Цветная вермишель

Юленька, а вермишель какая? Настоящая или паутинка?

Ирэночка, вермишель настоящая, тоненькая такая, я обычно покупаю макфу. Но можно и другой фирмы, главное чтобы тоненькая была. Так, а паутинка ты имеешь ввиду китайскую вермишель?

Юльчик, я не помню какой фирмы. Она тоненькая и короткая. Похожая в супе из пакетиков "с петухом"

Интересненький и быстренький рецептик.

Юлька_медик
Как здорово! У меня сынуля так любит вермишельку! А теперь можно разнообразить меню

Пламя, у меня тоже очень любит. Если ее просто отварить, он и есть не будет, а вот именно цветную вермишельку - еще и добавки попросит

Юлька_медик, давно искала этот рецепт. Наконец то нашла! Спасибо! Добавляю в закладки.

пожалуйста, Танюшка

Вот, Юленька! Опередила ты меня! Хорошо, что в поисковике пошарила, прежде чем рецепт писать, а то было бы повторение.
Мне такую вермишельку мама в детстве на завтрак готовила. Вкуснотень обалденная!!!
Но мы немножко по-другому делаем. Вермишель обжариваем на небольшом количестве растительного масла. А потом прямо в сковородку добавляем воды (сначала она так штрашно шипит!). И выпаривает воду на среднем огне.
А так все одинаково!
Спасибо, что напомнила про это блюдо!

Оленька, ну наши рецепты все равно немножко разные, так что повторением бы не было Твой вариант тоже очень интересный, думаю на вкус тоже по-разному получается...

Юлька_медик писал(а):

Оленька, ну наши рецепты все равно немножко разные, так что повторением бы не было Твой вариант тоже очень интересный, думаю на вкус тоже по-разному получается...

Спасибо, родная!
А вот если готовить твой вариант, то наверное обжаренную вермишельку (на сухой сковородке) и хранить потом можно. Она же без масла. А потом, когда понадобится, то достал и сварил. Как ты думаешь?

конечно, Оленька, без проблем, такую вермишель можно долго хранить, с ней ничего не случиться. Кстати, спасибо за идею

Юлька_медик писал(а):

Кстати, спасибо за идею

Да наздоровьичко! Я тоже пойду впрок нажарю!

Я никогда не обжаривала вермишель, но мы ее очень любим, спасибо за идею...

Юля, скажи, а таким способом можно приготавливать только вермишель или и другие макаронные изделия?

Наталья, ну я такой способ использую только применительно к вермишели

Юличка, спасибо!!!
Мне очень понравилась вермишелька по твоему рецепту!!! В фарш я еще шампиньоны положила.
А мой молодой человек, который очень редко ест по утрам, сказал что мало ему было и попросил добавку

вот видите, Оля, как здорово что молодому человеку понравилось - умение радовать близких людей - это самое главное

Юлька_медик
Юль, а я прабабушку вспомнила, у нее всегда был мешочек такой вермишели, только перемешанной с обычной (разноцветная такая получалась - желтенькая с коричневой)... Я правда маленькая была и не помню сама она жарила ее или раньше продавали такую. Но только обалденная была вермишель, веселенькая такая и очень вкусная, мне безумно она нравилась. Мы ее тогда с сахаром и маслом ели. Обязательно сварю теперь!!! Спасибо! Прямо в детство вернулась

пожалуйста, Елена! Эта вермишель тоже мне всегда напоминает детство...

Только что сварила.... Класс!! Необычно, веселенько (я о цвете), главное - быстро!!! Мне почему-то вкус грибов почувствовался (может, потому что без фарша делала ) Юля, спасибо за рецепт!!!

Julietka писал(а):

Необычно, веселенько (я о цвете), главное - быстро!!!

Это точно. Рецепт вроде простой до ужаса А действительно вкусно, быстро

Как вкусно и быстро.Спасибо за рецептик,не ожидала

НАФАНЯ писал(а):

Спасибо за рецептик,не ожидала

ко мне подруга на днях приехала, надо было что-то быстро отварить, а вот тут я вспомнила про цветную вермишель, какого же было ее удивление...Говорит вроде простая вермишель, а поджаришь - и вкус совсем другой
А еще если есть в запасике банка тушонки - быстро поджарить и перемешать с вермишелью, не знаю, обожаю просто

мне тоже этот рецепт знаком и любим с детства. только я его готовлю как описала Ольга - обжариваю на раскаленном масле и в ту же сковороду добавляю воду, затем на медленном огне выпариваю под крышкой. можно добавить порезанную колбасу и помидоры. очень вкусно