Ищу рецепты ыпечки без пшеничной, ржаной и рисовой муки

Светланка,вот посмотри вкусненькие печеньки:
http://forum.say7.info/topic10669.html
http://forum.say7.info/topic11697.html
А вот кексики:
http://forum.say7.info/topic1830.html
А я пеку бисквит ореховый без муки:
5-6 белков взбить миксером,добавляя стакан сахара,
не переставая взбивать,влить желтки,взбить до однородной массы.
Всыпать стакан мелко помолотых грецких орехов,вымешать ложкой аккуратненько.
Выпекать в форме,смазанной маслом,как обычный бисквит.
Получается очень нежный бисквит! Если украсить кремом,получится прекрасный тортик!
Так же без муки печётся безе!