Сырно-кофейные канапешки

Рецепт остался с советских времён. Делов минут на 10-15.

Сыр обычный 200 гр.
Лимон 1-2 шт.
Кофе растворимый 2 ст.л.
Сахар 2 ст. л.

сыр порезать брусочками 2х2х1 см
лимон очистить от кожуры и порезать кусочками 1х1х0,5 см примерно
кофе растворимый смолоть в пыль (кофемолка или ступка)
сахар так же в пудру
возможно кофе и сахара понадобится и чуть меньше
раскладываем на тарелке сыр, на него лимон, посыпаем кофе, пудрой. скрепляем зубочистками/шпажками.

Отличный простой рецепт, но забытый. Помню вкусно было😋 Спасибо, Дима, что напомнил

у меня мама году в 1988 такое делала. потом я про это забыл и вспомнил года 3 назад. делаю стабильно раза 2 в год.
ещё был салатик.... с университетских времён, но пока до конца не вспомнил. лет 20 не делал точно.

Спасибо, Дима.

Мы часто делаем подобные канапе, но без кофе. И сахар в пудру не превращаем. Иногда лимоны наоборот подсаливаем. Тоже вкусно.
Про лимон с кофе слышала, правда про молотый. Сама с ним не делала. Надо будет как-нибудь попробовать добавить к сахару растворимый кофе.

И к коньяку... Спасибо, Дмитрий! Действительно, новое это хорошо забытое старое.

Оооо! Мой муж любит закусывать такими канапешками. Говорит, это Николаша: якобы, царь Николай 2 такими закусывал