Королева пудингов

Сообщение Автор
Королева пудингов
09 Июн 2012 20:07

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Этот пудинг был создан в 17 веке шеф-поваром королевы Виктории в Букингемском дворце и назван в честь монарха. Традиционный рецепт включает малиновое варенье, но вы можете использовать любое варенье, мармелад или фруктовое пюре.
Ингридиенты:
75 гр свежих хлебных крошек
4 ст.л. сахарной пудры + 1 ст.л.
цедра 1 лимона
600 мл молока
4 яйца
3 ст.л. малинового варенья

В миске смешать хлебные крошки, 2 ст.л. сахарной пудры и цедру лимона.
Фото

Молоко довести до кипения и влить в миску с хлебными крошками. Все перемешать.
Фото

Отделить желтки от белков трех яиц. Взбить 3 желтка с одним целым яйцом.
Фото

Вылить яйца с молочно-хлебную смесь.
Фото

Перемешать и вылить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Оставить на 30 минут.
Фото

Нагреть духовку до 160 градусов и запечь пудинг в течении 50-60 минут.
Фото

Взбить белки с 2 ст.л. сахарной пудры до устойчивых пиков.
Фото

На пудинг нанести варенье. Если оно очень густое, то предварительно нагреть его в микроволновке в течении нескольких секунд.
Фото

Сверху распределить взбитый белок и посыпать 1 ст.л. сахарной пудры.
Фото

Вернуть в духовку на 15 минут, пока верх пудинга не станет слегка золотистым.
Фото

Фото

Приятного аппетита!

Smile Армянское радио спросили:
- Что делать женщине, чтобы похудеть?
- Нужно крутить обруч.
А что делать, если она такая полная, что в обруч не влезает?
Тут в эфир врывается азербайджанское радио и кричит:
- Ради аллаха, не надо портить такую фигуру! girl_haha
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Июн 2012 22:02

Распечатать сообщение
Лена, мне очень понравился рецептик! good2 Наверняка, очень вкусно! Надо попробовать королевский рецепт. Rose Rose Rose
PskovGirl

Ольга

30 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
09 Июн 2012 22:05

Распечатать сообщение
PskovGirl
Вкусно, Оличка, очень нежный пудинг. nyam2 good Попробуй, надеюсь, что Вам понравиться girl_in_love girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Июн 2012 23:06

Распечатать сообщение
Спасибо, дорогая Лена. Рецепт интересный. Rose
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
09 Июн 2012 23:18

Распечатать сообщение
Спасибо тебе, Танюшенька, что заглянула ко мне girl_claping Romashki friends
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Июн 2012 23:27

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Этот пудинг был создан в 17 веке шеф-поваром королевы Виктории


Дальше мне можно не читать!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Леночка, спасибо!! friends Я так неровно дышу к таким рецептам... girl_claping girl_claping girl_claping

А крошки, я так поняла, от совсем свежего хлеба? Совсем не сухие, да?

Romashki Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
09 Июн 2012 23:39

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Дальше мне можно не читать!!!

Как "можно не читать"? Совсем-совсем не читать ?sad
Yeva64 писал(а):
Я так неровно дышу к таким рецептам...

Фух, так значит понравился рецепт? Wink
Yeva64 писал(а):
А крошки, я так поняла, от совсем свежего хлеба?

Да, Евочка, свежие. Ну можно 1 день свежести.
Спасибо, что заглянула Romashki Romashki Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Июн 2012 23:51

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Как "можно не читать"? Совсем-совсем не читать ?

Совсем-совсем!!! Прямо в закладки!!!!!!!!! Wink girl_haha air_kiss air_kiss air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
10 Июн 2012 0:22

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Совсем-совсем!!! Прямо в закладки!!!!!!!!!

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Июн 2012 1:32

Распечатать сообщение
Леночка, шикарный пудинг girl_claping
Действительно королевский girl_in_love
Будем пробовать friends Спасибо Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
10 Июн 2012 1:40

Распечатать сообщение
Соблазнительный пудинг, соблазнительна история его создания, соблазнительно мерцание малинового джема..... В общем, сплошной соблазн и восторг!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо, Леночка! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
10 Июн 2012 9:49

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Леночка, шикарный пудинг
Действительно королевский

Лерочка, спасибо за такой отзыв girl_claping girl_claping girl_claping Попробуй - надеюсь понравиться Romashki Romashki Romashki girl_bye
Багира-Манго писал(а):
Соблазнительный пудинг, соблазнительна история его создания, соблазнительно мерцание малинового джема..... В общем, сплошной соблазн и восторг!!!

Ларисочка, очень рада, что "соблазнила" Вас Wink Готовьте на здоровье Romashki Romashki Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Июн 2012 10:52

Распечатать сообщение
Леночка,очень интересный рецепт,спасибо.
Какой у тебя размер формы?
Julliet

Юлия

41 год
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
10 Июн 2012 11:48

Распечатать сообщение
Еленочка!Спасибо! good2 Действительно,чем мы хуже королевы Виктории!)))Мы тоже, такой пудинг есть и готовить будем!!! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
10 Июн 2012 12:12

Распечатать сообщение
Julliet
Длина 30 см, ширина 21 см. Юль, спасибо, что заглянула Romashki girl_bye
Vikesha
Викуличка, желаю тебе удачно приготовленного пудинга и отличного настроения Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Июн 2012 16:51

Распечатать сообщение
Лена, уверена, очень вкусно good , забираю, спасибо большое. Romashki Romashki Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
10 Июн 2012 17:18

Распечатать сообщение
escada
Леночка, спасибо за доверие, отдаю с удовольствием Romashki Romashki Romashki friends
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
10 Июн 2012 23:03

Распечатать сообщение
Лена, представляю как вкусно! Дочка просит пудингов, но покупной в пачке нам не нравится. Вот я теперь твой замечательный пудинг и приготовлю! Спасибо большое! Рецепт что надо! good good2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_claping girl_claping girl_claping Romashki Romashki Romashki
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
11 Июн 2012 11:00

Распечатать сообщение
Наталия О.
Наташенька, пудинг очень легко и быстро приготовить, а по качеству и вкусу он не отличается от магазинных и ресторанных. Только одно отличие, что Вы его сами приготовите и используете только натуральные продукты. Очень надеюсь, что Вашей доченьке и Вам пудинг понравиться Romashki Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Июн 2012 15:07

Распечатать сообщение
Елена, пудинг очень соблазнительный!

А как думаешь, сколько нужно будет его выпекать, если сократить порцию и делать в маленьких порционных формочках? До какой примерно консистенции? А то мы вдвоем с мужем вряд ли осилим такую большую порцию Wink
eirine

Ирина

31 год
Эстония

eirineМои рецепты
 
11 Июн 2012 16:43

Распечатать сообщение
eirine писал(а):
А то мы вдвоем с мужем вряд ли осилим такую большую порцию

Ох, Ириночка, понимаю praising Я тоже с мужем его уже три дня ем girl_haha Ирочка в маленьких формочках тоже получится отлично, а момент вытаскивания из духовки определишь, когда увидишь, что масса застыла (т.е. не колышеться как желе) и пудинг стал желтого цвета. Удачи Ирочка и спасибо, что Вы заглянули Romashki girl_bye
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Июн 2012 22:07

Распечатать сообщение
Я все поняла, Лен! Ты хочешь меня убить этими рецептами последними!.. Мы сейчас на даче, строимся,-питаемся "подножным" кормом, а так хочется сладенького!!!... А тут такие фото!.. А если серьезно,Леночка, спасибо тебе огромное, ты кудесница просто! Сейчас только в закладки! air_kiss
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
11 Июн 2012 22:38

Распечатать сообщение
*ELISHKA*
Элиночка, прочла и прям рассмеялась - представила тебя на даче girl_in_love Спасибо, за добрые слова. Буду ждать твоих отзывов Wink friends air_kiss
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
11 Июн 2012 23:02

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):

прям рассмеялась - представила тебя на даче:
Самой смешно... И грустно...
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
11 Июн 2012 23:08

Распечатать сообщение
*ELISHKA* писал(а):
И грустно...

Почему моя хорошая?
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |