Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Ирочка



Ирочка, приветствую тебя дорогуленька!

Ирочка писал(а):

Я тут как-то забежала к вам, а потом снова мимо убежала

я тебя запомнила еще с самых первых дней своих здесь на форуме Танюшина землячка )))

Когда тебе удобно, в любое время приходи, располагайся, спрашивай! Вот тебе чашечка чая и конечно блинчики на масленицу

Ирочка писал(а):

Вы уже здесь давно, все знаете . . . Хочу подержать Пост, с понедельника начинается, а как мне его начать, вернее с чего, не знаю даже . . .

Пожалуйста в любое время, с любыми вопросами, солнышко! Прежде всего важно подобрать рецепты, которые тебе нравятся, сделать пост из блюд, которые иы любишь! Старайся следить за достаточным количеством белка. К счастью современные технологии разработали много продуктов, максимально заменяющих привычные и любимые. Ичень вкусны соевые: тофу - от нежного кремового из которого можно взбить сметану, майонез, пудинг и твердый тофу, который заменяет сыр и творог. Соевый фарш с которым можно делать пельмени, блинчики и даже из кусочков (соевый гуляш) https://forum.say7.info/topic54652.html посмотри внизу рецепта автор процитировала мой вариант с соевым гуляшем. Готовится просто за минуты. Источниками белка являются грибы, орехи, гречневая каша, киноа, амарант все бобовые и даже цветная капуста усваивается организмом как белок, если сочетать ее с некрахмалистыми ... Молочные продукты тоже можно заменить ореховым молочком, его можно приготовить из любых орехов, мака, Ирочка Irina Divers готовит очень вкусные тыквенные сливки можно миндальное молочко купить в магазине, но можно приготовить самой. А выпечка постная по утверждению многих даже удачнее (на растиетльном масле и воде, хотя я использую растительное молоко). Яйца льняные (2 ст.л. молотого льна + 100 мл воды, замочить недолго= 1 яйцо), вместо масла печеное яблоко размятое и многие рецепты можно адаптировать...
Для вегетарианцев есть замечательная добавка из витаминов группы В, ее важно включить в рацион - это питательные дрожжи:



упаковки конечно разные. У них изумительный сырный вкус и можно добавлять в любые блюда и где тебе нужен такой вкус и просто для пользы ...
Многие продукты проще и дешевле купить https://ca.iherb.com/?gclid=EAIaIQobChMIq-uB5d2M5AIVAhgMCh3pBwdYEAAYASAAEgKA4vD_BwE&gclsrc=aw.ds

Завтрак тоже сделай для себя таким, чтобы нравился, можно кашку на воде (гречка с грибами) или с овощами или суперфуд - пророщенная гречка с миндальным ванильным молочком (мой фаворит), вообще хорошо проростков побольше, вот такой завтрак https://forum.say7.info/post6419356.html#6419356 пудинг чиа (продается по той же ссылке магазина) а из проросшей гречки очень вкусен паштет и шоколадное печенье (гречка+какао, подсластить и щадящее выпекание)
Супы просто на воде можно варить, любые, оладушки, блинчики, вареники (очень вкусны ржаные с квашеной капустой)..

Старайся использовать водоросли, если любишь конечно. Очень вкусное https://forum.say7.info/topic4633.html вообще смотри каталог https://forum.say7.info/topic18332.html и на страничках дальше презентации с фотографиями и впечатлениями.

Ирочка писал(а):

а еще я научилась делать овсяный кисель, вернее его концентрат )) делаете такой?

Ирочка, я делала по рецепту Юляны, вот такой только https://forum.say7.info/topic10373.html и очень любила его, сейчас пока не ем ...
А что значит концентрат овсяного киселя? Молодец, что освоила!

Если что-то непонятно, ты спрашивай, всегда тебе рады! Может еще девочки дополнят и подскажут.