Праздничный немецкий хлеб

Сообщение Автор
Праздничный немецкий хлеб
19 Янв 2011 23:42

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Праздничный немецкий хлеб.


Фото



Фото



Фото



2,5 ч.л сухих дрожжей(я брала 3)
250 мл молока
60 гр мягкого сливочного масла
2 ч.л сахара
3 ч.л соли(можно меньше)
560 гр белой муки
2 яица

Размешать дрожжи в теплом молоке.Оставьте на 5 минут.
Разогреть оставшееся молоко,положить масло и сахар и размешать,чтобы они растворились.
Остудить до теплого и положить взбитые яица.Размешать.

В чашке смешать муку с солью,сделать ямку и влить дрожжи и молоко с маслом.

Замесить элластичное,мягкое тесто,замешивать минут 10.Если тесто липнет к рукам,добавить муки.
Положить тесто в чашку,накрыть полотенцем и оставить подходить 1,5-2 часа.Оно должно увеличиться в два раза.

После подхода,тесто разделить на 19 одинаковых частей(у меня получилось меньше).

Из каждого кусочка скатать шарик и выкладывать в смазанную маслом форму по кругу.
Накрыть форму полотенцем и дать снова подойти.

Затем смазать поднявшиеся булки яицом и посыпать маком и кунжутом поочередно.
Выпекать в горячей духовке около 50 минут.
 
19 Янв 2011 23:46

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
nata69
Наташа, какая красота! Rose
Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецепт! Rose
 
20 Янв 2011 11:47

Распечатать сообщение
swetv

Syuzanna




swetvМои рецепты
Беру на заметку. Rose
 
21 Янв 2011 0:05

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты


Наташенька, огромное спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
10 Окт 2011 13:53

Распечатать сообщение
kis08

оксана

46 лет
харьков

kis08Мои рецепты
Очень вкусно, спасибо!!! Хорошо, что вовремя вспомнила, что надо фотографировать
Фото

Фото

Фото
 
10 Окт 2011 15:44

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
kis08
на здоровье!
очень аппатитный хлебушек! good2
 
28 Авг 2012 16:26

Распечатать сообщение
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
Как-то в Реале продавали булочки, сцепленные бочками. С разной посыпкой. Очень вкусные. Потом они исчезли из продажи. Интересный рецепт. Надо будет попробовать, может это как раз те булочки. girl_in_love
 
29 Авг 2012 0:47

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Queen MArgo писал(а):
Как-то в Реале продавали булочки, сцепленные бочками. С разной посыпкой. Очень вкусные. Потом они исчезли из продажи. Интересный рецепт. Надо будет попробовать, может это как раз те булочки.

Марина,попробуй ,рецепт совершенно простой.Буду рада,если рецепт не разочарует. Yahoo!
 
06 Ноя 2012 17:39

Распечатать сообщение
Queen MArgo

MАрина




Queen MArgoМои рецепты
Рецепт не разочаровал. Правда, почему-то булочки получились соленые, но с вареньем нормально. В следующий раз соль уменьшу на половину. Smile Формы круглой не было, делала в квадратной.



Спасибо за рецепт, Наташа. Rose
 
07 Ноя 2012 3:03

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Queen MArgo
Марина,на здоровье!
рада,что хлеб получился и кстати очень красивый и правильный good2
соли да,может многовато,даже если есть с джемом,а вот с чем-то соленым нормально
в общем,не любителя
спасибо за отзыв и чудесную фотку girl_in_love Romashki
 
09 Фев 2014 3:41

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
какой красивый хлебушек
надо попробовать
 
09 Фев 2014 6:56

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Саш,пеки на здоровье
рецепт простой и хлеб получается вкусным Wink good2
 
15 Фев 2014 23:10

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
я буду его завтра делать думаю очень красиво будет смотрется на праздничном столе
 
16 Фев 2014 5:36

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
aleksandra67 писал(а):
я буду его завтра делать думаю очень красиво будет смотрется на праздничном столе

удачи,Саша!
вкусного хлебушка Yahoo!
 
22 Фев 2014 23:21

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
сделала!
никогда не думала что хлебушек получится таким красивым и вкусным
посыпала маком и кунжутом как положено
гости были в восторге,спасибочки Rose Rose Rose
 
23 Фев 2014 4:19

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Сашенька,я рада,что хлеб получился и понравился гостям Yahoo! Yahoo!
на здоровье! Romashki
с тестом на этот раз проблем не было?в смысле с дрожжами?
 
09 Мар 2014 0:32

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
nata69 писал(а):
с тестом на этот раз проблем не было?в смысле с дрожжами?

никаких проблем и более того буду делать этот нарядный хлебушек на др свекра
свекровь попросила
 
09 Мар 2014 4:32

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
aleksandra67 писал(а):
никаких проблем и более того буду делать этот нарядный хлебушек на др свекра
свекровь попросила

так понравился?
удачи! Wink
 
13 Мар 2014 2:05

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
nata69 писал(а):
так понравился?
удачи!

не то слово good2 good2 nyam2 nyam2
это мой третий хлеб за всю жизнь и такой удачный,красивый и вкусный получился с первого раза
спасибочки,Натуся Rose Rose Rose
 
13 Мар 2014 5:09

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
aleksandra67 писал(а):
не то слово good2 good2 nyam2 nyam2
это мой третий хлеб за всю жизнь и такой удачный,красивый и вкусный получился с первого раза
спасибочки,Натуся Rose Rose Rose

на здоровье
я рада,что так удачно все получилось Yahoo! good2
 
29 Мар 2014 1:11

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Наташенька мы испекли со свекровью две булки такого хлеба
какой он красивый у нас получился
украшение стола,посыпали и маком и кунжутом
в общем гостям очень понравился
спасибочки Rose Rose Rose
 
29 Мар 2014 6:27

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
aleksandra67 писал(а):
Наташенька мы испекли со свекровью две булки такого хлеба
какой он красивый у нас получился
украшение стола,посыпали и маком и кунжутом
в общем гостям очень понравился
спасибочки Rose Rose Rose

две булки сразу?
молодцы какие!
на здоровье
спасибо,что поделилась Romashki girl_in_love
 
03 Апр 2014 0:38

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
nata69 писал(а):
две булки сразу?
молодцы какие!
на здоровье

ну так,че мелочится?
свекруха сказала надо было три делать girl_haha girl_haha nyam2 nyam2
 
03 Апр 2014 12:43

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
aleksandra67 писал(а):
ну так,че мелочится?
свекруха сказала надо было три делать girl_haha girl_haha nyam2 nyam2

гостям то хватило и ладно?
а испечь его не проблема,хоть каждый день пеки girl_haha -быстро и без заморочек good2
 
19 Апр 2014 23:38

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
nata69 писал(а):
а испечь его не проблема,хоть каждый день пеки -быстро и без заморочек

это точно,хочу для нас испечь
мне нравится на завтрак эти булочки с джемом
Страница 1 из 2

Наверх