Картошка с прослойкой

Еще одно интересное и вкусное блюдо из картошки!
нам понадобится:

5-6 картофелин(не рассыпчатых сортов)
нарезка ветчины или корейки
нерезка сыра
2 яйца,соль перец
3-4 ложки муки
панировочные сухари
растительное масло.

Для соуса:
1 луковица
2 маринованных огурчика
пучок руколы или другой зелени
100г майонеза
100г йогурта
чеснок,соль.

Картошку помыть и отварить в мундире в подсоленной воде почти до готовности.
Яйца взбить,посолить.поперчить.Картошку почистить,остудить.

У меня картошка была крупная,поэтому я разрезала каждую пополам и начиняла каждую половинку.

Разложить картошку попарно.На половинки разложить полоску ветчины и полоску сыра,накрыть соответствующей половинкой,обвалять в муке,затем в
яйце,а затем в панировочной муке./Процесс не из приятнейших,поэтому не зафиксированный/ Теперь обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки.

Подаем с соусом.

Для соуса лук и огурчики мелко режем,зелень рубим,майонез и йогурт перемешиваем,добавляем чеснок через чеснокодавку,солим.

Все соединяем и перемешиваем.

Соус получается пикантный и вкусный и в данном случае очень хорошо сочетается с картошкой с прослойкой в золотистой корочке.
Желаю всем приятного аппетита!!!

adelja
Какая вкуснятина! good

А соус вообще класс good2

Адельчик спасибки за рецептик уже в закладочках Romashki

Лара

Лариса,спасибо за внимание к рецепту!

Лара писал(а):

Какая вкуснятина!

Нам картошечка очень понравилась,надеюсь и тебе придется по-вкусу! girl_in_love

Лара писал(а):

А соус вообще класс

Соус можно и к другим блюдам,или к хлебушку,лепешкам. nyam2

adelja

Мммм, как всегда вкусно. nyam2

Рецептик утащила. dance2

Аделичка,

спасибочки. praising

adelja
Вот такую картошечку я еще не пробовала.
Спасибо за рецепт! good2

Ммммм.....какая вкуснятина!!!!

вкуснятинка girl_claping

Класс!!!

Обязательно попробую!!! dance2

Спасибо, Аделя!!! Rose

Аделия,спасибо за такой простой и вкусный рецепт! girl_in_love

Как только приготовлю обязательно отчитаюсь. Rose

Суперовская просто картоха!!! Очень угодила, Аделичка!!! nyam2

Обязательно сделаю такую!!! А пока забираю рецептик в закладочки, ненадолго!!! Yahoo!

Спасибо огромное!!! Romashki

adelja
Аделя!Какая красивая и вкусная кортошечка! good

Какая прелесть! girl_bye

Я очень люблю такое сочетание! Все просто и вкусно!!! Romashki

kiska-bantik give_heart

kiska-bantik писал(а):

Мммм, как всегда вкусно. Рецептик утащила. Аделичка, спасибочки.

Инночка,я очень этому рада!!! Yahoo!

тошка

тошка писал(а):

Вот такую картошечку я еще не пробовала.

И мы вот раньше не пробовали,а оказалось - вкусно!
надеюсь рецептик пригодится! Rose

Катюшенька Rose

Катюшенька писал(а):

Ммммм.....какая вкуснятина!!!!

Катюша,спасибо за отзыв,нам тоже понравился вкус этого блюда! give_heart

Daenur

Илона,рада.что рецептик тебя заинтересовал! give_heart

Надеюсь пригодится! Rose

Ирулька

Ирулька писал(а):

Класс!!! Обязательно попробую!!! Спасибо, Аделя!!!

Ирочка,пробуй на здоровье!!!
Мой муж когда увидел что я делаю говорит:"Зачем над картошкой издеваешься?!" wacko1

А вот результатом остался очень даже доволен! Smile

SVETLANA-75 Romashki

SVETLANA-75 писал(а):

Аделия,спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Как только приготовлю обязательно отчитаюсь

Светлана,буду очень рада,если не разочаруешься и понравится картошечка!!! give_heart

Мульяна

Мульяна писал(а):

Обязательно сделаю такую!!! А пока забираю рецептик в закладочки, ненадолго!!!

Наташенька,на здоровье!!!
Я буду только рада,если рецептик пригодится и послужит на радость! girl_in_love

Мускат

Мускат писал(а):

Аделя!Какая красивая и вкусная кортошечка

Лена,спасибо большое за внимание к рецепту,надеюсь понравится и на вкус!

Алуська sharik

Алуська писал(а):

Я очень люблю такое сочетание! Все просто и вкусно!!!

Сочетание получилось вкусное,сыр чуток рассплавился,а корочка получилась хрустящая!!!
Надеюсь и тебе понравится! give_heart

Ну очень аппетитная картошечка! nyam2

И готовить совсем просто!
Мне всегда вспоминается Тося из замечательного фильма "Девчата", как она перечисляла, сколько разных блюд можно приготовить из картошки. Wink

Вот еще один замечательный рецепт! girl_claping

Adelja, спасибо большое! Rose

Солнечный лучик
girl_in_love

Солнечный лучик писал(а):

И готовить совсем просто!

Любочка,готовится не сложно,единственное не понравился процесс панировки! wacko1

Солнечный лучик писал(а):

Мне всегда вспоминается Тося из замечательного фильма "Девчата", как она перечисляла, сколько разных блюд можно приготовить из картошки

И я мужу этот фильм напомнила,когда он меня на кухне донимал,зачем мол я карошку не отварила или не поджарила просто на сковороде!
girl_haha

Солнечный лучик писал(а):

спасибо большое!

Люба,на здоровьe!!! Romashki

Аделичка спасибо за рецепт утащила к себе в заклатки friends

adelja
Аделечка, какая классная картошечка!!!! good2

Объедение!!! nyam2

Спасибо большое-пребольшое!!!! sharik

Олеся26

Олеся,на здоровье и в радость.надеюсь понравится!!! give_heart

Имбирь

Имбирь писал(а):

Аделечка, какая классная картошечка!!!! Объедение!!! Спасибо большое-пребольшое!!!!

Оленька,тебе спасибо за внимание к рецепту! Romashki

авось пригодится Wink

аделя вау у меня нет слов молодец еще один рецепт вкусняши от тебя спасибо огромное girl_in_love

Я не опоздала? nyam2

Очень вкусненько! good2

Аделечка бульба супер good2

Спасибо

julzik

Юленька,давненько с тобой не виделись!! friends

Спасибо,что заглянула ко мне на картошечку,с удовольствием тебя угощу!!! girl_in_love

Irina Haas

girl_in_love