Shony
Аля
40 лет
Украина
Часто готовлю такую курицу потому, что её не надо заранее мариновать и всегда получается сочно и вкусно!
Все на глаз делаю, так что количество ингредиентов приблизительное и полет фантазии приветствуется!
1. Кефир обезжиренного 1 стакан.
2. Сок 1 лимона.
3. 1 кг курицы.
4. 3 зубчика чеснока.
5. 1/2 ч л молотой паприки.
6. Соль и черный перец. Можно взять приправу для курицы или любимую приправу!
Снять кожу с курицы. Укладываем курицу в форму для запекания. И заливаем- засыпаем все ингредиенты. Добавьте и кусочки лимона-запеченный лимон это вкусно! И соком можно полить затем приготовленное мясо!
Запекать при 180 г около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку, конечно), на последних 10 мин ставлю 200 г, чтобы была корочка.
Приятного аппетита!
На сайте есть похожие рецепты:
http://forum.say7.info/topic24731.html
http://forum.say7.info/topic11238.html
http://forum.say7.info/topic48.html