Салат «Шахерезада»

Любимый салат моей невестки Леночки, она всегда мне его заказывает когда собираются к нам погостить.
Необходимо:
4 небольших луковицы
4 кисло-сладких яблока
4 средних картофелины
6 морковок
2 яйца
1 стакан изюма
1 стакан очищенных грецких орехов
1 лимон
2 баночки майонеза по 250 гр
соль, сахар, пряности /3 гвоздики, 3 горошины душистого перца, 6 горошин черного перца, молотой корицы на кончике ножа/

Приготовление:
1. Сначала замочим изюм.
2.Потом поставим варить картофель в мундире, 2 моркови и два яйца.
3.Лук мелко нашинкуем, сложим в тарелку и выдавим в него сок 1/2 лимона или зальем подкисленной уксусом водичкой.
4.Остальные 4 морковки натрём на тёрке и если морковь не сладкая, добавим немного сахара.
5.Яблоко очистим от кожицы и натрём на крупной
тёрке.
6.Варёные яйца натрём на мелкой тёрке. 7.Картофель и морковь - на крупной.
8.Пряности нужно растереть или измельчить в кофемолке, смешать с корицей и затем ввести в тёртую сырую морковь.
Теперь берём достаточно вместительную и глубокую салатницу и выкладываем слоями подготовленные продукты.
1 слой - половину нарезанного лука /сначала отжать его/
2 слой -половину яблок с майонезом /так же сначала отжав/
3 слой -половину сырой моркови, перемешанной с пряностями и майонезом
4 слой -половину изюма, слегка подсушенного салфеткой
5 слой -2 натертые картофелины, посоленные и перемешанные с майонезом
6 слой -половину измельченных орехов
7 слой -яйца и майонез
8 слой -повторить с первого по 6, последним слоем должна быть вареная морковь. Сверху полить майонезом. Поставить на ночь в холодильник. Перед подачей на стол украшаем лилией из яйца, зеленью, дольками лимона или кому как подскажет фантазия. Приятного аппетита.

PS. Салат естественно придуман не мной , я его вычитала из какого-то журнала еще в 90 годах

Какой вкусный салатик И как его мноооогооо
Спасибо

Ого, какой салат, надо попробовать при случае)))
Танюша, это тебе С днем рождение, дорогая!!!

в закладки, попробуем))