Маринованные фрукты в шоколаде

Сообщение Автор
Маринованные фрукты в шоколаде
26 Дек 2008 2:48

Распечатать сообщение
Помните шуточную сказку: "Жил-был царь, у царя был двор, на дворе был кол, на колу мочало, не начать ли сказку сначала?"
Почему я о ней здесь заговорила? Поймёте, когда дочитаете рецепт до конца Wink girl_haha

Фото


Я часто готовлю маринованные кабачки http://forum.say7.info/topic743.html И решила попробовать замариновать фрукты. Сказано - слелано!
Почистила и нарезала 4 твёрдые груши и 2 сладких яблока.
Фото


Фото


Для маринада отправила в кастрюлю
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 чайную ложку лимонной кислоты
10 горошинок душистого перца
5 гвоздичек


Как только маринад закипел, уменьшила огонь и положила в кастрюлю нарезанные груши (поместилась приблизительно половина кусочков).
Фото


Прокипятила я их 3 минуты и переложила в банку.
Так же поступила с остальными грушами, а яблоки и вовсе не кипятила, а просто добавила их в банку с грушами и залила всё это кипящим маринадом.
Фото


Через несколько часов, когда всё полностью остыло, я вынула фрукты из маринада и растопила на водяной бане плитку чёрного шоколада.
Фото


Теперь всё просто - брала каждый кусочек вилкой, обмакиала его в шоколад и выкладывала на досточку, застеленную бумагой для выпечки.
Фото


Потом отправила их на пару часов в холодильник и получила вкуснейшие конфеты.
Фото


А вот тут самое время вспомнить сказку! Ведь маринад-то почти весь остался! Не выливать же его! Так что "не начать ли нам сказку сначала?" Wink
Чего бы нам ещё замариновать?... Вспомнила, что в холодильнике лежат замороженные вишни и сливы. Сложила понемногу и того, и другого в банку (сливы предварительно порезала на несколько частей) и залила кипящим маринадом.
Фото


После остывания разложила ягоды по маленьким бумажным формочкам.
Фото


И залила растопленным шоколадом.
Фото


Охладила пару часов в холодильнике и... налетай-расхватывай!
Фото


Вы думаете это всё?! Ошибаетесь! А не начать ли нам сказку сначала?...
Ведь маринад у нас опять остался... Да ещё такой красивый, розовый от вишен стал!
Опять замариновала груши.
Фото


Очень вкусные получились! И пока до шоколада руки не дошли, кушаем их просто так. Например, с творожным десертом http://forum.say7.info/topic147.html
Фото


Но самое смешное,что маринад-то опять останется girl_haha girl_haha girl_haha
Так что тут уместно фразу из ещё одной сказки вспомнить: "Всё, что ты начнёшь делать утром, будешь делать до самой ночи".....
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Дек 2008 2:53

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Но самое смешное,что маринад-то опять останется

girl_haha girl_haha girl_haha
Лиза, как здорово это придумано! Обязательно попробую такую вкуснятину! nyam2 Спасибо большое за долгоиграющий рецепт! Rose Rose Rose
Сетичка

Светлана

40 лет
Россия

СетичкаМои рецепты
 
26 Дек 2008 2:56

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Очень вкусные получились

Лизаааа!!!!Ммммм!!!! girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Tree New Year Tree New Year Tree
kiska-bantik

Инна




kiska-bantikМои рецепты
 
26 Дек 2008 2:56

Распечатать сообщение
Лизочка, изумительно girl_claping girl_claping good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Лиза писал(а):
"Всё, что ты начнёшь делать утром, будешь делать до самой ночи".....

А завтра с утра снова начнёшь? girl_haha
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
26 Дек 2008 3:36

Распечатать сообщение
И насмеялась и налюбовалась! girl_haha girl_haha girl_in_love girl_in_love Рецепт просто ЧУДО!!!! friends friends good2 good2 good2 Спасибо, Rose Rose Rose очень понравилось!!! nyam2
ОЛЮШКА.RU

ОЛЬКА

34 года
Калининград

ОЛЮШКА.RUМои рецепты
 
26 Дек 2008 4:01

Распечатать сообщение
Люси писал(а):

А завтра с утра снова начнёшь?

Скорее всего придётся... Вот интересно,что раньше кончится, маринад у меня в холодильнике или фрукты в магазине? girl_haha girl_haha girl_haha
Сетичка, kiska-bantik, Люси, ОЛЮШКА.RU, спасибо, девочки! Угощайтесь конфетками! Rose Rose
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Дек 2008 4:03

Распечатать сообщение
Лиза, ты молодец ! girl_claping girl_claping girl_claping
А я бы остановиилась уже на первом подходе. На конфетках nyam2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт, я уверена что вкусно! girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Дек 2008 4:09

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
я уверена что вкусно!

Ольга К., да, вкусно! Мне больше всего груши понравились. И в шоколаде, и без него! nyam2
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Дек 2008 4:10

Распечатать сообщение
Надо бы попробовать Wink
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Дек 2008 10:19

Распечатать сообщение
Ух ты!!! Лиза, это что-то новенькое и необычное!!! good2 Где бы в другом месте я бы, наверно, не рискнула такое попробовать, но тебе я полностью доверяю - вкуснота будет 100 %! nyam2 Я обязательно попробую такое же сделать! Вот только фруктами затарюсь по полной!!! New Year Go Большое спасибо за рецепт!!! С наступающим Новым годом!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
26 Дек 2008 11:34

Распечатать сообщение
Лиза, конфетки замечательные!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Очень понравились и рецепт и рассказ!!! good2 good2 good2 good2
Спасибо и с наступающим!!!!!!! New Year Tree give_heart New Year Go New Year Tree give_heart New Year Go New Year Tree
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
26 Дек 2008 14:03

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Вот интересно,что раньше кончится, маринад у меня в холодильнике или фрукты в магазине?

Лиза насмешила и порадовала рассказом и рецептом! good2 good2 good2
Конфетки изумительные girl_in_love
Спасибо большое New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
26 Дек 2008 15:16

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
но тебе я полностью доверяю

Наташа, спасибо за доверие! sharik sharik
Мульяна, Vintage, Vera_77, спасибо, мои дорогие за отзывы и за поздравления! Rose Rose
Я вас тоже поздравляю с наступающим Новым годом!!!! New Year ggg New Year Tree
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
26 Дек 2008 15:24

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Я вас тоже поздравляю с наступающим Новым годом!!!!

Лизочка, тебя и твою семью с наступающим Новым Годом!
И пусть в Новом Году у тебя сложится все просто прекрасно и исполнится все задуманное!
New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
26 Дек 2008 21:13

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Но самое смешное,что маринад-то опять останется
Так что тут уместно фразу из ещё одной сказки вспомнить: "Всё, что ты начнёшь делать утром, будешь делать до самой ночи".....

Значит, кроме этих вкусностей еще что-то появится? nyam2 С удовольствием прочитала рецепт-рассказ girl_claping Обязательно приготовлю friends
Лизонька, поздравляю с наступающим Новым годом тебя и твою семью New Year Tree
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
26 Дек 2008 21:20

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Вот интересно,что раньше кончится, маринад у меня в холодильнике или фрукты в магазине?

girl_haha чем дело-то закончилось? New Year Tree
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
26 Дек 2008 23:51

Распечатать сообщение
Valentina47 писал(а):

Значит, кроме этих вкусностей еще что-то появится?

Пока не знаю... sharik
Лили писал(а):
чем дело-то закончилось?

Лили, так пока ещё груши не доели... Wink girl_haha
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
27 Дек 2008 0:31

Распечатать сообщение
Лиза
Лиза, как здорово и вкусно!! nyam2 nyam2 nyam2 Красота!!! good2 good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Дек 2008 0:44

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лиза
Лиза, как здорово и вкусно!!

Имбирь, угощайся! girl_in_love girl_in_love
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
28 Дек 2008 13:53

Распечатать сообщение
Лиза, какие изысканные конфетки!nyam2

Лиза писал(а):
Мне больше всего груши понравились
Наверное, мне тоже больше всего понравятся. К тому же, они у меня как раз есть.Smile

Спасибо большое за рецепт, и счастливого Нового Года! New Year Snegurochka
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
28 Дек 2008 16:16

Распечатать сообщение
Машенька, буду рада, если конфетки тебе понравятся! sharik
С наступающим Новым годом! Пусть он будет радостным! New Year Tree
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
03 Янв 2009 2:05

Распечатать сообщение
Лиза, потрясающе вкусные конфеты! good2
Огромное тебе спасибо за этот рецепт! air_kiss
Фото
Monica

Элина


Крым

MonicaМои рецепты
 
03 Янв 2009 2:19

Распечатать сообщение
Monica, конфетки твои выглядят замечательно! girl_claping good2 sharik
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Янв 2009 23:21

Распечатать сообщение
Лиза
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Splattie


61 год
Ireland

SplattieМои рецепты
 
27 Фев 2009 15:21

Распечатать сообщение
Огромнейшее спасибо за рецепт! Rose Rose Rose Сижу прям с банки трескаю, тепленькие еще. nyam2 nyam2 nyam2
Hinata

Оля

33 года
Иркутск

HinataМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |