Хала

Сообщение Автор
Хала
19 Фев 2009 2:07

Распечатать сообщение
У нас на форуме девочки уже делились рецептами халы. Но я вашего позволения выложу еще один рецепт, которым со мной поделилась замечательная женщина - тетя одной моей хорошей знакомой.



Значит на одну большую халу потребуется:

300 мл теплого молока
500 г муки
примерно 40 г сливочного масла или мягкого маргарина (я брала "Раму")
2 ст. ложки сахара (или можно заменить медом)
1 желток
2 чайные ложечки сухих дрожжей
соль на кончике ножа
1 белок для смазывания халы
мак или кунжут для посыпки

У меня тесто замешивалось и подходило в хлебопечке

Фото


Для тех у кого нет этого чуда техники:
в теплом молоке развести сахар и дрожжи, подождать когда появиться "шапочка", потом добавить соль, желток, мягкое масло, и постепенно добавляя муку, замесить тесто. Поставить его в теплом месте подходить час-полтора. Когда тесто подошло разделить его на столько частей из скольки колбасок будем плести косу. Я разделила на три. Раскатываем каждую часть в колбаску, и заплетаем косу. Выкладываем ее на противень, предварительно застелив его бумагой для выпечки. Я плела прямо на противне, поэтому она у меня такая кривая получилась. И отставляем халу в сторонку (в теплое место) что бы она подошла, ну где-то в течение часа. У меня часа в запасе не было, вот-вот должен был проснуться голодный супруг, поэтому хала недостаточно поднялась. После того как хала поднялась, смазываем ее сверху белком, посыпаем маком или кунжутом, и отправляем в заранее разогретую до 180-190 градусов, духовку, минут на 20-30.

ФФФсё, можно наслаждаться!
Приятного аппетита!!!!!! sharik
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
19 Фев 2009 18:48

Распечатать сообщение
Ольга, большое спасибо за рецептик,обязательно попробую good2 good2
Анюша

Анна

35 лет
Москва

АнюшаМои рецепты
 
19 Фев 2009 23:56

Распечатать сообщение
Анюша
Анюта, на здоровье!!!! Romashki Romashki Romashki Попробуй она простая, и вкусная.
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
05 Июн 2009 22:13

Распечатать сообщение
Сказка
Оленька, спасибо за рецептик! Действительно просто! Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
28 Июн 2009 17:29

Распечатать сообщение
олина
Ленусь, спасибо Rose Rose Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
28 Авг 2009 0:08

Распечатать сообщение
Только что испекла,суперрр,только вот я чуть побольше сахара добавилю в следующий раз good





Фото
Freya

Кристинка

34 года
Курск

FreyaМои рецепты
 
28 Авг 2009 12:09

Распечатать сообщение
Freya
girl_claping girl_claping Кристинка, какая хала красивущая!!!!!!!!!!! good2
Спасибо тебе, порадовала!!!!!!!!!! Romashki Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
28 Авг 2009 22:45

Распечатать сообщение
Тебе спасибо за рецепт !!!good2
Freya

Кристинка

34 года
Курск

FreyaМои рецепты
 
10 Окт 2009 14:34

Распечатать сообщение
Сказка

Оля,огромное спасибо за рецептик! Rose

Булочка на вкус,замечательнейшая! nyam2

Фото


Готовая булочка попозировать не успела,
была безжалостно съедена!
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
 
10 Окт 2009 15:02

Распечатать сообщение
Всем привет.
Вот, что у нас получилось

Спасибо за рецепт Rose

RoNi

Владислав

43 года
Calgary, Canada

RoNiМои рецепты
 
11 Окт 2009 16:22

Распечатать сообщение
Маркизко
RoNi
Спасибо большое за доверие!!!!!!!!!!!! Rose Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
25 Мар 2010 16:46

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо большое за рецепт.Очень вкусно.Буду делать часто Rose
Фото
**Иринка**

Ира

54 года
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
31 Мар 2010 12:12

Распечатать сообщение
**Иринка**
Ирочка, на здоровье!!!!!!!!! Rose Рада что хала пришлась по-вкусу girl_claping
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
13 Янв 2011 16:13

Распечатать сообщение
Хочу сделать, вот только нет у меня сухих дрожей, можно заменить на мокрые, и сколько надо? Embarassed
Charme

Lisa

33 года
Германия

CharmeМои рецепты
 
13 Янв 2011 17:15

Распечатать сообщение
Charme Rose

Лиза, возьми 20 -25 гр., нормально будет ! girl_yes2 girl_wink
Маркизко

Саша


Санкт-Петербург

МаркизкоМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |