Walnusskuchen
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
22 Апр 2009 15:58
 |
LENI
 ЕЛЕНА 42 года Германия   |
 Тесто: 300 гр мука 200 гр слив. масло 100 гр сахар 1 яйцо лимоный сок по вкусу Начинка: 150 гр сахар 2 ст.л. мёд 2 ст.л.молоко 200 гр грецких орех из муки, холодного на кусочки нарезаного масла, сахара, яиц и лимоного сока, замесить тесто. (если тесто получится суховатым можно добавить 2-3 ст. л. холодной воды) Тесто разделить на 2 части, положить на пол часа в холодильник.  пока тесто в холодильнике, приготавливаем начинку. сахар и мёд растопить в кастрюле, добавить молоко и грец. орехи(размельчить), всё хорошо перемешать и убрать с огня.  одну часть теста хорошо распредилить руками по всей форме  выложить остывшую начинку   второй частью теста закрыть начинку, сделать вилочкой дырочки  в разогретой духовке выпекать на 180 град./ 40 минут  приятного апетита!   |
|
|
14 Май 2009 15:24
|
Аня М.
 Анна 43 года Россиия, г. Екатеринбург |
|
Лена, подскажите, какого диаметра у вас форма для выпечки? Нашла на форуме аж целых три варианта этого пирога. Ваш самый маленький получается, хочу попробовать, вкусно наверное...
 |
|
|
14 Май 2009 15:32
|
Аня М.
Анна 43 года Россиия, г. Екатеринбург |
|
Внимательно почитала...все разные, в нюансах, конечно, но я думаю на вкус тоже все разные...будем значит печь 3 раза
|
|
|
14 Май 2009 22:38
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Aнечка я брола форму 26 см
и давай будим на ты!  |
|
|
24 Май 2014 22:00
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
 Очень понравился пирожок.  И делается легко и быстро. 
Правда, у нас было мало начинки - на разрезике это видно.  
 |
|
|
25 Май 2014 20:31
|
LENI
ЕЛЕНА 42 года Германия |
|
Амритана
  |