В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Всем здравствуйте!

Биссектриса писал(а):

и вот эта картинка мне очень понравилась, было подписано "Он идет - 2021"

Впечатляет! Классная картинка-как лозунг!

Биссектриса писал(а):

вчера ребята крутили шоколадную колбаску

Молодцы ребята!

Олеся. писал(а):

P.S. веточки муж вчера привез сосновые)))

Красивая композиция получилась.Снегиря сама делала?Помню была ссыль в прошлом году на мастер класс!

Mindermy писал(а):

И у нрас тоже выпал снег 26-го! Правда при плюсе-) Навалило столько! А на следующий день подморозило-)) Такие ледяные горы. Но ветра не ыло и деревья такие красивые..

Зима!!! Однако холодно у вас там)))

Матроська писал(а):

Chanel-vanil писал(а): Еще один лайфхак с бумажным пакетом, которым стал для меня прям открытием года - это помидоры хранить не в холодильнике, а в бумажном пакете. Даже не совсем вкусные становятся прям вкусными) Ого! Марина, спасибо, обязательно воспользуюсь советом!

Уже сделала так)

Матроська писал(а):

Внутри молотые орехи и печенье+мед+белый шоколад, сверху шоколад темный или какао, там, где не хватило шоколада. Спасибо Катюше Majena, научила меня растапливать шоколад

Как ты быстро сообразила и сделала такую красоту вкусноту.Я бы не догодалась.Но когда находишься в кулинарном творческом подъеме,то все получается само собой.Плюс опыт!Вообщем талантливо!

Олеся. писал(а):

А я вот думаю завтра или во вторник селёдку наверное надо засолить и красную рыбку...

Да...думы...планы....Как бы все сделать ,все успеть.
Каждый год переживаем
Я вот тоже два дня отдыхала,теперь два дня работаю.И кстати у меня поменялся график и я теперь 30 и 31 отдыхаю
Поэтому запекла язык говяжий часа2-2,5(вес около 1 кг)Ранее всегда отваривала.
https://forum.say7.info/topic29132.html
Помоему получилось отлично,аромат был обалденный.Нарезать буду 31 декабря ,тогда и попробуем)
Еще заготовила манты (баранина+курица+говядина)

И немного напитков....

Ну а дальше тоже планы продолжаются.
Нужно сделать два десерта-желейно-фруктовый тортик и обычный бисквит с кремчизом и ягодами.
И кстати ,мое менюна двоих)
горячее
утка запечена в духовке по рецепту Ларисы https://forum.say7.info/topic35840.html
манты

салаты
оливье
кальмар с ананасами со стороннего сайта.Здесь у нас вроде не нашла
сердечки кур отварные пополам +корейская морк+жар шампиньоны с луком+капля майонеза-рецепт писали здесь кто то из девочек,кажется Наташка11 Боюсь опять ошибиться )))
Греческий салат

закуски
сырная тарелка немного-горгонзола и камамбер -для себя (муж не ест)
колбасная нарезка : хамон,сырокопченая праздничная+ запеченый язык https://forum.say7.info/topic29132.html?sid=403eca5c4bc93cbb3960c1e25c06467e
канапе https://forum.say7.info/topic89740.html
запеченые валованы https://forum.say7.info/topic20737.html
корзинки с сырным салатом от нашей Елены https://forum.say7.info/topic67991.html

десерт
торт бисквит с кремчиз и ягодами
желейный торт с фруктами
Осталось все воплотить и самое главное не переусердствовать,чтобы не испортить лучший день в году.И чтобы не вылетали нехорошие слова,как на этой картинке)))