Сосиски с фасолью в томате

Когда то давно, еще в студенчестве, или в первые годы работы, научила меня моя подружка Аллочка очень быстрому, сытному, вкусному и недорогому блюду. Пользуюсь этим рецептом до сих пор, он очень понравился моему мужу и моей племяннице - которая очень избирательна в еде.

На форуме нашла аналогичный у Ольги К., но там побольше ингридиентов.

Попробуйте и мой вариант - это палочка-выручалочка,когда нужно что-то моментально приготовить перекусить (конечно готовлю нечасто, предпочитаю полноценные полезные блюда, но иногда он меня спасает)

Надо:
сосиски или вареная колбаса
банка белой фасоли в томате (вкуснее всего с Хайнц)

После бурно проведенного августа-сентября (консервацией я активно занималась, а вы что подумали ) - появились варианты блюда:
вариант 1:: вареная фасоль, или банка фасоли в собственном соку, плюс кетчуп собственного приготовления - я стала использовать кетчупы от Жанны - http://forum.say7.info/topic16661.html и от Анны http://forum.say7.info/topic47774.html

вариант 2:: сосиски + фасолевое рагу (http://forum.say7.info/post3279586.html#3279586)

Готовим:

сосиски или колбасу режем кружками или кубиками, обжариваем до готовности,


и вываливаем на сосиски банку фасоли в томате (или фасоль+кетчуп. или фасолевое рагу) - перемешиваем, чуть прогреваем, и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Ps Сегодня впервые сделала по-другому - осталось немного вареной фасоли (консервировала лечо с кабачком и фасолью с этого форума), и на днях законсервировала кетчуп, так вот - обжарила колбаску, кинула вареную фасольку и залила банкой домашнего кетчупа - вышло вкуснее намного!
Т.е. теперь как вариант можно использовать допустим фасоль без томата, в собств.соку, и заливать своим томатным соусом - особенно если он остренький, получается обалденно.


Здесь выставила еще один из рецептов с использованием домашнего кетчупа http://forum.say7.info/post3153862.html#3153862


Дополнения от 25.10.12

Приготовила новый вариант сосисок - с фасолевым рагу от Танюши - http://forum.say7.info/post3279586.html#3279586, которое заготовила на зиму:

предварительно сваренные (по рецепту Катюши - http://forum.say7.info/post3281662.html#3281662) сосиски обжарила

выложила на них банку фасолевого рагу

прогрела, и подала с картофельным пюре

Просто, быстро, вкусно, а главное - спасительно, когда особо нет времени на кулинарные изыски или на разморозку и приготовление куска мяса, или просто для разнообразия (не всё ж полезным мясом питаться ).