Патэ из свинины с коньяком

Сообщение Автор
Патэ из свинины с коньяком
16 Мар 2009 2:37

Распечатать сообщение
Фото

600 грамм свинины;
100 грамм бекона;
200 грамм печени;
1 ст.л. горчицы;
200 грамм молока;
100 грамм коньяка;
100 грамм репчатого лука;
3 лавровых листа;
Мускатный орех, соль, перец, смесь Прованских трав.

Мясо измельчить в блендере не очень мелко. Печень замочить в молоке на 1 час и мелко порезать. Бекон обжарить с порезанным луком до хрустости бекона.
Смешать фарш, печень, лук и бекон. Посолить, добавить специи, горчицу и коньяк.
Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.
Выпекать при 180 градусах 1 час. Слить лишний жир.

Вкусно , особенно в холодном виде. А запах пока запекается…..не дождаться сигнала духовки….
Рецепт с carina-forum.com
bart

Татьяна

49 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
16 Мар 2009 9:20

Распечатать сообщение
bart
Таня, супер!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ЗАБРАЛА В ЗАКЛАДКИ!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Мар 2009 15:14

Распечатать сообщение
Олюш,попробуй обязательно. Готовить очень легко, а вкус.....
bart

Татьяна

49 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
16 Мар 2009 16:26

Распечатать сообщение
И мне рецепт понравился, обязательно отмечу для себя... Спасибо, Танечка! Rose Rose Rose
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
16 Мар 2009 16:27

Распечатать сообщение
Ой, девчонки, ща умру. На голодный желудок такое смотреть опасно для жизни... wacko1
Спасибо за рецепт, Танечка! good2
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
17 Мар 2009 0:04

Распечатать сообщение
Девочки! Это вам спасибо за добрые слова! Romashki
bart

Татьяна

49 лет
г.Опочка

bartМои рецепты
 
02 Ноя 2013 23:08

Распечатать сообщение
ОЧЕНЬ вкусно получилось. nyam2 Только я всё резала ножом и не очень мелко.
Smile
bart писал(а):
А запах пока запекается…..не дождаться сигнала духовки….

Это правда!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |