Чорбэ

Сообщение Автор
Чорбэ
14 Июл 2009 20:40

Распечатать сообщение
Это суп я давно нашла его в русской кулинарной книге. Суп очень простой, но я всё равно сделала фото, чтобы вам интереснее было. greeting
Фото

Вам нужно:
куринный бульон и курица конечно, просто я курицу на другое блюдо использовала.
2 картошки
макароны мелкие 1/2стакана
2 морковки
1 луковица
2 яица и 50 мл молока
соль,перец и уксус 1 ст.лож.или больше в зависимости от концентрации.
петрушка
сметана
Делаем омлет. Я делаю нежный омлет, поэтому добавляю молоко. Можно делать без молока,тогда он будет потвёрже.
Фото

смешиваем яйца щепотку соли и молоко
Фото

выливаем на сковороду и жарим под крышкой несколько минут.
Фото

готово,оставляем остывать пока будем делать суп.
Фото

нарезаем картофель
Фото

добавляем в кипящий бульон
Фото

как закипит бульон с картофелем добавляем макароны
Фото

и не на долго оставляем вариться
Фото

пока варится делаем зажарку,трём морковь и режем лук
Фото

обжариваем слегка, следим чтобы не подгорело
Фото

добавляем в бульон с картошкой и макаронами нашу зажарку
Фото

добавляем соль,перец и уксус. У меня уксус был яблочный 5%, поэтому я добавила 3 ст.лож. Если у вас уксус 9%, то добавляйте только 1 ст.лож.Надо чтобы суп слегка кислил, и не был полностью кислый.
Фото

остывший омлет нарезаем ромбиками
Фото

и добавляем в суп(тут надо добавить курицу отварную и нарезанную),даем закипеть и готово.
Фото

разливаем по тарелкам,добавляем петрушку и сметану. Приятного аппетита!
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
14 Июл 2009 21:26

Распечатать сообщение
Аппетитно nyam2 nyam2
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
14 Июл 2009 22:22

Распечатать сообщение
Замечательный супец! good2 good2 good2 Взяла на заметку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо тебе, Наталка! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Мульяна

Наташка

43 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
15 Июл 2009 0:00

Распечатать сообщение
Молодец, Наташенька, супчик good будем пробовать Rose Romashki sharik
Лена-Орегон

Лена


Орегон, США

Лена-ОрегонМои рецепты
 
15 Июл 2009 0:27

Распечатать сообщение
inga Rose Rose Rose
Наташа Rose Rose Rose
Лена Rose Rose Rose
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
15 Июл 2009 0:45

Распечатать сообщение
Спасибо!!! Rose Rose Rose
praznik

Света

35 лет
Украина, Харьков

praznikМои рецепты
 
15 Июл 2009 20:05

Распечатать сообщение
Света Romashki Romashki Romashki
Рада быть полезной!
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
06 Сен 2009 18:16

Распечатать сообщение
Попробую мелкому дать, я думаю понравится Smile
Vorobushek

Anna




VorobushekМои рецепты
 
07 Сен 2009 0:22

Распечатать сообщение
Буду очень рада, если понравится! Wink
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
14 Сен 2009 15:26

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Всем очень понравился, трехлетний сын только такой супчик и просит теперь... good
True

Ольга


Тюмень

TrueМои рецепты
 
16 Сен 2009 1:47

Распечатать сообщение
Очень рада что вам понравилось!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Кушайте на здоровье!!! Rose Rose Rose
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
27 Ноя 2009 2:29

Распечатать сообщение
Наталья Спасибки за супчик. Очень вкусный good2 nyam2 Принемай мой отчёт
Фото
Tatjana und Wladimir

Tatjana

37 лет
Германия Bornheim

Tatjana und WladimirМои рецепты
 
27 Ноя 2009 21:09

Распечатать сообщение
Tatjana отчет принят! С такими макарончиками суп ещё соблазнительнее смотрится! nyam2 nyam2 nyam2
Очень рада что тебе понравился мой супчик! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
17 Янв 2010 0:05

Распечатать сообщение
Супер супчик good2 good2 good2 ..спасибо за рецептик, мой папа обажает этот суп Embarassed
Спасибо тебе за этот вкуны суп, ща сижу и обьедаюсь им popcorm1 New Year Tree
Ангелочек Любви

Александра

24 года
Киев

Ангелочек ЛюбвиМои рецепты
 
17 Янв 2010 18:29

Распечатать сообщение
Кушай на здоровье! girl_in_love Rose
Очень рада что твоему папе этот суп по-вкусу пришелся! good2 good2 good2
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
21 Янв 2010 4:48

Распечатать сообщение
кулинарка
Наташенька, а на следующий день можно этот суп кушать? Не испортиться из-за уксуса? unknown
Алёнка53

Елена

42 года
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
 
21 Янв 2010 21:04

Распечатать сообщение
Нет. Главное чтобы он закипел после добавления уксуса. И хранить в холодильнике. Congratulate
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
22 Янв 2010 16:55

Распечатать сообщение
Спасибо за быстрый ответ! Romashki Просто у меня суп с соевым соусом уже два раза испортился Embarassed Я перестраховщица wacko1 , в борщ ведь иногда уксус добавляю!
Алёнка53

Елена

42 года
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
 
23 Янв 2010 0:53

Распечатать сообщение
Спрашивай! good2 Всегда рада помочь. Congratulate
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
28 Янв 2010 18:48

Распечатать сообщение
Очень суп понравился! Большое спасибо за рецепт.
Виолет

Виолетта

48 лет
Беларусь

ВиолетМои рецепты
 
28 Янв 2010 20:29

Распечатать сообщение
Виолетта, как я рада что тебе понравился чорбе! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Кушай на здоровье! Romashki Romashki Romashki
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
30 Янв 2010 4:39

Распечатать сообщение
Вкусный супчик получился! Сварила его с домашней лапшой. Вся семья с удовольствием трескала! good Наташа, спасибо за рецепт! Он внес разнообразие в наш уже приевшийся суп "лапша с пережаркой". Romashki Romashki Romashki
Алёнка53

Елена

42 года
Ростов-на-Дону

Алёнка53Мои рецепты
 
30 Янв 2010 21:30

Распечатать сообщение
Да, хорошо что есть такой сайт, где можно помогать друг другу вносить разнообразия в нашу кулинарную жизнь! friends
Спасибо Насте! Rose Rose Rose
И конечно всем вам-кулинаркам! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
кулинарка

Наталья

34 года
отовсюду

кулинаркаМои рецепты
 
06 Фев 2012 15:03

Распечатать сообщение
Наталья, очень интересный супчик, люблю такое простенькое и лёгенькое ... nyam2 nyam2 nyam2
У меня есть вопросик "А омлет не расскисает в супе после закипания и последующего подогрева"?
FIONita

Инна

32 года
Киев

FIONitaМои рецепты
 
10 Фев 2012 0:06

Распечатать сообщение
Наталья, спасибо за рецепт вкусного супа Rose Rose Вот какой у меня получился
Фото
. Мои мужчины уплели за обе щеки, еле успела сфотографировать Smile Smile
Leka_

Елена

50 лет
Украина, г. Донецк

Leka_Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |