Сациви по-имеретински (грузинская кухня)

Rozalinda писал(а):

Ingusha Никогда не пробовала такое блюдо....А если даже сама сделаю-все равно это не будет чисто ваше грузинское блюдо...Потому что , сколько пробовала сделать ачму- не получалось .... ( как то раз пробовала на юге---такое оно вкусное !!! это что то!! потом надолго запомнила ---это как же называется---в общем -орехи грецкие на нитке и в соку виноградном...уваренном....! тоже неимоверный восторг !!!.. потом пробовала лепешку с сыром ..... вот все названия напрочь забыла....))))) Единственное- это харчо еще похоже....у меня...;;; СПАСИБО ТЕБЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!!!!!!!!!!!!!

Так приятно читать

Ну я не скажу что невозможно приготовить лучше чем у меня. наоборот, девочки шиарного готовят. Я стараюсь все доступно разъяснить, чтобы было легко...так что не нужно себя настраивать, а лучше один раз попробовать....

Ачма - очень сложное блюдо...не все грузинки его готовят, я за ачму никогда не возьмусь, это очень кропотливо и не всегда получается. Так что зря переживаешь.

Чурчхела....орехи на нитке....вот ссылка...здесь все очень хорошо разъяснено http://forum.say7.info/topic4982.html

Лепешка с сыром - Хачапури....вот еще ссылки ....
http://forum.say7.info/topic14543.html
http://forum.say7.info/topic14075.html

Так что попробуй, а я помогу