Пирог с капустой

Сообщение Автор
Пирог с капустой
15 Авг 2009 17:33

Распечатать сообщение
ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Фото


Тесто:

1,5 стакана сыворотки,
60 мл растит. масла (рафинирован),
2-3 ст л сахара,
хорошая щепотка соли,
1 яйцо (+ 1 яйцо для смазывания теста),
2 ч л с горкой сухих дрожжей,
мука (4 ст л + приблизительно 3,5 стакана)

Подогреть чуток сыворотку, добавить в неё дрожжи и 4 ст л муки (может пойти чуть больше муки, вообщем темто должно быть как на блинчики).
Оставить на мин 30.

Когда тесто запузыриться, постепенно добавляем остальные продукты, муку добавляем в конце, тесто должно быть мягкое и эластичное.
Вымесить немного тесто.

Берём любую ёмкость (кастрюльку), смазываем чуток растит. маслом, ложим туда тесто, накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.
Ёмкость нужна не маленькая, так как тесто в холодильнике подниметься.

И, впринципе можно печь из него любой пирог или пирожки
Я сделала начинку из тушеной капусты.
Верх пирога смазала яйцом и пекла до готовности в духовке good

Начинка может быть любая на ваш вкус, можно сделать и со сладкой начинкой, только чуток увеличив кол-во сахара в тесте.

Вот также из этого теста пирожки с капустой nyam2

Фото


И собственно пирог с яблоками ( начинка: очищеные яблоки, груши, сахар, ваниль и корица) nyam2

Фото
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
15 Авг 2009 18:33

Распечатать сообщение
stacnatalya
Наташа, какой пирог!!!! good2 good2 good2 good2 Очень аппетитный! nyam2 nyam2 nyam2 И пирожки - супер! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Авг 2009 1:34

Распечатать сообщение
stacnatalya
Наташенька !!! Присоединяюсь к словам Оленьки !!! friends good2 Пирог и пирожки просто супер !!! girl_in_love give_heart girl_in_love Я обожаю пироги с капустой ... Embarassed girl_blush girl_blush2
Спасибо, что поделилась рецептиком !!! give_heart
Miuda

Екатерина

35 лет
Москва

MiudaМои рецепты
 
16 Авг 2009 11:37

Распечатать сообщение
Имбирь
Miuda
Девочки, спасибо за хвалюшки !!! sharik girl_in_love girl_in_love
Само тесто универсальное Smile и очень лёгкое в приготовлении, будет возможность, обязательно попробуйте Smile
Miuda писал(а):
Я обожаю пироги с капустой ..

Я тоже nyam2 nyam2 nyam2
stacnatalya

Наташа


Украина

stacnatalyaМои рецепты
 
27 Сен 2009 13:18

Распечатать сообщение
Наталочка Rose Rose какие аппетитные пирожки good good good good good
просто класнючие, а как блестят-после выпечки еще смазываешь чем-то? и еще вопросик-яблочки и груши тушили на сковородке или нет?
Спасибо за рецепт. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
08 Янв 2016 0:05

Распечатать сообщение
Вкусно наверное!
Оля...

Ольга

44 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |