Праздничный немецкий хлеб

Сообщение Автор
Праздничный немецкий хлеб
19 Янв 2011 23:42

Распечатать сообщение
Праздничный немецкий хлеб.


Фото



Фото



Фото



2,5 ч.л сухих дрожжей(я брала 3)
250 мл молока
60 гр мягкого сливочного масла
2 ч.л сахара
3 ч.л соли(можно меньше)
560 гр белой муки
2 яица

Размешать дрожжи в теплом молоке.Оставьте на 5 минут.
Разогреть оставшееся молоко,положить масло и сахар и размешать,чтобы они растворились.
Остудить до теплого и положить взбитые яица.Размешать.

В чашке смешать муку с солью,сделать ямку и влить дрожжи и молоко с маслом.

Замесить элластичное,мягкое тесто,замешивать минут 10.Если тесто липнет к рукам,добавить муки.
Положить тесто в чашку,накрыть полотенцем и оставить подходить 1,5-2 часа.Оно должно увеличиться в два раза.

После подхода,тесто разделить на 19 одинаковых частей(у меня получилось меньше).

Из каждого кусочка скатать шарик и выкладывать в смазанную маслом форму по кругу.
Накрыть форму полотенцем и дать снова подойти.

Затем смазать поднявшиеся булки яицом и посыпать маком и кунжутом поочередно.
Выпекать в горячей духовке около 50 минут.
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Янв 2011 23:46

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, какая красота! Rose
Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт! Rose
Разик

Разия

24 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
20 Янв 2011 11:47

Распечатать сообщение
Беру на заметку. Rose
swetv

Syuzanna




swetvМои рецепты
 
21 Янв 2011 0:05

Распечатать сообщение


Наташенька, огромное спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
10 Окт 2011 13:53

Распечатать сообщение
Очень вкусно, спасибо!!! Хорошо, что вовремя вспомнила, что надо фотографировать
Фото

Фото

Фото
kis08

оксана

42 года
харьков

kis08Мои рецепты
 
10 Окт 2011 15:44

Распечатать сообщение
kis08
на здоровье!
очень аппатитный хлебушек! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Авг 2012 16:26

Распечатать сообщение
Как-то в Реале продавали булочки, сцепленные бочками. С разной посыпкой. Очень вкусные. Потом они исчезли из продажи. Интересный рецепт. Надо будет попробовать, может это как раз те булочки. girl_in_love
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
29 Авг 2012 0:47

Распечатать сообщение
Queen MArgo писал(а):
Как-то в Реале продавали булочки, сцепленные бочками. С разной посыпкой. Очень вкусные. Потом они исчезли из продажи. Интересный рецепт. Надо будет попробовать, может это как раз те булочки.

Марина,попробуй ,рецепт совершенно простой.Буду рада,если рецепт не разочарует. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Ноя 2012 17:39

Распечатать сообщение
Рецепт не разочаровал. Правда, почему-то булочки получились соленые, но с вареньем нормально. В следующий раз соль уменьшу на половину. Smile Формы круглой не было, делала в квадратной.



Спасибо за рецепт, Наташа. Rose
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
 
07 Ноя 2012 3:03

Распечатать сообщение
Queen MArgo
Марина,на здоровье!
рада,что хлеб получился и кстати очень красивый и правильный good2
соли да,может многовато,даже если есть с джемом,а вот с чем-то соленым нормально
в общем,не любителя
спасибо за отзыв и чудесную фотку girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Фев 2014 3:41

Распечатать сообщение
какой красивый хлебушек
надо попробовать
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
09 Фев 2014 6:56

Распечатать сообщение
Саш,пеки на здоровье
рецепт простой и хлеб получается вкусным Wink good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Фев 2014 23:10

Распечатать сообщение
я буду его завтра делать думаю очень красиво будет смотрется на праздничном столе
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
16 Фев 2014 5:36

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
я буду его завтра делать думаю очень красиво будет смотрется на праздничном столе

удачи,Саша!
вкусного хлебушка Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Фев 2014 23:21

Распечатать сообщение
сделала!
никогда не думала что хлебушек получится таким красивым и вкусным
посыпала маком и кунжутом как положено
гости были в восторге,спасибочки Rose Rose Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
23 Фев 2014 4:19

Распечатать сообщение
Сашенька,я рада,что хлеб получился и понравился гостям Yahoo! Yahoo!
на здоровье! Romashki
с тестом на этот раз проблем не было?в смысле с дрожжами?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Мар 2014 0:32

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
с тестом на этот раз проблем не было?в смысле с дрожжами?

никаких проблем и более того буду делать этот нарядный хлебушек на др свекра
свекровь попросила
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
09 Мар 2014 4:32

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
никаких проблем и более того буду делать этот нарядный хлебушек на др свекра
свекровь попросила

так понравился?
удачи! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Мар 2014 2:05

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
так понравился?
удачи!

не то слово good2 good2 nyam2 nyam2
это мой третий хлеб за всю жизнь и такой удачный,красивый и вкусный получился с первого раза
спасибочки,Натуся Rose Rose Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
13 Мар 2014 5:09

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
не то слово good2 good2 nyam2 nyam2
это мой третий хлеб за всю жизнь и такой удачный,красивый и вкусный получился с первого раза
спасибочки,Натуся Rose Rose Rose

на здоровье
я рада,что так удачно все получилось Yahoo! good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Мар 2014 1:11

Распечатать сообщение
Наташенька мы испекли со свекровью две булки такого хлеба
какой он красивый у нас получился
украшение стола,посыпали и маком и кунжутом
в общем гостям очень понравился
спасибочки Rose Rose Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Мар 2014 6:27

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Наташенька мы испекли со свекровью две булки такого хлеба
какой он красивый у нас получился
украшение стола,посыпали и маком и кунжутом
в общем гостям очень понравился
спасибочки Rose Rose Rose

две булки сразу?
молодцы какие!
на здоровье
спасибо,что поделилась Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Апр 2014 0:38

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
две булки сразу?
молодцы какие!
на здоровье

ну так,че мелочится?
свекруха сказала надо было три делать girl_haha girl_haha nyam2 nyam2
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
03 Апр 2014 12:43

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
ну так,че мелочится?
свекруха сказала надо было три делать girl_haha girl_haha nyam2 nyam2

гостям то хватило и ладно?
а испечь его не проблема,хоть каждый день пеки girl_haha -быстро и без заморочек good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Апр 2014 23:38

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а испечь его не проблема,хоть каждый день пеки -быстро и без заморочек

это точно,хочу для нас испечь
мне нравится на завтрак эти булочки с джемом
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |