Свиной рулет под соусом из Фанты
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
12 Ноя 2026 18:33
 |
ТЕН
 Елена   |
 Ингридиенты: мякоть свинины 1,5 кг бекон 150 гр пластины сыра 150 гр 2 больших соленых огурца горчица 50 гр черный перец 3 гр чесночный порошок 5 гр соль 5 гр сладкая паприка 5 гр корица 5 гр коричневый сахар 10 гр Fanta 250 мл соевый соус 100 мл  Подготовить мясо: помыть и убрать лишний жир и пленки  Разрезать вдоль и развернуть в пласт  Накрыть пленкой и отбить, выложить на коврик  Сверху выложить полоски бекона  На них пластины сыра  С краю положить огурцы  Свернуть в рулет и перевязать бичевкой  Переложить в форму для запекания  В горчицу добавим черный перец, соль (будьте осторожны! берите соль по Вашему вкусу и не забывайте, что соевый соус соленый!), чесночный порошок, сладкую паприку, корицу, коричневый сахар  Перемешайте и добавьте Фанту  и соевый соус  Все перемешайте и вылейте на рулет  Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут. В процессе запекания поливайте рулет соусом несколько раз. Через 60 минут я достала рулет из духовки, слила соус, повернула рулет другой стороной вверх и поставила в духовку еще на 15 минут. Пока запекается рулет обжарьте 500 гр кортофеля с пол-головкой разрезанного чеснока и розмарином до золотистого цвета.  Достаньте рулет, разрежьте и полейте соусом .  Приятного аппетита! |
|
|
12 Ноя 2026 20:05
|
Елена1974
 Елена 51 год СПб |
|
это сочное и ароматное блюдо - отличный вариант для праздничного стола
 Спасибо!  |