Летний салат из репы

Сообщение Автор
Летний салат из репы
01 Авг 2012 21:51

Распечатать сообщение
Репку я очень люблю , и когда удается купить, то с удовольствием готовлю ее в разных вариациях. Сегодня хочу предложить легкий и вкусный салат из этого корнеплода.

Фото


Две репы , одну морковку , одно яблоко очищаем и трем на крупной терке или терке для корейской моркови .

Делаем заправку : пару чайных ложек лимонного сока , 1/2 ч.л. зернистой горчицы, 3-4 ст.л. пахучего растительного масла , соль/перец по вкусу.

Добавляем немного зелени , перемешиваем ингредиенты с заправкой , добавляем пару тройку веточек красной смородины и наслаждаемся сочным , полезным , красивым и вкусным салатом. nyam2 nyam2

Фото



Приятного аппетита! Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Авг 2012 22:16

Распечатать сообщение
Я тоже люблю репу! Салатик должен быть очень вкусный и полезный! nyam2
Как-то я делала салат из репы, давно, но это была сладкая версия.
Спасибо Ирочка, беру в закладки. Romashki Romashki Romashki
P.S.:А какую зелень ты использовала, какая тут лучше всего подойдёт?
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
01 Авг 2012 22:37

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо за интерес ! girl_in_love
Салат из-за яблока получается тоже немного сладковатым. Из зелени я положила совсем чуть-чуть петрушки и укропа. Но я думаю, что вполне можно обойтись и без них. Смородина придает легкую свежую кислинку. nyam2
Если делать салатик зимой , то можно добавить клюквы или брусники , тогда уже будет в салате чуток горчинки. Wink
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Авг 2012 22:43

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Смородина придает легкую свежую кислинку.

Смородины здесь, к сожалению, совсем нет, а клюковка имеется, правда сейчас только замороженная. Embarassed
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
01 Авг 2012 22:48

Распечатать сообщение
Прямо совсем? У нас даже зимой продают в супермаркетах небольшие порции смородины (и другие ягоды) .
Лен, ну ничего , и без смородины можно приготовить. praising Все равно будет вкусно Smile
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Авг 2012 23:00

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Прямо совсем?

Почти, чёрную не видела никогда, а красную и белую раз в год встречаю, но она кислая ужасно. В замороженном виде тоже не встречала. Чёрную иногда покупаю в виде варенья, французского производства, называется St.Dalfour. Ну или в русском магазине, тоже в виде варенья.
А так, всякие другие ягоды есть круглый год.
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
01 Авг 2012 23:31

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
, а красную и белую раз в год встречаю, но она кислая ужасно

Леночка, ничего страшного. Добавь чуть молотых грецких орешков или кедровых- ведь креатив никто не отменял. Wink Rose Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
01 Авг 2012 23:35

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Добавь чуть молотых грецких орешков или кедровых- ведь креатив никто не отменял

Классная идея, спасибо! girl_claping good Rose
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
02 Авг 2012 0:20

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Классная идея, спасибо!

Не за что! give_heart Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
02 Авг 2012 4:22

Распечатать сообщение
Привет, Ирочка! Romashki

Репку ела единственный раз в жизни... girl_haha В Москве, когда мне было лет 10... Wink Ты бы видела, с КАКИМ блогоговением я ее ела!!! girl_haha Под впечатлением детского восторга от одноименной сказки.. girl_haha girl_haha girl_haha

Так что... облизнулась и пошла... cray cray cray

girl_bye girl_bye girl_bye
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
02 Авг 2012 8:28

Распечатать сообщение
Евочка, приветствую! girl_in_love
У нас , честно говоря, репу тоже не часто продают. . Этот популярный некогда на Руси корнеплод можно уже считать сейчас экзотикой. unknown
Поэтому ,я как увижу репку в магазине...сразу хватаю и несусь домой , чтобы что-нибудь с нею приготовить. girl_haha
Даже в пареном виде она достаточно вкусна. nyam2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Авг 2012 0:15

Распечатать сообщение
а мы дома сажаем репу))) и никогда не додумывалась приготовить из нее салат... сырую едим.. а вот оно как оказывается можно girl_haha
nimfeya

Надя

34 года
Саранск

nimfeyaМои рецепты
 
24 Авг 2012 0:18

Распечатать сообщение
nimfeya писал(а):
а вот оно как оказывается можно

Век живи , век учись. girl_haha
Репу очень уважаю. Иногда ее вместо картошки в суп добавляю. Wink
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Авг 2012 0:23

Распечатать сообщение
а у нас пропадает Embarassed ... так как всю не съедаем... теперь буду знать, куда использовать!!! спасибо! а какая она на вкус в супе?
nimfeya

Надя

34 года
Саранск

nimfeyaМои рецепты
 
24 Авг 2012 0:39

Распечатать сообщение
Надюш , я не могу объяснить какая она на вкус , скажу одно , что того резковатого вкуса , который репка имеет в свежем виде , уже нет. good2
п.с. у нас репу не всегда можно купить, прямо дефицит. Так жаль. sad
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
26 Дек 2014 22:55

Распечатать сообщение
Ириш, я уже с салатиком. nyam2

Фото


Очень понравился! Вместо смородины у меня клюквенное желе, оно там легло , прямо , как родное. nyam2 Спасибо тебе за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
27 Дек 2014 11:18

Распечатать сообщение
Ириш, как я рада тебя видеть! Rose girl_claping
Спасибо за яркое, солнечное и аппетитное фото. nyam2
Irina Divers писал(а):
Вместо смородины у меня клюквенное желе, оно там легло , прямо , как родное

Даже не сомневаюсь, оно ведь тоже с кислинкой. friends friends
Irina Divers писал(а):
Спасибо тебе за рецептик!

Спасибо тебе , что нашла время и поделилась ярким фото и своими впечатлениями о рецепте. Очень приятно, что он тебя не разочаровал. girl_in_love give_heart
С наступающим НГ ,всего самого наилучшего тебе и твоим родным и близким! New Year Go New Year Hi New Year Snegurochka New Year Tree New Year Tree New Year gifts
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
27 Дек 2014 19:45

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Спасибо за яркое, солнечное и аппетитное фото

Embarassed
Iren73 писал(а):
Даже не сомневаюсь, оно ведь тоже с кислинкой

Ты знаешь, сначала думала положить чернослив, но на глаза попалось желе, когда открыла холодильник, и оказалось очень даже вкусно с ним. Ну, а смородины у нас нет, как уже Лена сказала раньше. unknown
Iren73 писал(а):
Очень приятно, что он тебя не разочаровал

Буду повторять обязательно. good2
Iren73 писал(а):
С наступающим НГ ,всего самого наилучшего тебе и твоим родным и близким

Спасибо, Ирин! Romashki Romashki Romashki Romashki И тебя с Новым Годом!!!! New Year Tree New Year gifts New Year Snegurochka Пусть все желания сбудутся и год будет лучше чем предыдущий!! New Year Go New Year Hi New Year ggg New Year gifts New Year Tree New Year Tree New Year Snegurochka
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
17 Мар 2015 2:42

Распечатать сообщение
Ириш, я с салатиком к тебе.

Фото


Еще добавила редиски и шпината немного. Вкусно получилось! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
17 Мар 2015 19:26

Распечатать сообщение
Ириш, приветик! Rose friends
Irina Divers писал(а):
Еще добавила редиски и шпината немного. Вкусно получилось!

Даже не сомневаюсь! Шпинатик очень в тему в этом салате. Здорово! friends friends
Смузи с травкой на заднем плане очень гармонично смотрится. good2
Спасибо тебе , что не прошла мимо рецепта и регулярно его готовишь, а так же за аппетитные фотографии. girl_in_love air_kiss girl_bye
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
17 Мар 2015 22:59

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Спасибо тебе , что не прошла мимо рецепта и регулярно его готовишь

Ириш, стараюсь делать салаты из свежих овощей каждый день сейчас. Всю зиму что-то неохота было, а тут как прямо прорвало.
У меня к тебе вопросик есть по заправке на салаты. Ты случайно яблочный уксус не используешь где-нибудь? Я почитала про него, сильно полезный, конечно если настоящий купишь, а не подделку, вот теперь интересно, как его использовать в салатах.
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
18 Мар 2015 1:20

Распечатать сообщение
Ириш, использую , использую. friends friends
Я его вместо лимонного сока добавляю в заправки и салаты. good2 good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Мар 2015 3:30

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Ириш, использую , использую.

Я его вместо лимонного сока добавляю в заправки и салаты.

Тоже сегодня первый раз добавила в салатик, еще оливкового масла, сольки-перчика, чеснока в порошке и стевии чуток. Тааак вкусно было.
А еще у тебя нашла в рецептах овощи в заправке с яблочным уксусом. Тоже надо попробовать. good2
Irina Divers

Ирина


Остров в океане

Irina DiversМои рецепты
 
21 Мар 2015 17:16

Распечатать сообщение
Ириш, рада , что понравилось использовать яблочный уксус. good2
Irina Divers писал(а):
Тоже надо попробовать.

Здорово! friends friends friends
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
22 Сен 2016 12:50

Распечатать сообщение
Здравствуйте, Ирина! По Вашему рецепту сделала салатик с брюквой. Заправка мне очень понравилась. Попробую и с репкой. Спасибо!
Голубянка

Валерия

38 лет
СПб

ГолубянкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |