Вишневый ликер 4х4
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
26 Янв 2018 11:29
 |
lejya
 Лейля 43 года lejya   |
|
|
Добрый день.
 Предлагаю вашему вниманию рецепт вишневого ликера. Рецепт на удивление прост. Но результат ароматный, сладкий. Водка в нем практически не чувствуется. 
Все отмеряла граненым стаканом (тем самым советским). Рекомендации даны именно с ним. По граммам и другими стаканам не знаю как 
Итак, нам понадобится: 4 стакана вишни без косточек. 4 стакана сахара 4 стакана водки 4 стаканы воды 3 л банка Вишню промыть и удалить косточки. Берем трех литровую банку. Закладываем в нее вишню без косточки, сахар, воду, водку. Закрываем крышкой и убираем в темное место на 4 месяца. Вот и последняя четверка. А через 4 месяца достаем, процеживаем и снимаем пробу.  Я разлила в пустые бутыли и храню там же в темном месте.
Скоро весна...лето... а там и ягодки пойдут  |
||
|
26 Янв 2018 16:36
|
sly.ka
 Лена 58 лет Кубань - Краснодар |
|
|
Отлично, прямо сейчас и загружу
Морозилка забита вишней, пора освобождать территорию) Подкупает то, что водка здесь уже в разведенном виде, так что рецепт, похоже, мой) Спасибо)) |
||
|
26 Янв 2018 17:38
|
Кулинар из Азова
 Владимир 48 лет Азов/Ростов-на-Дону |
|
|
Крышкой обычной полителеновой ?
|
||
|
26 Янв 2018 18:27
|
lejya
Лейля 43 года lejya |
|
Да. Не закатывала. |
||
|
27 Янв 2018 1:53
|
Татьяна..
 Татьяна 63 года Норильск,Симферополь,Краснодар |
|
|
Здорово!
Готовь телегу... рецепты ))) зимой, а сани - летом! 
Рецепт - что надо! 
В закладочки! |
||
|
28 Янв 2018 17:58
|
Трюфелька76
Ирина 48 лет Южный Урал Магнитогорск |
|
|
Пошла убирать косточки из замороженной вишенки, а мужа за водкой отправляю ))) Хороший рецепт, люблю простые и незамысловатые. Спасибо
 |
||
|
28 Янв 2018 19:58
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
|
Хороший рецепт
Понравился простой вариант приготовления ликёра |
||
|
28 Янв 2018 22:20
|
Беляночка
 Наталия 45 лет Россия |
|
|
Добрый вечер!
Рецепт заинтересовал. 
Прошу уточнить, хранить 4 месяца при комнатной температуре или на холоде? |
||
|
29 Янв 2018 1:05
|
lejya
Лейля 43 года lejya |
|
|
Я хранила при комнатной температуре. Летом поставила в нижний шкафчик на кухне под раковиной. Там и простояло 4 месяца. Обязательно 4 держать. Поэтому и косточки надо вынуть из ягод. Из замороженных не пробовала. Еще сказали можно таким же образом из смородины. Все тоже самое. Только ягоды черной смородины.
|
||
|
30 Янв 2018 11:47
|
Светлана SAM
Светлана 62 года Москва |
|
|
Доброе утро! А замороженную ягоду нужно размораживать?
|
||
|
06 Фев 2018 3:28
|
ShumukTaras
Taras 40 лет Луцк |
|
|
Ликер просто супер мне очень понравился!
|
||
|
17 Авг 2019 17:05
|
photo2011
 Natalie |
|
|
lejya
отличный рецепт! а замороженные ягоды можно использовать? (предварительно разморозив, конечно). Надо же! У всех аналогичный вопрос 
Я полагаю, что все же можно  |
||
|
30 Дек 2019 17:03
|
lejya
Лейля 43 года lejya |
|
|
Доброго времени суток.
Сделала с замороженной смородиной. Сахара надо не 4 ст а 2, а то слишком приторно |
||
|
07 Апр 2021 2:47
|
photo2011
Natalie |
|
Хочется поставить такой ликерчик |