Запеканка из кабачков

Сообщение Автор
Запеканка из кабачков
17 Сен 2011 2:11

Распечатать сообщение
Фото


Знаю, что на сайте очень много рецептов запеканок из кабачков! Embarassed Но такого рецепта вроде бы нет. girl_claping Если ошиблась, подскажите – я удалю. Wink

В моей семье кабачки не очень любят. Embarassed Но эта запеканка пришлась всем по душе nyam2 , так как в ней доминирует сырный вкус. good good good
Со сметанкой слопали за милую душу!
Возможно, кому-нибудь еще этот рецептик пригодится – буду только рада! girl_in_love

Потребуется:
1 кг молодых кабачков,
150 г твёрдого сыра,
200 г плавленного копченого сыра,
1 репчатый лук, 4 яйца,
200 г муки с разрыхлителем,
50 мл кукурузного масла,
соль и петрушка


Приготовление:

Кабачки очистите и натрите на крупной тёрке.

Фото


Немного посолите и отожмите кабачки от лишнего сока.

Фото


Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.

Фото


Твердый и копченый сыр натрите на тёрке.

Фото


Петрушку измельчите.

Фото


Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Фото


Фото


Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите кабачковую массу.

Фото


Для украшения можете выложить тонкие кружочки кабачков.
Выпекайте запеканку до готовности (около 40 минут).

Фото


Вынуть из духовки и дать минут 30, чтобы остыла.
При подаче можно полить кетчупом или сметанкой. Smile

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Сен 2011 2:15

Распечатать сообщение
Выглядит аппетитно nyam2 Спасибо за рецепт! Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
17 Сен 2011 2:22

Распечатать сообщение
Валентина! Rose Угощайтесь! Wink Спасибо Вам огромное за внимание к рецепту! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Сен 2011 9:58

Распечатать сообщение
Какой замечательный пирог - запеканка!!!! good Спасибо Малгося!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Сен 2011 10:09

Распечатать сообщение
Малгося ! Замечательная идея, спасибо...

t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
17 Сен 2011 10:45

Распечатать сообщение
Малгосечка girl_in_love Кабачок, да ещё и с двумя сырами - это же так вкусно nyam2 good
С удовольствием забираю good2 Спасибо, дорогая Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
17 Сен 2011 11:25

Распечатать сообщение
Ирочка

Татьяна Смирнова

LeDi WaDa

Ирочка, Татьяна, Лерочка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мне безумно приятно ваше внимание! sharik sharik sharik
Буду рада, если рецептик пригодится и понравится вашим близким! Wink Wink Wink

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Сен 2011 11:33

Распечатать сообщение
И я, и я тоже такую запеканку не делала еще girl_claping Embarassed Малгося, это чудо-запеканка! good2 good2 good2 Обязательно попробую, СПАСИБО!!! Rose
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
17 Сен 2011 13:32

Распечатать сообщение
Яночка! Romashki Всегда рада видть тебя! girl_in_love А твое внимание к моему рецепту особенно приятно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Сен 2011 13:52

Распечатать сообщение
girl_claping классный рецепт, сегодня кабачки привезли с дачи - обязательно попробую. Мои домашние кабачки поедают только в виде икры. Но, думаю, этот рецепт с сыром придется им по вкусу. nyam2
Марина Титова

Маришка

39 лет
Урал

Марина ТитоваМои рецепты
 
17 Сен 2011 14:04

Распечатать сообщение
Малгося, спасибо за такую прекрасную запеканку good2 good2 good2
Я кабачки тоже не очень люблю, а в таком виде думаю должно понравится nyam2 nyam2 nyam2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
17 Сен 2011 14:31

Распечатать сообщение
Марина Титова Маришка!

Марина0909 Мариночка!

Очень приятно ваше внимание к рецепту! Wink sharik Wink
Надеюсь, что приготовленное блюдо придется по вкусу! Wink Wink Wink


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Сен 2011 15:47

Распечатать сообщение
Запеканочка - блеск, ну очень аппетитная!!! nyam2 good good2 Сделаю точно!!! Wink sharik
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
17 Сен 2011 18:15

Распечатать сообщение
Малгося
Супер! good2 good2 Малгося, спасибо за такую вкуснятину! sharik sharik sharik Забираю! Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Сен 2011 21:34

Распечатать сообщение
А в моей семье кабачки обожают во всех видах. Все перепробовала, а вот запеканку не делала... Очень простой и заманчивый рецепт, Малгося ! good2 Думаю, ничего если масло будет не кукурузное ?!Да и думаю, что и зимний кабачок вполне подойдет...
Спасибо, забрала! Romashki
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
18 Сен 2011 0:38

Распечатать сообщение
корделия
Леночка, очень приятно всегда тебя видеть в своих темках! Rose
Надеюсь, запеканочка понрваится! Wink Wink sharik sharik sharik


Имбирь
Оличка! sharik Твоя похвала всегда вдохновляет! girl_in_love Спасибо! sharik


* Светлана *
Светлана, я ооооочень рада, что тебе мой рецептик тоже пригодится! Yahoo!
В рецепте, действительно, ничего сложного нет, Wink
а масло кукурузное - совсем не принципиально, Smile просто последнее время очень нравится его аромат, nyam2
а в этой запеканке кукурузное масло неплохо "подружилось" friends
с копченым сыром. Wink Wink Wink
Также не принципиальны и весенние кабачки - главное, чтобы
были молоденькими, с нежными семечками. Smile
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
18 Сен 2011 1:30

Распечатать сообщение
Малгося запеканка вкуснючая nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибки за рецепт Romashki girl_in_love Romashki
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
18 Сен 2011 1:56

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
а масло кукурузное - совсем не принципиально, просто последнее время очень нравится его аромат

Правда ? Есть повод попробовать. Никогда не покупала...
Малгося писал(а):
а в этой запеканке кукурузное масло неплохо "подружилось" с копченым сыром.

Тем более попробовать надо... good2
Малгося писал(а):
Также не принципиальны и весенние кабачки - главное, чтобы были молоденькими, с нежными семечками.

Молоденьких уж нет, но мы и со старенькими поработаем... Где наша не пропадала... girl_haha Семена повыбрасываем, а кабочкам какая разница, ведь все-равно их тереть... Wink
Еще раз спасибо ! Сделаю, приду отчитаюсь... give_heart
* Светлана *

Светлана


Москва

* Светлана *Мои рецепты
 
18 Сен 2011 2:04

Распечатать сообщение
Малгося, а у меня как раз много кабачков Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Спасибо за идею girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

49 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
18 Сен 2011 3:35

Распечатать сообщение
девочки, это больше на пирог похоже. спасибо за рецептик, Малгося. я правда пересолила Embarassed да и вместо копчёного сыра положила плавленный сырок, другого не было, ну ничего, всёравно получилось. Малгося это тебе Rose Rose Rose
Колоколь4ик

Марина

45 лет
Курган-Warstein, Германия

Колоколь4икМои рецепты
 
18 Сен 2011 15:35

Распечатать сообщение
* Светлана * писал(а):
А в моей семье кабачки обожают во всех видах.

И в моей тоже girl_claping Разные запеканки пробовала, а с двумя сырами - нет. Попробуем обязательно, благо, кабачки есть. Спасибо, Малгосечка! Rose
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
19 Сен 2011 15:23

Распечатать сообщение
Малгосенька,запеканочка просто ммм....супер!!! good2 nyam2
Спасибо большое-пребольшое! Забираю! girl_bye girl_in_love air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

50 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Сен 2011 21:41

Распечатать сообщение
античная роза
Ирочка! Rose Спасибо, что заглянула! sharik Всегда рада тебя видеть! girl_in_love

* Светлана *
Свет, масло только бери нерафинированное - оно ароматней! Wink
А по поводу кабачков ты права - можно и семечки убрать, Wink
я тоже так часто делаю, когда кабачки попадаются "старенькие". Embarassed

blirise
Ирочка! give_heart Очень приятно, что тебе понравился рецептик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Колоколь4ик
Мариночка! sharik Рада, что рецептик тебе пригодился и доставил удовольствие! give_heart give_heart give_heart

Keily
Оличка! girl_in_love Очень тебе рада! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Готовь с удовольствием! Wink Очень надеюсь, что понравится! Wink

Акилежна
Лика! girl_in_love Всегда рада твоим визитам! Yahoo!
Спасибо тебе большое-пребольшое за отзыв! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Rose

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
15 Май 2012 17:18

Распечатать сообщение
Малгося, запеканка - просто прелесть. Кабачки - это любовь моя! Сегодня даже курочку проигнорировала, родным свой кусок оставила, сама слопала запеканку и никому не отдала girl_haha
Мое восторженное спасибо! Rose Rose Rose И отчет:
Фото
Terry





TerryМои рецепты
 
04 Июн 2012 14:14

Распечатать сообщение
Terry Верочка!

Искренне благодарна за такой позитивный комметнтарий и аппетитный фотоотчет!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |