«Огуречный салатик»

Сообщение Автор
"Огуречный салатик"
10 Авг 2011 23:22

Распечатать сообщение
Хочу поделиться с вами рецептом салата,который делаю каждый год.Огурчики в нем получаются хрустящие,вкусные и ароматные.
Фото

2кг огурцов
200-300гр лука
большой пучок укропа
Огурцы порезать кружочками или полукружочками(если огурцы крупные),лук полукольцами,укроп мелко порубить.все смешать в эмалированной посуде(количество салата уменьшится в процессе маринования).Добавить:
1,5ст.л соли
3ст.л сахара
8ст.л. уксуса 9%
12ст.л растительного масла
Все перемешать и оставить на 3,5часа.Затем довести до кипения и прокипятить 5 минут(не больше,будут мягкими).Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Из одной порции получается 3 - 700гр.баночки.
Фото
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
11 Авг 2011 1:33

Распечатать сообщение
Саша, а хранится такой салатик где? обязательно в прохладном месте?
рецептик приглянулся очень good Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Авг 2011 2:27

Распечатать сообщение
Юля,я храню в подвале Smile Но думаю,что можно и в кладовке хранить unknown А салатик действительно замечательный nyam2
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
11 Авг 2011 11:21

Распечатать сообщение
Умничка Я писал(а):
,я храню в подвале Но думаю,что можно и в кладовке хранить

понятно, спасибо Rose
Умничка Я писал(а):
А салатик действительно замечательный

вот-вот, уж очень он мне в душу запал give_heart завтра на дачку поеду, посмотрю, что там у меня из огурцов наросло и тогда вперед на танки girl_haha girl_haha girl_haha на пробу пару баночек сделаю
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Авг 2011 12:18

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
и тогда вперед на танки

girl_haha girl_haha girl_haha
Julia & Ko писал(а):
на пробу пару баночек сделаю

Юля,буду очень рада,если салатик понравится.Удачи girl_in_love
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
11 Авг 2011 16:45

Распечатать сообщение
похожие рецепты есть у девочек! Wink

http://forum.say7.info/topic5264.html

http://forum.say7.info/topic16450.html

http://forum.say7.info/topic16239.html
lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
11 Авг 2011 17:06

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
похожие рецепты есть у девочек!

Спасибо,Леночка sharik ,но некоторые отличия в них есть,поэтому я и выставила свой рецепт Smile
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
11 Авг 2011 17:19

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
на пробу пару баночек сделаю
, Юля, ты очень промахнёшься, если сделаешь только пару баночек!!! Это точно тебе говорю, т.к. мы дома как только баночку с таким салатиком открываем, так едим сразу всю, пока не кончится, - оторваться невозможно!!! good2 good2 good2 Только я лука больше кладу, и уксус 6%
Сашенька, ты и правда Умничка Ты, такую замечательную заготовочку умеешь! Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
11 Авг 2011 17:27

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
похожие рецепты есть у девочек!

Умничка Я писал(а):
но некоторые отличия в них есть,поэтому я и выставила свой рецепт

причем отличия существенные Embarassed я пробовала и с морковкой салат- закис, одна банка взорвалась посреди ночи, думаю, ну все, не иначе как война началась wacko1
латгальский салат тоже делала, похож по составу, но кориандр придает свою изюминку во вкусе, хотя вкууусно nyam2 его неизменно буду в этом году закрывать
alena-solena писал(а):
Юля, ты очень промахнёшься, если сделаешь только пару баночек!!! Это точно тебе говорю,

Ален, охотно верю, но баночек уже нет, да и места тоже.... маловато королевство моё, как раз одной комнатенки под заготовочки не хватает girl_haha
alena-solena писал(а):
Сашенька, ты и правда Умничка Ты,

girl_yes3 Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
11 Авг 2011 17:33

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
Сашенька, ты и правда Умничка Ты, такую замечательную заготовочку умеешь!

Алена,спасибо огромное Rose Так приятно от вас слышать похвалу Yahoo!
alena-solena писал(а):
оторваться невозможно!!!

Это точно Wink Я могу и сама баночку съесть girl_haha


Юличка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
16 Авг 2011 13:54

Распечатать сообщение
Сашенька, я как и обещала - с отчетиком Rose Rose Rose
Фото

по твоему рецепту баночки, которые справа, слева "латгальский" по рецепту Олеси http://forum.say7.info/topic16239.html
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Авг 2011 14:22

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
Сашенька, я как и обещала - с отчетиком

Юличка,так приятно Yahoo! Очень рада,что ты воспользовалась моим рецептиком,надеюсь огурчики придутся по вкусу Wink
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
16 Авг 2011 15:21

Распечатать сообщение
Умничка Я писал(а):
надеюсь огурчики придутся по вкусу

вчера остатки в маленькую баночку уложила, думала, сегодня попробую (вчера уже напробовалась всего, не хотелось-делала 4 салата и джем варила wacko1 ) так муж утром забрал на работу, придет-расскажет Wink а я уж зимой отчитаюсь, когда сама попробую Smile
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Авг 2011 16:27

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
муж утром забрал на работу, придет-расскажет

мужья наши главные дегустаторы Wink
Julia & Ko писал(а):
а я уж зимой отчитаюсь, когда сама попробую

буду ждать с нетерпением girl_in_love
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
17 Авг 2011 1:19

Распечатать сообщение
реакция мужа: а чего так мало салатика то осталось? unknown стало быть понравилось good
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
17 Авг 2011 1:21

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
реакция мужа: а чего так мало салатика то осталось? unknown стало быть понравилось good

Ой,как я рада Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
17 Авг 2011 1:56

Распечатать сообщение
Сашенька Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
18 Авг 2011 20:54

Распечатать сообщение
Девочки, Александра и Юлия, а вы баночки переворачивали и накрывали? или закрутили и всё. Rose
HelenaKon

Хелена

47 лет


HelenaKonМои рецепты
 
18 Авг 2011 21:41

Распечатать сообщение
HelenaKon писал(а):
Девочки, Александра и Юлия, а вы баночки переворачивали и накрывали? или закрутили и всё.

Хелена,я всегда все закрутки переворачиваю и накрываю.Когда-то вычитала,что так крышки прогреваются и меньше вероятность их срыва unknown Не знаю так или нет,но всегда так делаю.
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
18 Авг 2011 23:43

Распечатать сообщение
HelenaKon писал(а):
а вы баночки переворачивали и накрывали? или закрутили и всё.

Умничка Я писал(а):
,я всегда все закрутки переворачиваю и накрываю.

я тоже, независимо от рецепта всегда переворачиваю и укрываю
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
19 Авг 2011 13:38

Распечатать сообщение
Julia & Ko писал(а):
я тоже, независимо от рецепта всегда переворачиваю и укрываю

friends Wink
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
20 Авг 2011 21:36

Распечатать сообщение
Заготовочка замечательная!!! good2 Огурцы свои уже не балуют, но ради этой вкуснятины куплю и попробую!!! Wink
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
20 Авг 2011 21:40

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Заготовочка замечательная!!! Огурцы свои уже не балуют, но ради этой вкуснятины куплю и попробую!!!

Спасибо,Елена Rose Уверенна вам понравится nyam2
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
 
24 Авг 2011 1:33

Распечатать сообщение
Закатала 3 баночки вашего чудо-салатика! Теперь ждем зимы Wink
Ulianka

Ульяна


Крым

UliankaМои рецепты
 
24 Авг 2011 1:37

Распечатать сообщение
Ulianka писал(а):
Закатала 3 баночки вашего чудо-салатика! Теперь ждем зимы

Спасибо,что воспользовались рецептом Romashki Уверенна,не разочаруетесь Wink
Умничка Я

Александра

34 года
Россия Ростовская обл.

Умничка ЯМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |