Салат из огурцов «Нестандартное решение»

Берём: 2 огурца средней величины, немного листьев свежей мяты и базилика, лимонный сок, душистый перец горошком, соль, сахар - по вкусу, 2 ст.ложки оливкового масла.

Приготовление:
Очищенные огурцы режем колечками.

Добавляем мелко нарезанную мяту и базилик.

Перемешиваем, солим и добавляем свежемолотый душистый перец по вкусу.

Сбрызгиваем лимонным соком, ещё раз премешиваем, пробуем. и, если салат покажется кисловатым, добавляем немного сахара.

Заправляем оливковым или другим растительным маслом,

выдерживаем на холоде около часа.
Приятного аппетита!

Люси, мне такое "нестандартное решение" подходит

...Сочинила по ходу дела. По-моему, получилось неплохо!

спасибо, попробовала - очень даже вкусно (ну кто знал, что огурцы и мята дают некую изюминку)

вот только вместо лимонного сока я добавила чуточку лимонной кислоты

oscarrrrr
На здоровье!
Надо же было раскопать такой древний рецепт! Яночка, ты, часом, не археолог ?

oscarrrrr писал(а):

вместо лимонного сока я добавила чуточку лимонной кислоты

Я думаю, что это не критично
Спасибо за интерес к рецепту и отзыв и - удачи тебе, Яночка