Пицца «Нельзя не соблазниться!»

Сообщение Автор
Пицца "Нельзя не соблазниться!"
10 Авг 2010 19:28

Распечатать сообщение

Фото

Фото

Дорогие девочки и мальчики!

На сайте много рецептов Пиццы!!!
Хочу внести свою лепту,в этот список рецептов!

Может кому приглянется мой способ приготовления!

Тесто для пиццы:"Кефирно-дрожжевое"
Для приготовления,нам потребуется:

Кефир 150 мл
Масло раст 5 ст лож
Дрожжи свежие 20гр
Мука 200 гр
Сахар 1 ч лож
Соль 0.5 ч лож
Способ приготовления
Фото

В кефир влить масло (разогреть до теплого состояния,не перегреть!!!)
Добавить мягкие дрожжи,сахар,соль
Фото

Всыпать 100 г муки(половину)перемешать
Фото

Фото

В кастрюлю высыпать оставшуюся муку(вторую половину)
Фото

Тесто мешать в начале ложкой,за тем рукой
Для того,что бы легче сформировалось и не прилипало,
руку смазать маслом! Тесто долго не месить!
У меня на это ушло всего пару минут,тесто быстро становится эластичным!
Фото

Кастрюлю поставить в микроволновку,или место без сквозняков!
За 30 минут тесто хорошо подойдет(Увеличится почти в 4 раза)
Для начинки:
Фото

Перец Лук Помидоры Копченая колбаса Сыр Майонез

Фото

Перец и Лук порезать (соломкой,полукольцами)
Фото

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета!
Фото

Фото

Тесто разровнять по форме,выложить обжаренный перец и лук
Начинку НЕ приминать!
Фото

Нарезать тонкими кольцами колбасу,уложить следующим слоем
Фото

Фото

Помидор нарезать тонкими кружочками,уложить на колбасу
Фото

Фото

Промазать майонезом
Фото

Сыр натереть на теркеОбсыпать вверх пиццы
Фото

Поместить в разогретую духовку 200* на 40 минут
Фото

Пицца готова!
Фото

добавила 20.12.2010г
Так скажем....зимний вариант...
Помидоры в магазине зимой голимая химия,так что с кетчупом! girl_in_love
начинка 1) фарш
............ 2)лук с перцем-обжаренные до золотистой корочки
Майонез не добавлять,будет жирновато!!!

Фото

Фото

Приятного аппетита!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Авг 2010 20:20

Распечатать сообщение
nat@lk@
friends good good good
Пицца просто супер на фото, а вкусная наверное уххххх good wacko1
Обязательно попробую, я обожаю пиццы.По фото уже видно что тесто просто сказка!!! nyam2
Stellisimo

Стелла

33 года
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
10 Авг 2010 21:43

Распечатать сообщение
Стелла это тебе!

Stellisimo писал(а):
Пицца просто супер на фото, а вкусная наверное ухххх

Пиццу я обычно делаю только с такой начинкой!
Мне очень нравится! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Stellisimo писал(а):
По фото уже видно что тесто просто сказка!!!

А при тесто......да это что то wacko1
Мы с Леной восхищаемся им girl_haha girl_haha girl_haha
еще с моих пирогов с щавелем!
Посмотри,что мы с него делали! Yahoo!
(так для информации полной-о тесте)
http://forum.say7.info/topic31939.html
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Авг 2010 22:18

Распечатать сообщение
Ну, где ж тут не соблазнишься от такой КРАСОТЫ ! girl_claping
Да и тесто узнаю, и понимаю, что это еще и ВКУСНЯШКА good2 nyam2

nat@lk@ писал(а):
А при тесто......да это что то

Мы с Леной восхищаемся им

еще с моих пирогов с щавелем!


А вот и Лена! Подтверждаю! Восхищаемся! girl_yes3
Я, кстати, из него пироги с яблоком опробовала в духовке... nyam2 nyam2 nyam2 но это другая история...

ОХ! Ну и аппетитная же у тебя пицца, Наташа nyam2

Фото
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
10 Авг 2010 22:35

Распечатать сообщение
nat@lk@
натуль красотааааа, и вкусно наверника ...спасибо .... good2
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
11 Авг 2010 9:39

Распечатать сообщение
Passim писал(а):
А вот и Лена! Подтверждаю! Восхищаемся!

А я то уже потеряла свою Ленуську!

Как не зайду ее не наблюдаю!
То же поди над рецептами колдуеш girl_haha girl_haha girl_haha
Вот решила повторно народу наше замечательное тесто показать!
Пирог делала.....вчера пиццу замутила!

Люблю пиццу именно с такой начинкой...экзотические не признаю!
И картошка с капустой то же в пицце, по моему, не должны присутствовать!
Есть у меня знакомые girl_haha girl_haha girl_haha
Пиццей называют свои открытые пироги.....и все тут!
Passim писал(а):
Я, кстати, из него пироги с яблоком опробовала в духовке... но это другая история...

А у тебя что за ИСТОРИЯ???
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
11 Авг 2010 9:41

Распечатать сообщение
elenusca писал(а):
натуль красотааааа, и вкусно наверника ...спасибо ....


Елена! girl_claping girl_claping girl_claping
Пицца вкусная,обязательно испробуйте!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Ноя 2010 21:05

Распечатать сообщение
вопрос-а почему помидоры сверху колбасы и лука?в чём задумка?почему ни сразу на тесто?
asmachos

Повар 5 разряда




asmachosМои рецепты
 
21 Ноя 2010 23:42

Распечатать сообщение
asmachos
Я всегда пиццу делаю именно так! girl_in_love
asmachos писал(а):
в чём задумка?

А задумка в том,что если промидоры положить на тесто,
а все остальное сверху....
помидоры своим соком только тесто сделают сыроватым! Congratulate
А если будут сверху пропитают начинку....
Пицца получается сочная и с пропеченным тестом good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
24 Ноя 2010 15:59

Распечатать сообщение
повар 5 разряда Wink girl_haha , а маянез Вас не смутил? итальянцев бы и маянес смутил)))))
руко_дельница)





руко_дельница)Мои рецепты
 
26 Ноя 2010 20:32

Распечатать сообщение
good
asmachos

Повар 5 разряда




asmachosМои рецепты
 
29 Янв 2011 15:31

Распечатать сообщение
Наталья,простите пожалуйста но что то тесто у меня очень очень жидкое...уже минут 20 стоит и ничего не подходит..я уже даже больше чуть-чуть муки добавил...но все равно никак((( подскажите пожалуйста почему может такое быть или более точнеее напиши что за чем в личку))) буду очень благодарен))) Спасибо большое заранее Embarassed Romashki
CooK))

Сергей

25 лет
Кременчуг,Полтавская обл.

CooK))Мои рецепты
 
29 Янв 2011 16:21

Распечатать сообщение
CooK)) писал(а):
более точнеее напиши что за чем

Сергей,у меня подробное описание,все в картинках,
не могу понять почему тесто у тебя жидкое,
оно получается эластичное,но не плотное,это точно!!!
Должно хорошо от рук отставать!
Перепроверь все ли ты положил (например-масло!)
и муки столько сколько в рецепте? Wink
(200 г может потребуется чуть больше на 30 г!)
Вот посмотри то же самое тесто,
пироги девчонки делали все нормалек! good
http://forum.say7.info/topic31939.html
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
31 Янв 2011 0:40

Распечатать сообщение
спасибо за ответ..постараюсь еще...может наоборот много масла положил....кефир и масло разогреть и только потом уже все остальное...так???
CooK))

Сергей

25 лет
Кременчуг,Полтавская обл.

CooK))Мои рецепты
 
03 Апр 2011 23:00

Распечатать сообщение
Анастасия04

Анастасия

34 года
Германия

Анастасия04Мои рецепты
 
04 Апр 2011 10:00

Распечатать сообщение
Анастасия Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Окт 2011 12:25

Распечатать сообщение
У меня племяшка так же кличет мою пиццу -нельзя не соблазниться. girl_haha С удовольствием почитала рецепт, так задорно и КРАСИВО! girl_claping
Прям настроение подняли. Пасиб! Вот сегодня и своих порадую вашей красотой!
Fene4kaYA

Ирина




Fene4kaYAМои рецепты
 
03 Окт 2011 22:00

Распечатать сообщение
Fene4kaYA писал(а):
С удовольствием почитала рецепт, так задорно и КРАСИВО!

Ирина спасибо за отзыв Rose Rose Rose ты меня то же порадовала air_kiss
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
29 Окт 2011 22:24

Распечатать сообщение
Добрый вечер Наталья Smile Сегодня делала пиццу по вашему рецепту Smile Получилось ООООООчень вкусно dance2 Я еще добавила грибы и зелень))) И муку клала 300 грм))) Тесто жидковатое было и не поднималась)))Но после добавления муки-все наладилось good2 Спасибо огромное за рецепт Romashki муж и детвора в восторге Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Мама АНГЕЛОВ

Мария

41 год
Украина

Мама  АНГЕЛОВМои рецепты
 
30 Окт 2011 10:13

Распечатать сообщение
Мама АНГЕЛОВ писал(а):
муж и детвора в восторге

Мария это главная похвала Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту air_kiss air_kiss air_kiss
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
27 Дек 2012 18:31

Распечатать сообщение
Кастрюлю поставить в микроволновку А как это понимать? т.е. просто положить в микроволновку или вкл её и положить?
kargeorge

George

56 лет
Athens, GREECE

kargeorgeМои рецепты
 
28 Дек 2012 10:34

Распечатать сообщение
kargeorge писал(а):
А как это понимать?

вот так..... Congratulate
natalj писал(а):
,или место без сквозняков!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |