«Огуречный салатик»
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10 Авг 2011 23:22
Хочу поделиться с вами рецептом салата,который делаю каждый год.Огурчики в нем получаются хрустящие,вкусные и ароматные.
2кг огурцов 200-300гр лука большой пучок укропа Огурцы порезать кружочками или полукружочками(если огурцы крупные),лук полукольцами,укроп мелко порубить.все смешать в эмалированной посуде(количество салата уменьшится в процессе маринования).Добавить: 1,5ст.л соли 3ст.л сахара 8ст.л. уксуса 9% 12ст.л растительного масла Все перемешать и оставить на 3,5часа.Затем довести до кипения и прокипятить 5 минут(не больше,будут мягкими).Разложить в стерилизованные банки и закатать. Из одной порции получается 3 - 700гр.баночки. |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
11 Авг 2011 1:33
Саша, а хранится такой салатик где? обязательно в прохладном месте?
рецептик приглянулся очень ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
11 Авг 2011 2:27
Юля,я храню в подвале
![]() ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
11 Авг 2011 11:21
понятно, спасибо ![]()
вот-вот, уж очень он мне в душу запал ![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
11 Авг 2011 12:18
![]() ![]() ![]()
Юля,буду очень рада,если салатик понравится.Удачи ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
11 Авг 2011 16:45
похожие рецепты есть у девочек!
![]() http://forum.say7.info/topic5264.html http://forum.say7.info/topic16450.html http://forum.say7.info/topic16239.html |
lenka
35 лет Украина-Киев |
||||||||
11 Авг 2011 17:06
Спасибо,Леночка ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
11 Авг 2011 17:19
![]() ![]() ![]() Сашенька, ты и правда Умничка Ты, такую замечательную заготовочку умеешь! ![]() ![]() ![]() |
alena-solena
Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
||||||||
11 Авг 2011 17:27
причем отличия существенные ![]() ![]() латгальский салат тоже делала, похож по составу, но кориандр придает свою изюминку во вкусе, хотя вкууусно ![]()
Ален, охотно верю, но баночек уже нет, да и места тоже.... маловато королевство моё, как раз одной комнатенки под заготовочки не хватает ![]()
![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
11 Авг 2011 17:33
Алена,спасибо огромное ![]() ![]()
Это точно ![]() ![]() Юличка ![]() ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
16 Авг 2011 13:54
Сашенька, я как и обещала - с отчетиком
![]() ![]() ![]() по твоему рецепту баночки, которые справа, слева "латгальский" по рецепту Олеси http://forum.say7.info/topic16239.html |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
16 Авг 2011 14:22
Юличка,так приятно ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
16 Авг 2011 15:21
вчера остатки в маленькую баночку уложила, думала, сегодня попробую (вчера уже напробовалась всего, не хотелось-делала 4 салата и джем варила ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
16 Авг 2011 16:27
мужья наши главные дегустаторы ![]()
буду ждать с нетерпением ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
17 Авг 2011 1:19
реакция мужа: а чего так мало салатика то осталось?
![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
17 Авг 2011 1:21
Ой,как я рада ![]() ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
17 Авг 2011 1:56
Сашенька
![]() ![]() ![]() ![]() |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
18 Авг 2011 20:54
Девочки, Александра и Юлия, а вы баночки переворачивали и накрывали? или закрутили и всё.
![]() |
HelenaKon
Хелена 49 лет |
||||||||
18 Авг 2011 21:41
Хелена,я всегда все закрутки переворачиваю и накрываю.Когда-то вычитала,что так крышки прогреваются и меньше вероятность их срыва ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
18 Авг 2011 23:43
я тоже, независимо от рецепта всегда переворачиваю и укрываю |
Julia & Ko
Санкт-Петербург |
||||||||
19 Авг 2011 13:38
![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
20 Авг 2011 21:36
Заготовочка замечательная!!!
![]() ![]() |
корделия
52 года Ростов |
||||||||
20 Авг 2011 21:40
Спасибо,Елена ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |
||||||||
24 Авг 2011 1:33
Закатала 3 баночки вашего чудо-салатика! Теперь ждем зимы
![]() |
Ulianka
Крым |
||||||||
24 Авг 2011 1:37
Спасибо,что воспользовались рецептом ![]() ![]() |
Умничка Я
35 лет Россия Ростовская обл. |