Кабачки «Изысканные» на подушке

Я обожаю кабачки!!! Надеюсь, что вы тоже. Предлагаю вам свой рецепт фаршированных кабачков. Рецепт придумала лет 5-ть назад, но мои домашние всё время с нетерпением ждут "кабачкового" сезона. Вчера опять готовила и решила запечатлеть процесс на фото. Надеюсь что вы оцените...

Приступим

Нам понадобится:
кабачки молодые 3-и штуки,
куриные грудки 3 шт.,
помидоры 6 шт.,
баночка кукурузы,
сыр 600 гр.,
яйцо,
пучок петрушки,
майонез,
растительное масло,
соль,
помидорки черри.

Приступаем:
из кабачков удаляем мякоть, делая лодочки

мякоть мелко режем и тушим на сковороде

солим и перекладываем в миску

помидоры режем кубиками
половину кладём к кабачкам

остальное в другую миску
петрушку режем мелко

добавляем в помидоры
туда же добавляем кукурузу

курицу мелко режем

обжариваем на масле, солим и добавляем к овощам

разбиваем туда яичко

заправляем майонезом и перемешиваем

сыр трём на тёрке
половину добавляем к овощам с майонезом и перемешиваем. начинка готова!!!
смазываем форму маслом и выкладываем мякоть кабачков с помидорами - это подушка.

сверху кладём лодочки из кабачков, немного солим

заполняем начинкой

посыпаем оставшимся сыром и украшаем помидорками черри

и в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 40. или пока сыр не поджарится

Ну вот и всё!!! Готово!!!

Приятного аппетита!!!

MatildA777 писал(а):

Я обожаю кабачки!!! Надеюсь, что вы тоже.

и я! и я! и я обожаю!

MatildA777
м-м-м-м Обалденно вкусно!!!
Лилия, класс! Такие аппетитные кабачки! Спасибо за вкусноту!

Лилия, замечательный вариант фаршированных кабачков. Как раз скоро начнется сезон, когда их будет видимо-невидимо. Рецепт обязательно пригодится! Спасибо большое!

Ириsha, огромное спасибо тебе!!! Кушайте с удовольствием!!!

Солнечный лучик

MatildA777
Лилечка! Какие кабачочки вкусные!!!!!
Забрала в закладки!
Спасибо!

Julia-72, спасибо!!!
Приятно жутко!!!

кабачки-моя страсть!обожаю!!!!!спасибо

Спасибо, юсенька!!!

MatildA777, какой барский рецепт. Кабачки это моя страсть, и всегда ищу новые рецепты. Спасибо за рецепт.
Лилия, в холодном виде, они как?

Басяня, спасибо!!!

Басяня писал(а):

Лилия, в холодном виде, они как?

В холодном не знаю... Наверное не то. Мы их потом в микроволновке подогреваем.

MatildA777, ясно

М-да... Пора для кабачков отдельный раздел открывать. И ведь все хочется попробовать.
Лиля, очень красиво и не менее вкусноооо!

MMM_Galyna, огромное Вам спасибо!!!

Лилия, а я уже приготовила, так вкусно, не описать!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!

Лилечка, принимайте и меня в свой клуб фанатов кабачков! Очень их люблю, а фаршированные особенно!

No_more писал(а):

Лилия, а я уже приготовила, так вкусно, не описать!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!

Какая ты молодец!!! Так быстро приготовила!!! Спасибо за отчёт!!! Мне очень приятно!!!

ланита писал(а):

Лилечка, принимайте и меня в свой клуб фанатов кабачков!

С удовольствием!!!

Лилия, спасибо за такой обалденный рецепт! До этого относилась к кабачкам ровно, а как попробовала, то очень понравилось Времязатратный рецепт, но иногда побаловать себя можно!
Муж правда не разделил моего восторга и лодочка осталось, а вся начинка и подушка была умята за обе щеки
И маленький фотоотчет

Ярочек!!!!!
Спасииииииибо!!!!!!!!!!!!!!! Мне так приятно!!!!!!!!!!!!! Кушай на здоровье!!!!!!!!

Лилия, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!Кабачки в духовке, ждут возвращения с работы любимого и будем пробовать!!!!!!!!!!!!!!!!!
я уверенна, что это сногсшибательно!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!чмоки!

Пишу на следующий день!=) что могу сказать-это просто НЕЧТО!!!!!!!!!!! Ну оочень вкусно!!!)))я просто влюбилась в рецепт! все довольны и счастливы! Спасибо, Лилия, Ваши рецепты СУПЕР!!!

Юлёнка
Юлечка, давай на "ты"!

Юлёнка писал(а):

Ну оочень вкусно!!!)))я просто влюбилась в рецепт! все довольны и счастливы!

Спасибо огромное что поверила и приготовила!!!

Давай! Это правда очень и очень удачное блюдо!!!!!Буду делать еще и еще!!!
Лиль, у тебя вообще столько отменных блюд и салатов(!!!), что даже не знаю, что выбрать! Но выбрать придется, т.к вкусно покушать мы ну ооочень любим! Чмок!

Юлёнка
Юлечка, ещё раз спасибо!!! Я только рада стараться! Ведь так приятно что рецепты пригодятся!!!

Лилечка, я с отчётиком!!!
Делала сегодня кабачки по твоему рецепту. Ну очень понравилось! Только помидорками я не украшала, а остальное все по рецепту. Спасибочки!

Солнечный лучик
Любовь, какая же красота у тебя получилась!!! Сразу слюни потекли, так аппетитно выглядит!!!!!!!!!!!!!!!