От Нового Года до Нового Года-9

Отчитываюсь
Вот как-то так это выглядело на стадии заготовок

Еще нет крекеров с куриным сыром, но их я намазывала перед выездом - тогда уже не до фото было

По блюдАм - не все рецепты понра
помидоры - ушли первыми буду повторять

http://forum.say7.info/topic56263.html

Блинчики с рыбой всегда идут на ура!
У нас был осётр и не было салата. Из этого рецепта взяла на вооружение соус С подкопченной рыбкой будет песТня!

http://forum.say7.info/topic59715.html
Маффины! Неплохо! В холодном виде- пюре застывает - уже не как закуска, а типО пирожка!тоже вкусно! Но как по мне - кушать желательно свежеиспеченными
http://forum.say7.info/topic59162.html

Салат http://forum.say7.info/topic84885.html ну как то никак вкус на любителя, внешний вид, по истечении пару часов перепелиные маринованные яйца скрасили мой конфуз но и то за счет вкуса самих яиц! а в маринаде корицы много, соли мало но он меня заинтересовал - попробую подогнать под наш вкус! перепелиные яйца сладкие- в маринад меньше корицы, больше фенхеля, урегулирую уксус и соль - вполне съедобно получится

Куличи-венское тесто! Однозначно! рецепт записан в кулинарной книге!!! Не как основной (мы любим более влажный), но как безпроигрышный- точно! Единственное - сахара при замесе добавляю ещё - грамм 100-150! И всё! Этому рецепту больше не нужны никакие изменения!!!

http://forum.say7.info/topic41815.html
Глазурь http://forum.say7.info/topic85209.html это вообще нечто!!! Больше париться не буду -этот рецепт уже распечатан!
Хотя наверное я сделала что-то не так у меня она не застывала при намазывании и даже ещё в течении 2-х часов на куличах малёхА липла но потом это сказка!!!!! Очень вкусная, не крошится и выглядит
Я еще и кексики ею смазала