Простой лимонный бисквит

Надо:
3-5 яйц, 1ст. сахара, 1,5 ст. муки, 0,5 ст. манки, 1/4 ч. л. соды, 150 г масла или маргарина, 1 лимон.
Яйца взбить хорошо с сахаром, пока не увеличатся в объеме 2- 3 раза.
Просеять на яйца муку, всыпать манку и соду.
Маргарин растопит и влить в миску с яйцам.
Лимон промыть под очень горячей водой и выжать сок, добавить к остальным ингридиентам. все акку ратно перемешать.
Духовка должна быть разогрета до 200 градусов.
Вылить тесто в смазанную форму. выпикать 25 -30 мин.,
готовность проверяь деревянной палочкой.
разрезать бисквт пополам, пропитать на ваш вкус, украшать по желанию. лучше всего подходит ванильный заварнойкрем и обычный сгущенка + масло

первый раз вижу бисквит с манкой, завтра попробую,отпишусь как сделаю

совсем никапельки не поднялся. но вкусный)

Ольгуш писал(а):

первый раз вижу бисквит с манкой,

Меня тоже заинтересовал...
Попробую!!!!