Запеканка из квашеной капусты и картофеля

Ольга К. писал(а):

сил вам после праздников

Спасибо за рецептик ) Палочка-выручалочка, когда нужно утилизировать остатки застоявшейся в холодильнике квашенной капусты, только предварительно я промываю ее под водой. И тушу я ее подольше, еще добавляю после лука тертую морковь. И так как я готовлю из обычной картошки, то с капустой ее не смешиваю (как известно, картошка в кислой среде плохо готовится). Капусту выкладываю на дно, далее слой сосисок кружочками, сверху- тертый картофель, смешанный с яйцами.. Когда картошка в духовке начинает подсыхать, смазываю ее сметаной, через некоторое время сыр.

Luna Palid писал(а):

Спасибо за рецептик )

Готовьте на здоровье, Галочка

Luna Palid писал(а):

И тушу я ее подольше, еще добавляю после лука тертую морковь. И так как я готовлю из обычной картошки, то с капустой ее не смешиваю

Это как вам угодно, вы ведь готовите для себя, чтобы вам было вкусно СПАСИБО за внимание и за фото

Ой маааамочки......
Пошла квасить капусту.....

Молодец, Алиночка Я тоже предпочитаю сама квасить