Творожно-кофейный мусс

Творожно-кофейный мусс
Источник рецепта книга Еда Друзья Жизнь

200 гр.творожка Рама крем-бонжур;
100 гр.сахарного песка;
2 ч.л. растворимого кофе;
50 мл.молока;
5 гр.ванилина;
50 мл. кофейного ликера;
2 белка.


Кофе развести в теплом молоке. Взбить в блендере крем-бонжур, сахарный песок, ванилин, кофе и ликер до однородной массы.
Белки взбить в пышную пену и осторожно, частями добавить к основной массе. Аккуратно перемешать.
Разложить мусс по креманкам, посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник на 1 час.
Очень простой в приготовлении десерт.

Какая вкуснятина!
Таня, спасибо за рецепт!

Татьяна, как красиво! И выглядит так аппетитно, а чем украшено?

bart
Танечка, красота неописуемая!!! Скажи пожалуйста, а сколько порций выходит?

Девочки, отвечаю по порядку.
Юля, буду рада если тебе пригодится рецепт.

Наташа, украшено малиной желтой и красной и ежевикой.Еще бутон розы ну так, для форсу

Олюш, у меня получилось три таких креманки.

bart писал(а):

Наташа, украшено малиной желтой и красной и ежевикой.Еще бутон розы ну так, для форсу

Татьяна - я потрясена, просто с ума сойти.
Бог с ним с десертом, съели вкуснотищу и забыли. но РОЗА! Но ЖЕЛТАЯ малина! Такое разве забудешь! Где ты их взяла если не секрет - это в мае-то!?

Розу мне муж подарил, там кроме большой был вот такой маленький бутончик А ягоды- замороженные, очень аккуратно разморозила что бы не смялись и вот Вообще это мои ягодки,они в саду растут я их осенью в морозилку положила вот и пользуюсь

bart писал(а):

Олюш, у меня получилось три таких креманки

Танечка, спасибо большое за ответ!

Всё, побежала на рынок за кустиком желтой малины

Утро писал(а):

Всё, побежала на рынок за кустиком желтой малины

Наташа, а я желтую люблю даже больше красной. Мне кажется она слаще

Интересно будет попробовать.

Очень вкусный десертик. Такой кофейный-кофейный. Нам понравился.