Шоковейн

Предлагаю попробовать это чудо Сейчас для этого самое время Соединим горячий шоколад и глинтвейн и получим шоковейн. Пряный, согревающий, безумно ароматный и вкусный горячий напиток
За этот месяц уже готовила три раза Наслаждение в чистом виде
Рецепт взят на сайте gastronom.ru


Итак, необходимые продукты:

1 бутылка красного сухого вина (500 мл)
200 мл. молока
100г молочного шоколада
1 палочка корицы
4 гвоздики
5 горошин душистого перца

Вливаем вино в кастрюльку и добавляем душистый перец, корицу и гвоздику. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем огонь уменьшаем и увариваем наше вино где-то на 1/3 от первоначального объема. Это занимает минут 5-7.

Затем процедить наше вино.

Отдельно довести до кипения молоко, снять с огня и добавить поломанный шоколад, мешая до полного растворения.
Затем соединяем наше шоколадное молоко и вино, перемешиваем и сразу же разливаем и подаём .
Это кайф, поверьте мне

Карина, какой замечательный напиток зимний, согревающий, уютный обязательно буду готовить спасибо за рецепт

казачка
Кариночка, посуда у тебя прелесть!
Фотки чудо!
А напиток - слов нет... хочу!

Блаженство И фото такие душевные
Карина,спасибо!

Кариночка, от фото глаз невозможно отвести, просто шикарно!!!

Мари я писал(а):

зимний, согревающий, уютный

Очень уютный, Маш И что самое главное, согревающий, но не опьяняющий

ТЕН писал(а):

А напиток - слов нет... хочу

Леночка, если любишь глинтвейн и горячий шоколад по отдельности, то и шоковейн тебе точно понравится Пить надо только горячим

ТЕН писал(а):

посуда у тебя прелесть

Две новогодние чашечки - это подарок моей любимой подружки с форума

Санни Кеш писал(а):

Блаженство

Юль, у меня любовь с первого глотка , очень советую

MN2012 писал(а):

Кариночка, от фото глаз невозможно отвести, просто шикарно!!!

Наташик, если тебе уже можно употреблять, то попробуй обязательно

Карина.спасибо. какие уютные фото. Я бы сейчас не отказалась от такой чашечки горяченького шоковейна!

Вот только на этой неделе дала сама себе слово - больше ни ОДНОГО рецепта не занесу в закладки!!!! И так за всю оставшуюся жизнь не перепробовать все, что "захомячила". А тут - этот рецепт . Будем пробовать

Карина, очень красиво, очень вкусно
Бесподобно

Елена1974 писал(а):

Я бы сейчас не отказалась от такой чашечки горяченького шоковейна!

Леночка, очень быстро делается, а удовольствия масса

Valentina47 писал(а):

дала сама себе слово - больше ни ОДНОГО рецепта не занесу в закладки!!!!

Валентина, это бесполезно, всё равно срывы будут У меня тоже тааааакие закладки, мама дорогая Но мне иногда приятно просто там покапаться, помечтать

Valentina47 писал(а):

Будем пробовать

Буду очень рада

Time2Cook писал(а):

очень вкусно

Танюш, спасибо Мне очень нравится

Кариш, чудесный напиток! Буквально вчера меня соседка подобным угощала. Мне очень понравился. Забираю рецепт с собой.

Карина, сколько можно выпить такого чудо-напитка без последствий?))
Последнее фото - тоже смотрела на эти чашки в интернете там вроде больше, чем 250 мл?

Карин, тебе тут уже все сказали, я без слов упала под стол........ и валяюсь там. ....

Valentina47 писал(а):

Вот только на этой неделе дала сама себе слово - больше ни ОДНОГО рецепта не занесу в закладки!!!!

Я, в отличии от Вали, такого слова себе не давала, но я решила больше не заходить в новые рецепты на форуме и пару месяцев у меня это даже получалось, но вот нет же дочку уложила, а сама сюда..

Интересный рецептик!
С удовольствием приготовлю!
В морозец, да под заснеженной елочкой чашечка этого ароматного напитка - ММММ! СУПЕР!

Карина, просмотрела очень бегло, чувствую, что потом ещё надо будет обязательно зайти, забрала в закладки

С наступающими тебя НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ
Счастья и удачи всем ВАМ

Валенция писал(а):

Буквально вчера меня соседка подобным угощала

Валюш, тогда ты знаешь, о чём идёт речь Готовится очень быстро, выпивается, кстати, тоже

Bastilda писал(а):

сколько можно выпить такого чудо-напитка без последствий?

Яночка, алкоголь же испаряется при нагревании, плюс, здесь он ещё и разбавляется, какие-то градусы остаются, конечно же, но никто не пьянеет и в голову не отдаёт Проверяно на моих подружках
Сама я тоже совершенно не пьянею , выпиваю обычно одну чашечку, но хорошую

Bastilda писал(а):

там вроде больше, чем 250 мл?

Пошла измерила, там ровно 250 мл
Попробуй, Яночка, очень изысканный вкус получается и последствий никаких

yfnfif77 писал(а):

я без слов упала под стол........ и валяюсь там. ....

Натуль, вставай оттуда и вари шоковейн Хорошо согревает душу и тело

yfnfif77 писал(а):

, но я решила больше не заходить в новые рецепты на форуме и пару месяцев у меня это даже получалось

Вот, правда, ни к чему это Понятное дело, что всего, что хочешь в жизни не переготовишь, но иногда и такие новые попадаются, что старые отодвигаются

Малгося писал(а):

В морозец, да под заснеженной елочкой чашечка этого ароматного напитка - ММММ! СУПЕР!

Спасибо, Малгося Ты права, сейчас самое время для подобного напитка У нас снежок, красота

t a s m i писал(а):

забрала в закладки

Татьяна, обязательно попробуйте, не пожалеете

t a s m i писал(а):

С наступающими тебя НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ

Спасибо Вам огромное Очень приятно И Вам самого-самого наилучшего
Девочки, дорогие, извините, что поздно отвечаю, были обстоятельства
Но я от души поздравляю всех с наступившим Новым Годом!!!!!

казачка писал(а):

Яночка, алкоголь же испаряется при нагревании, плюс, здесь он ещё и разбавляется, какие-то градусы остаются, конечно же, но никто не пьянеет и в голову не отдаёт Проверяно на моих подружках

Карина, поняла) а я вот представила себе вкус этот тягучий шоколада и вина и мне он кажется ооочень пьяным короче, надо испробовать!!

Bastilda писал(а):

и мне он кажется ооочень пьяным

Ну, нет, ясность мысли останется, на столе танцевать от него не будешь , но приятное тепло разольётся по телу

казачка
Интересно, а никто не пробовал с горьким шоколадом? И думаю, чем заменить молоко? Очень хочется, но молоко гретое не переношу, а уж кипятить его даже запах не могу. Молочные каши (которые он обожает) муж варит себе сам, а после проветривает кухню, а я ухожу в дальнюю комнату и закрываю все двери. Чтобы такое придумать? Может соком заменить? Никто не пробовал? Шоколад с апельсином вроде сочетается.
Спасибо за рецепт. Теперь буду думать как его под себя подстроить.
Горячий шоколад делаю просто на воде.

Le poisson d'or писал(а):

а никто не пробовал с горьким шоколадом?

Маша, вот, с горьким шоколадом легко можно сделать Только тогда сладость надо регулировать и взять вино не сухое, а полусладкое, например

Le poisson d'or писал(а):

Может соком заменить? Никто не пробовал? Шоколад с апельсином вроде сочетается.

Вот это вопрос никогда ещё так не пробовала, всегда шоколад или в молоке или в сливкх растворяла, но если он и на воде хорошо растворяется, то можно и так сделать или вода пополам с апельсиновым соком. Правильно Вы сказали - шоколад с апельсином - это классическое сочетание

Le poisson d'or писал(а):

Теперь буду думать как его под себя подстроить

Удачи Надеюсь, напиток порадует

казачка
Спасибо, как попробую, отчитаюсь.

казачка писал(а):

шоколад с апельсином

Я неправильно написала. Шоколад, на мой взгляд, сочетается со всеми фруктами-ягодами. Сразу и не придумать с чем он не сочетается. Когда писала, подспудно было, с чем красное сухое будет сочетаться.

Le poisson d'or
Маша, если поэкспериментируете, то обязательно сообщите, очень интересно

казачка
Карина, шоколад заказала (дома не держу), как получу - сделаю.
И, конечно, напишу. Самой интересно, что получится.

Le poisson d'or писал(а):

. Самой интересно, что получится

Маша, буду ждать Вашего мнения