Рыба, тушённая с морковью и луком в сметане

Сообщение Автор
Рыба, тушённая с морковью и луком в сметане
02 Июл 2009 18:02

Распечатать сообщение
Фото

я довольно часто тушу рыбку в майонезе с луком и морковью, сегодня попробовала в сметанке, нам понравилось nyam2 Рецепт достаточно прост, может кому и пригодится Rose

500 г филе любой белой рыбы (у меня был хек)
1 крупная луковица
1 средняя морковь
соль, перец
300 г сметаны
2 лавровых листика
5-6 горошин душистого перца
по веточке укропа и петрушки
совсем чуть-чуть растительного масла

на дно сотейника добавить капельку растительного масла, выложить слой измельченного лука. Если кто не любит лук, можно просто его разрезать на четвертинки и положить в сотейник, в конце тушения вынуть.
Фото

морковь почистить и нарезать тоненькими кружочками, выложить поверх лука
Фото

филе рыбы промыть, обсушить, нарезать кусочками по 2-3 см и выложить поверх моркови, приправить солью и перцем по вкусу
Фото

добавить к рыбке душистый перец горошком и лавровый лист
Фото

затем развести сметану водой в соотношении 3:1, залить рыбу. Необходимо, чтобы сметана полностью покрывала рыбу, если мало, то можно добавить еще
Фото

накрыть крышкой и поставить на маленький огонь тушиться, минут через 20 добавить мелко нарезанную зелень и готовить еще 10-15 минут
Фото

вот, что в итоге получилось
Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2009 18:16

Распечатать сообщение
Юленька, смотрится очень вкусно! girl_claping Куплю рыбку и сделаю.Спасибки за рецептик! friends air_kiss
Ланита

светлана

46 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
02 Июл 2009 18:26

Распечатать сообщение
Светочка, попробуй, получилось вкусненько и готовится быстро Rose
Вчера вечером приехали с дачи на пару дней, думала горы сверну дома, буду готовить, готовить, а сама заленилась, решила, что попроще приготовить Embarassed
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2009 19:22

Распечатать сообщение
Julia-72
Вкуснятина!!!
good2 nyam2 good2 nyam2
Юлия,спасибо за простой и вкусный рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
adelja

Adelja

47 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
02 Июл 2009 21:44

Распечатать сообщение
Julia-72
Юлечка, очень аппетитная рыбка!!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 Спасибо! Rose give_heart Rose
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
02 Июл 2009 21:49

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Рецепт достаточно прост, может кому и пригодится

Юлечка, конечно пригодится! girl_claping Очень вкусно! nyam2
Яна



г. Москва

ЯнаМои рецепты
 
02 Июл 2009 21:53

Распечатать сообщение
adeljaАделия Rose
ИмбирьОленька Rose
Яна Татьяна Rose
Спасибо , что заглянули, надеюсь, что понравится рыбка Romashki Romashki Romashki
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
02 Июл 2009 22:00

Распечатать сообщение
Юленька, отличный рецепт!!! good girl_claping

Я вообще обожаю рыбу в любом виде. nyam2

Спасибо тебе большое. Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
02 Июл 2009 22:09

Распечатать сообщение
Анечка, я тоже люблю рыбу, но готовлю не так часто, как хотелось бы unknown мои домашние не особо жалуют ее. А рыбка получилась вполне диетическая ( я брала сметану 10%), получилась не жирная nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
03 Июл 2009 19:18

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Рецепт достаточно прост, может кому и пригодится

nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Не сомневаюсь!!! good2 good2 good2 Мне пригодился!!! Интересный и быстренький рецептик!!! Romashki
tatiana

Taня

43 года
Deutschland

tatianaМои рецепты
 
03 Июл 2009 19:22

Распечатать сообщение
Юленька, спасибо, что рецепт напомнила Rose у меня мамочка почти так делала, только картошку готовила вместе с рыбой, в одном сотейнике nyam2 вкусно до безобразия good2
Weird

Галина


г. Сургут

WeirdМои рецепты
 
03 Июл 2009 20:05

Распечатать сообщение
tatiana писал(а):
Мне пригодился!!!

Татьяна, надеюсь, что понравится! Rose
Weird писал(а):
у меня мамочка почти так делала, только картошку готовила вместе с рыбой, в одном сотейнике вкусно до безобразия

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
вчера, когда уже все съели, тоже решила, что в следующий раз с картошкой вместе сделаю, картошечка всеми соками напитается girl_in_love тоже такого "Безобразия" хочется girl_haha
Галина, спасибо, что заглянула Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
06 Июл 2009 22:30

Распечатать сообщение
Юличка большое за рецепт!!!!!! good good good good good good good good good good good good good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Уже два раза делала.Супер!!! sharik sharik sharik sharik sharik sharik Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
06 Июл 2009 22:50

Распечатать сообщение
Katrin030994
Людочка, я очень рада Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо тебе большое! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
13 Апр 2011 15:24

Распечатать сообщение
Простой рецептик-как раз для меня! Но вкуууусноооо! good2 Готовила хек. Получился очень сочный и нежный.
Brusnichka

Алёна

45 лет
Украина, Донецк

BrusnichkaМои рецепты
 
13 Апр 2011 20:42

Распечатать сообщение
Brusnichka писал(а):
Простой рецептик-как раз для меня!

Rose Rose Rose
Brusnichka писал(а):
Готовила хек. Получился очень сочный и нежный.

Алена, рада, что рыбка понравилась Smile
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
26 Июн 2011 15:38

Распечатать сообщение
Юля, я приготовила рыбку по твоему рецепту. У меня телапия. И готовила в мультиварке! good2 Получилось вкусная, диетическая рыбка!!! nyam2
Спасибо за рецептик!!! Romashki
Фото
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
26 Июн 2011 19:39

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит, просто и изысканно, спасибо! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
Valisere

Ирина

38 лет
Екатеринбург

ValisereМои рецепты
 
05 Июл 2011 1:02

Распечатать сообщение
Чудесный рецепт, очень рада, что Вы его выложили!! girl_claping girl_in_love объедение просто!)))
любителям бульонов посоветую кефирчик вместо сметаны брать) Congratulate
Соколёнок

Мария

29 лет
Казань

СоколёнокМои рецепты
 
09 Сен 2012 18:19

Распечатать сообщение
Я так и не поняла как разбавлять водой 3:1 это 300 г сметаны и 100 г воды?
Ритулек

Маргарита

33 года
Россия, Московская область

РитулекМои рецепты
 
09 Сен 2012 20:49

Распечатать сообщение
Вита писал(а):
я приготовила рыбку по твоему рецепту. У меня телапия. И готовила в мультиварке! Получилось вкусная, диетическая рыбка!!

Виктория girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good good nyam2 nyam2 nyam2 Rose
Valisere писал(а):
Очень аппетитно выглядит, просто и изысканно, спасибо!

Rose Rose Rose
Соколёнок писал(а):
Чудесный рецепт, очень рада, что Вы его выложили!! объедение просто!)))

Rose Rose Rose Rose
Ритулек писал(а):
Я так и не поняла как разбавлять водой 3:1 это 300 г сметаны и 100 г воды?

Рита, совершенно верно, все на глаз особой точности не требуется Smile Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
23 Окт 2012 10:34

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!! Вчера готовила, всей семье понравилось!!!!!!! Советую всем!!!!!!!!!! good
Кристина72

Кристина

36 лет
г. Тюмень

Кристина72Мои рецепты
 
23 Окт 2012 10:41

Распечатать сообщение
Кристина72
Rose Rose Rose Rose Rose
кстати, открыла для себя соус от нашей светы *Светлана* молочно-сметанный полстакана молока-полстакана сметаны- 1-2 ч.л. муки, он даже больше подойдет к этой рыбке Wink nyam2
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
05 Мар 2013 21:14

Распечатать сообщение
nyam2 получилось невероятно вкусно!!!! Давно искала подходящий рецепт для такой рыбки! Спасибо за рецепт!
yulopka

Юлия

31 год
Минск

yulopkaМои рецепты
 
06 Мар 2013 10:34

Распечатать сообщение
yulopka
Rose Rose Rose Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |