Салат «Репа по-старорусски» (постный)

Автор рецепта неизвестен, поэтому не указываю. Салат легкий, вкусный, гармоничный, простой. Все ингредиенты в нем удачно сочетаются. Надеюсь, любителям репки он придется по вкусу и разнообразит блюда из нее.

Ингредиенты:
Репа
Яблоко
Лук красный
Масло кунжутное
Лимонный сок
Кунжут, соль, перец

1. Репу почистить, нарезать и залить водой с лимонным соком, оставив на 15-20 минут
2. Луковицу порезать полукольцами или перьями, залить водой с лимонным соком, оставив на 15-20 минут
3 Яблоко порезать и соединить с репой и луком.
4. Приготовить заправку из масла, лимонного сока, добавить соль и перец по вкусу.
5. Украсить семенами кунжута.


Приятного аппетита!

Рецепты с репой
Летний салат из репы
Салат из репы, соленых огурчиков и зеленого горошка (постный)
Вегетарианское карри из нута с репой ( постное)