Хочу новый рецептик для приготовления Карпа

Подскажите рецептики приготовления карпа.
Я обычно его делаю или в рукаве или в фольге отдельно без гарнира.
Может расскажите кто как делает карпа.
Может как нибудь его запечь с овощами?
Спасибо

Катюша! На форуме множество очень интересных и вкусных рецептов рыбных блюд. Могу предложить старинный рецепт Е.Молоховец:
Довести до кипения 2 стакана сухого белого вина, положить 50 г сливочного масла, лимон, разрезанный на 4 части вдоль, и куски рыбы. Припускать 20 мин.
Рецепт простой, но очень вкусный. Подходит для сёмги, форели, горбуши и карпа. Попробуй!

Есть рецептик, но сильно на любителя.
Пробовала в китайском ресторане - безумно понравился, решила дома попробовать наугад подбирав... Получилось вкусно, даже похоже.
Но он - сладкий!


Итак, карп.
Чистим, сохраняя максимально форму, плавники оставляем, голову оставляем, хвост тоже оставляем.
Режем на порционные куски
В миске смешивае соевый соус, мед, горчицу - пропорции на глаз и вкус, должен получится кисло-сладкий на вкус соус, ближе к сладкому.
Обмакиваем каждый кусок в этот соус обильно, обваливаем в панировочных сухарях, жарим на сковороде.
Потом выкладываем на блюдо в форме рыбы. Как-то надо запомнить куски чтоб потом по очереди их сложить.
Скажу честно, нравится девушкам, и вызывает недоумение у мужчин, но едят)))