Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке)
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
28 Авг 2012 0:50
 |
escada
 Елена   |
|||||
 рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки) фарш мясной ~ 270г яйцо – 1 шт сливки (10%-20%) – 50г вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки) горчица – ½ ч.ложки укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло (рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.   |
||||||
|
28 Авг 2012 1:47
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
|
Очень вкусно должно быть
 аппетитная запеканка но без мультиварки её, наверное, не приготовить ...  |
||||||
|
28 Авг 2012 11:51
|
escada
Елена |
|||||
спасибо, Таня.. 
можно в духовке, уменьшив кол-во воды...но в мультиварке она особенно вкусная и очень быстро готовится, замесить всё 5 минут и всё... |
||||||
|
28 Авг 2012 17:39
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||
|
Лена, очень понравилась твоя запеканочка
 , но у меня нет мульти . . . . а приготовить хочется  |
||||||
|
28 Авг 2012 22:31
|
escada
Елена |
|||||
Ирина, спасибо большое  , можно в духовке...в форме, накрыв фольгой и уменьшив вдвое-трое жидкость, но вид и вкус будут немного другие... |
||||||
|
29 Авг 2012 2:31
|
Moshka
 Елена 51 год Москва |
|||||
|
escada
Таааааааааааак хочется помультиварить... а то ну никак руки в последнее время до нее не доходят... Леночка! буду делать... жди с отчетом!!! |
||||||
|
29 Авг 2012 2:38
|
escada
Елена |
|||||
ой, не хватает времени ни на что.....всё кажется вот-вот и... а времени все меньше... но это очень быстрый рецепт...не хлопотный, не посудопачкающий, честно-честно - смешать всё 3-5 минут, включить мультю и забыть на час.... и для семьи, и даже для вдругвозникших гостей... 
Леночка, буду ждать твоих впечатлений, готовь на здоровье. |
||||||
|
31 Авг 2012 11:15
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
escada
Лен, шик и блеск!  Утащила!  |
||||||
|
31 Авг 2012 21:58
|
ninaka
 Нина 53 года |
|||||
|
Лен, принимай отчёт
 вкусно  ..спасибо..действительно выручил меня рецепт в плане времени  |
||||||
|
31 Авг 2012 22:37
|
escada
Елена |
|||||
Оля, спасибо большое.
Нина, спасибо тебе большое, что доверяешь моим рецептам, я всегда это ценю. 
спасибо огромное за отчет и фото!  |
||||||
|
09 Сен 2012 18:31
|
корделия
 елена 56 лет Ростов |
|||||
|
Ленусь, запеканочка соблазнительная!
 Спасибо! |
||||||
|
23 Сен 2012 13:30
|
escada
Елена |
|||||
Леночка, спасибо, буду рада если тебе пригодится. |
||||||
|
16 Ноя 2013 19:22
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|||||
|
рецептик забираю с удовольствием....спасибо!!! |
||||||
|
17 Ноя 2013 0:48
|
escada
Елена |
|||||
Алла, с удовольствием делюсь рецептом, надеюсь Вам понравится.. |
||||||
|
08 Июл 2014 20:23
|
дочь президента
 Таня 50 лет Германия |
|||||
|
Очень аппетитная запеканочка!
У меня мультиварки нет - попробую в духовке. Спасибо, Леночка, за рецептик! |
||||||
|
05 Авг 2014 0:11
|
Moris
Дарья 32 года Казахстан,Петропавловск |
|||||
|
Просто вкуснятина! Уплетали всей семьёй, а запах - как в садике
Спасибо за рецепт! |
||||||
|
31 Май 2017 22:12
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||
|
Просто, быстро и ооочень вкусно!!!!!
 |
||||||
|
07 Июн 2017 17:24
|
Irok82
 Ирина 42 года Майкоп\Краснодар |
|||||
|
Подскажете, фарш сырой?
|
||||||
|
07 Июн 2017 17:31
|
Малгося
Малгося Украина |
|||||
Да, фарш сырой. |
||||||
|
21 Сен 2019 22:15
|
Медвежата
 Настя и Люда Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||
|
Делали эту запеканку буквально на днях, причем пекли ее в электрической духовке. Рецепт лежал в закладках давно, но мы им не пользовались, т.к. не знали, получится ли испечь в духовке такую запеканку. А тут недавно на весь день неожиданно выключили газ, поэтому решили воспользоваться этим рецептом и электрической духовкой. В качестве мерного стакана использовали обычный стакан на 200мл. Сливок не было, поэтому мы смешали воду с молоком. При выпекании форму накрыли крышкой, но в принципе этого можно было не делать, т.к. потом пришлось ее снять и допекать уже без нее, чтобы вся лишняя жидкость выпарилась.
Получилось вкусно. Теперь и мы, и вы знаете, что в духовке эту запеканку готовить тоже можно.  |
||||||
|
19 Дек 2020 23:28
|
zacqawert
Андрей 30 лет Киев |
|||||
|
Вы знаете, я наверное сейчас попробую, а сколько оно по времени занимает? а то работы и остальные хлопоты, сами понимаете...
|
||||||
|
14 Фев 2021 4:46
|
escada
Елена |
|||||
нисколько, перемешать обозначенные продукты и на час в мультиварку |