Морковно-овсяный пирог

Очень полезный и вкусный.Особенно хорош к завтраку

3 шт яиц
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан молока
1/4 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
2 ст. ложки коричневого сахара(желательно)
2 ст. ложки меда
1 пакетик ванильного сахара
1 большая морковь
2 шт. яблока
по горсти изюма и орехов
1.5 стакана муки (можно грубого помола)
1 ч. ложка без горки разрыхлителя
щепотка соли
корица на кончике ножа(можно и больше,на любителя)

Хлопья залить молоком,перемешать и пока отставить в сторону,изюм залить горячей водой и тоже пока отставить.
Духовку включить на 180 градусов,форму смазать слив. маслом.
Орехи потолочь,морковь и яблоки почистить,морковь потереть на мелкой терке,яблоки порезать кубиками.Изюм обсушить салфеткой от воды и перемешать с щепоткой муки.
В большой миске взбить на большой скорости яйца с обеими видами сахара,медом,ванилью и солью,добавить растительное масло, овсяные хлопья с молоком и морковь,перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель,а так же яблоки,изюм и орехи,добавить корицу,тесто хорошо перемешать,перелить в форму.



Поставить в духовку,выпекать 50-55 минут до готовности,остудить немного в форме,затем аккуратно переложить на решетку и дать полностью остыть,посыпать сахарной пудрой.

какой вкусненький пирог.
мне первый кусочек
уже в закладках

ОЛЕНЬКА! Сегодня сделала твой пирожок. Вкуснятина! Мне очень понравился! Спасибо за рецептик!!!!

Zoryana

Zoryana писал(а):

Сегодня сделала твой пирожок.

На здоровье!Я рада что вам понравился!

Ой, какая вкуснота в закладки

Олечка, сколько у тебя рецептов интересных! Начну пробовать по-тихоньку !

OLYA-V Оля, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно, очень ароматно! Морковка, яблоко и овсянка в составе очень радуют. В следующий раз положу немного меньше сахара - мы не особые любители сладкого (это напоминание для себя, чтобы не забыть)

[quote="OLYA-V"]Очень полезный и вкусный.Особенно хорош к завтраку

Так и есть, проверили!
Оля, спасибо за прекрасный рецепт

Спасибо за рецепт!!! Просто супер!! Редко встретишь что-нибудь с овсянкой! А тут еще и яблочки с морковкой!! Обожаю пироги с морковью! Обязательно в закладки!!!!

Спасибо за "золотую середину" - и вкусно,и полезно!

OLYA-V Оленька, чудесный пирог! Очень порадовала гармония вкусно/полезно Структура приятная, чуть влажная - как я люблю а вкус такой насыщеный, что морковка и овсянка потерялись вовсе, так что подружка взяла пару кусочков, чтоб накормить им своих нехочулек. Ну и рецепт, конечно, тоже взяла Спасибо тебе, что поделилась с нами таким замечательным рецептом

homeward

Не за что! Пирог замечательный получился!

Спасибо за рецепт! Пирог получился очень вкусный, очень люблю выпечку с овсянкой Буду стряпать еще не раз!
и кусочек вам

Олечка, спасибо большое за рецепт такого чудесного пирога! Приготовила его сегодня, и с большим удовольствием! А уж что говорить о том, с каким удовольствием всей семьёй его кушали!



[/img]

супер-вкусно! сегодня испекла, такой аромат, просто сказка. Теперь хожу тырю по-кусочку

Элишева
Рэна
Vezuchaja
Спасибо огромное

OLYA-V
Такой душевный пирог!!! Ольга спасибо за рецепт Одним дегустатором был задан вопрос - что ты туда положила? После всех перечислений - морковка, изюм, яблоко и грецкие орехи - было приятное удивление Вкусно! И делать его приятно

Kato-75
очень красивый получился, спасибо!

Олечка,приветик!!
спасибо,за рецептик,прото делать и сногшибательный ароматттттттттттттттт
Обязательно отчитаюсь о вкусе,хотя нисколечки не сумневаюсь в этом шедевре))
Спасибки

Оля,здравствуйте!Давно смотрела на рецепт и хотела сделать себе любимой к завтраку.Мои заевшиеся домашние сейчас уже неизвестно,что хотят и что любят.После т ого как я попала на этот сайт,они уже перебирают харчами.А я очень люблю и морковку и овсянку и яблоки!Я туда добавила мюсли,которые никто не ел и свой любимый засахаренный имбирь (мед и кор/сахар).Сейчас в духовке.Отпишусь завтра,тк по системе -60,такие вкусности только с утра.Заранее благодарна!!!А какой запах гуляет по квартире,боюсь соседи прибегут,а мои (их дома нет)и попробывать не успеют!Прошло 35 минут,а палочка сухая,подержу еще чуть-чуть.Ну вот,пришла дочь из бассейна вечером ,повела носом и сняла пробу,как раз 1/3 пирога.Я утром позавтракала и уже половины нет!Вкусно и полезно,Попробую в следущий раз к этой зерновой муке добавить ржаной немного,еще полезней,еще диетичнее.Огромное спасибо!!!

а вместо растительного масла можно ли использовать сливочное и сколько его положить?

Оля, пирог замечательный! Обожаю полезную и вкусную выпечку, а здесь полезность и вкусность на 5+++++++!
Я только чуть-чуть изменила рецепт: часть пшеничной муки заменила на ржаную и не добавляла яблок




Спасибо огромное за рецепт! Непременно испеку снова, очень пирожок зацепил и понравился

Это первый морковный пирог, что я ела Я неожидала, что будет тааааак вкусно Делала строго по рецепту, без отступлений Сказочно вкусный пирог