Перчик фаршированный!!!

Сообщение Автор
Перчик фаршированный!!!
19 Янв 2009 5:52

Распечатать сообщение
Вариантов приготовления этого блюда великое множество, а вот так готовлю его я.
Фото

Берем перец я всегда беру оранжевый или желтый, так как красный, а уж в особенности зеленый очень тяжёлое блюдо для печени.
Фото

Удаляем сердцевинки
Фото

Готовим фарш
Фарш, я брала свиной, добавляем
Лук перемолотый в блендере
Грибы белые мелко порубленные можно и без них
Рис. Я беру сырой, а некоторые вареный
Соль, перец
Все хорошо перемешать
Фото

Начиняем наши перчики
Фото

Обжариваем их на растительном масле
Фото

Складываем в кастрюлю.
Начинаем готовить зажарку:
Лук порезать кубиками
Морковь на терке потереть
Обжарить очень хорошо и в конце добавить помидорчики, соль, перец и немного потушить.
Фото

Выложить зажарку на перчики
Фото

Залить смесью томатного сока воды и немного крахмала для густоты соуса, так как муку я не люблю.
Тушить до готовности.
Подавать с гарниром.


Для тех кто не любит перец вернее пленочку от него, как моя дочь, я делаю так.
Беру и добавляю перец потертый на терке в фарш и жарю как котлетки, добавляю их в кастрюлю к фаршированным перцам и тушу все вместе.
Получаются ленивые фаршированные перцы которые мой ребенок ест с удовольствием.

Приятного аппетита!!!
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
19 Янв 2009 10:36

Распечатать сообщение
Наташа, очень красиво и вкусно nyam2 nyam2
girl_claping girl_claping
Барбацуца

РИТА

58 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
19 Янв 2009 14:29

Распечатать сообщение
Фото


Наталья я тоже так же делаю перец nyam2 nyam2 только брала всегда красный,не знала что он вреден печени Embarassed ,буду брать теперь другой good2картошку я тушу вместе с перцем в одной кастрюле Drinks or Beer
Ванамике

Наташа

45 лет
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
20 Янв 2009 4:19

Распечатать сообщение
Натусик твой перчик тоже такой аппетитный good
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
20 Янв 2009 4:23

Распечатать сообщение
Наташенька, очень симпомпончик перчик у тебя получился!!!

Умница girl_claping утащила его в свои закрома girl_bye
Lenochka


60 лет
Москва

LenochkaМои рецепты
 
21 Янв 2009 5:19

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
Liebe

Наталья

39 лет
Германия Дрезден

LiebeМои рецепты
 
06 Июл 2016 13:32

Распечатать сообщение
Фото

Отличный рецептик. good Спасибо. sharik
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
11 Июл 2016 16:06

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусно! good2
Strekatushka1

Зайка




Strekatushka1Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |