Булочки с сырным бортиком и мясной начинкой

Сообщение Автор
Булочки с сырным бортиком и мясной начинкой
05 Май 2022 1:03

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты
Тесто
Теплое молоко - 200 мл
Дрожжи прессованные - 12 г (сухие - 4 г)
Сахар - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л. без верха.
Растительное масло - 70 мл
Мука (просеять) - 500 г
Начинка
Фарш любой - 100 г
Лук - 1 шт.
Перец красный сладкий 1/2 часть от целого.
Петрушка по желанию
Соль, черный молотый перец, паприка по вкусу
Сыр любой - 100 г
Кроме того 1 яичный желток + 1 ст. л. молока

Из выше указанных ингредиентов замесить мягкое тесто. Тесто затянуть пленкой и отправить в теплое место на 40 минут. Займемся начинкой. Подготовим все ингредиенты.
Фото

Хорошо перемешаем и подкатаем в 4 шара.
Фото

Фарш я брала говяжий.
100 г сыра потрем на терке.
Фото

Подошедшее тесто разделить на 4 части.
Фото

Можно, конечно, сделать большее количество булочек, но я сделала 4 больших булки.
Берем один шарик теста. Пальцы рук слегка смазываем растительным маслом и расплющиваем шарик в лепешку.
Фото

По краю лепешки раскладываем натертый сыр.
Фото

Формируем бортик.
Фото

Фото

В середину кладем мясной шарик и расплющиваем его.
Фото

Выкладываем булки на противень, застеленный пергаментом. Края булочек смазываем смесью из желтка и молока. Даем 10 минут расстояться булочкам и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Фото

Готовые булочки.
Фото

Угощайтесь, пожалуйста! Приятного аппетита!
Фото

Фото

Фото
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
05 Май 2022 9:22

Распечатать сообщение
Люсенька, ах какие булочки, это просто фантастика, мягкие, пушистые, с мясной начинкой и сырным бортиком... Отпад! nyam2 good2
Утро

Наталья

50 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
05 Май 2022 10:27

Распечатать сообщение
Люсенька, замечательные аппетитные булочки! nyam2 good2
Они такие аккуратные и красивые - глаз не оторвать! girl_claping girl_claping girl_claping
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
 
05 Май 2022 18:27

Распечатать сообщение
Такие булочки - гордость хозяйки girl_claping Потрясающие good2
Люся, буду печь обязательно kiss3
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
06 Май 2022 0:17

Распечатать сообщение
Утро
Наташенька! Спасибо. Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
06 Май 2022 0:18

Распечатать сообщение
ТЕН
Леночка! Спасибо. Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
06 Май 2022 0:22

Распечатать сообщение
казачка
казачка писал(а):
Такие булочки - гордость хозяйки Потрясающие

Каринушка! Спасибо. Rose
казачка писал(а):
Люся, буду печь обязательно

Каришенька! Булочки очень вкусные. good2 nyam2 Очень рекомендую испечь.
Думаю, что твои домашние останутся очень довольны. Wink
Спасибо, что зашла в гости. girl_in_love
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
11 Май 2022 12:42

Распечатать сообщение
Ух ты, ух ты, ух ты!!!!! Какие булочки!!!! Rose Оригинально закручены!!!! girl_claping Люсенька, спасибо за рецептик!!!!!! Непременно испеку!!!! Побалую домашних! Wink Rose Rose Rose
Dosik

Маришка

51 год
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
12 Май 2022 0:10

Распечатать сообщение
Dosik
Dosik писал(а):
Ух ты, ух ты, ух ты!!!!! Какие булочки!!!!

Маришенька! Спасибо. Rose
Dosik писал(а):
Оригинально закручены!!!!

Мариша, формовка очень проста и доступна.
Dosik писал(а):
спасибо за рецептик!!!!!!

На самое доброе здоровье!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Dosik писал(а):
Непременно испеку!!!! Побалую домашних!

Буду очень рада, Yahoo! если рецепт пригодится и понравится. give_heart
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Май 2022 13:53

Распечатать сообщение
Какие замечательные, аппетитные булочки! good2 nyam2 Люся, ты кудесница. Wink Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
12 Май 2022 14:37

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Лорочка! Спасибо. Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
15 Май 2022 6:22

Распечатать сообщение
Красивые булочки, обязательно испеку girl_claping
Спасибо за рецептик girl_in_love
svum

Светлана

21 год
г. Хабаровск

svumМои рецепты
 
15 Май 2022 23:18

Распечатать сообщение
svum
svum писал(а):
Красивые булочки,

Светочка! Спасибо. Rose
svum писал(а):
обязательно испеку

Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится. Yahoo!
svum писал(а):
Спасибо за рецептик

На самое доброе здоровье!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
03 Июн 2022 21:38

Распечатать сообщение
Очень аппетитные булочки !😀
Спасибо🌺
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
05 Июн 2022 16:00

Распечатать сообщение
adelja
adelja писал(а):
Спасибо🌺

На самое доброе здоровье!!!!!!!!! Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
10 Июн 2022 14:24

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Ингредиенты
Тесто
Теплое молоко - 200 мл
Дрожжи прессованные - 12 г (сухие - 4 г)

Люся!Добрый день!Какой рецепт вкусный!Иногда, да, хочется выпечки.Тоже запишу себе Ваш рецепт, спасибо большое!!!
Rozalinda

Rosali

46 лет


RozalindaМои рецепты
 
10 Июн 2022 17:29

Распечатать сообщение
Rozalinda
Добрый день! girl_bye
Rozalinda писал(а):
!Какой рецепт вкусный!

Спасибо. Rose
Rozalinda писал(а):
!Иногда, да, хочется выпечки.Тоже запишу себе Ваш рецепт,

Готовь с удовольствием. Это очень вкусные булки! Очень надеюсь, что понравятся.
Rozalinda писал(а):
спасибо большое!!!

На самое доброе здоровье!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
10 Июн 2022 19:52

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
На самое доброе здоровье!!!!!!

Люся, благодарю Вас!
конечно, такой рецепт будет только вкусным! girl_claping Rose girl_claping
Rozalinda

Rosali

46 лет


RozalindaМои рецепты
 
13 Июн 2022 0:10

Распечатать сообщение
Rozalinda
Rose
милюда

Люся

64 года
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |