Времена года и праздники

Всем привет!

У нас посвежело эти дни. Вчера особенно, 24 град и ветерок легкий. Мы рванули на дачу, привезли 4 ведерка ягод: черешню, крыжовник, красную и черную смородину. Теперь нужно перебрать и детям раздать, что-то и себе заморозить. Жаль, что не могу в этом году ничего испечь с ягодами и джем какой-нить сварить.
Соседка попросила разрешения собрать нашу черешню и пришла с бартером, 2 кг огурцов принесла в благодарность за разрешение собрать черешню. Поставила сейчас банку на малосольные, остальные в салате съедим.
А еще привезла несколько штук перцев красных и один помидор. Во какой урожай!

Kepa писал(а):

Я так поняла, что у Ларисы окна на солнечную сторону выходят.

Именно. С одиннадцати и до заката солнце светит в окна. Вот уже (10.49ч) солнце освещает край окна.

Kepa писал(а):

Никогда не варила его. Ирина, а горечь от лимонной кожуры сильно чувствуется в напитке?

Я постоянно делаю лимонад, сахара немного кладу, горечи совершенно нет. Горечь в косточках сосредоточена, нужно следить, чтобы они не попали в напиток. А белая прослойка если и горчит немного, то в отдельных сортах лимонов.

Соня Эриксон писал(а):

Жара у нас и не думает отступать, опять +36 и ночью жара

К нам тоже возвращается жара, надеюсь, не такая, как раньше. В понедельник обещают уже 31.

Соня Эриксон писал(а):

рекомендую ещё омлет с кабачком и крабовыми палочками ))

Похоже на флан https://forum.say7.info/topic63984.html

Соня Эриксон писал(а):

типа такого я и покупала папе, но он слабенький, ставить только возле себя и то еле-еле

Спасибо. Коль еле-еле, то мне такой не надо, у меня вентилятор большой есть.

Соня Эриксон писал(а):

УРРРРЯЯЯЯ!!!! Чтобы сделать человека счастливым нужно сначала у него что-то отнять, а потом это что-то вернуть ))

Когда включат газ - напьюсь с радости!

Соня Эриксон писал(а):

подозреваю, что по моей наводке )) поэтому вот рецепт от Тасми

Готовлю похоже, но чуть по другому.

Kepa писал(а):

Девочки, у кого-нибудь есть рецепт Латгальского огуречного салата или подобного проверенного.

Недавно читала у нас на сайте, кто-то спрашивал этот рецепт и ему дали. Вот не помню, где этот вопрос читала. Посмотри эти рецепты:
https://forum.say7.info/topic16450.html
https://forum.say7.info/topic46357.html
А еще, когда у меня попадались переросшие огурцы, я закатывала их по этим рецептам:
https://forum.say7.info/topic16291.html
https://forum.say7.info/topic7931.html
Огурцы по первому рецепту мне больше понравились, там полно моих отчетов.

Соня Эриксон писал(а):

спасиб! сделаю с яйцами вместо картошки

Я картошку в холодник не добавляю, а яйца, огурцы и зелень (лук, укроп или петрушку) обязательно. Иногда еще и щавель добавляю.

binbin писал(а):

пирог Фар Бретон с черносливом.

Люблю ФСЕ с черносливом.

Kepa писал(а):

Вспомнила пирог с черносливом от нашей Лары- балдёжь, а не пирог.