Мичетта

Ольга
Россия, Италия
Добрый день всем! И добро пожаловать новеньким
У нас тут тепло и интересно, результат обязательно будет!
У меня штормит, как и у всех

Друзья, прогулки, неизбежные нарушения

Но про принципы системы помню и без необходимости не нарушаю

Приготовила несколько блюд, которые годятся на обед, каждый выбирает то что ему ближе. А с ужином выкручиваемся как можем: я больше налегаю на творог с фруктами, а муж на рис с тем же самым. Зато завтракииииии просто песня
Сегодня хочу показать блюда, которые запланированы на неделю. Гляньте, пожалуйста, может где ошибка
Я заранее планирую меню и покупаю продукты, мне так проще. А потом по ходу решаю в какой день что готовлю и ем. И буду писать здесь свою еду
Обеды:
Сегодня у нас вот такой обед, масла 1 ч.л. на кастрюлю
https://forum.say7.info/topic25112.html
там еще на пару дней осталось, постепенно будем доедать
Один из моих супов-фаворитов
https://forum.say7.info/topic10496.html
без муки, вместо картошки пропаренный рис (надо только купить его, как только так сразу приготовлю)
И вот такое мясо (будет из индейки)
https://forum.say7.info/topic50253.html
обжаривать планирую на сухой сковороде без масла, вместо сметаны йогурт 5%
Ужины:
Как дополнение к рисовым ужинам Кабачковая икра от Сенди
https://forum.say7.info/topic15489.html
обжаривать планирую без масла
Филе хека в фольге
https://forum.say7.info/topic60990.html
Завтра на ужин будет запеченая нежирная телятина. Кусок телятины натираю солью, перцем, измельченными ягодами можжевельника (? их можно?), обжариваю на сухой сковороде. Потом запекаю с розмарином и лавровым листом на решетке. ПОд решетку ставлю противень с водой и чесноком, это идет как соус. Или такой соус нельзя из-за стекающего жира?
Ну и сегодня у нас на ужин тушеная рыба-меч, которая осталась от какого-то из обедов. Я ведь правильно помню, что приготовить с овощами можно, просто есть овощи нельзя?
На 1 ч.л. растительного масла протушила болгарский перец с луком и чесноком, помидорки черри, томаты из банки, каперсы (? их можно, вроде ж трава...). Соль, перец, ореган. На овощи положила рыбу и под крышкой тушила 20 минут. Такую рыбу (одну, без овощей) ведь нам можно на ужин?