Печенье «Спаржа»

Сообщение Автор
Печенье "Спаржа"
04 Сен 2009 19:26

Распечатать сообщение
Фото

Хочу предложиь Вашему вниманию рецепт вкусного печенья "Спаржа". Почему оно так называется, никто не знает unknown Тем не менее на вкус это не влияет. Итак...
Нам потребуется:
1 пакетик сухих дрожжей типа Саф-момент
350 г муки
1 ст. молока
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
0, 5 пачки слив. масла или маргарина ( у меня в пачке было 180 г)
сахар для обсыпки
Приготовить опару. Для этого нагреть молоко до теплого состояния, всыпать дрожжи, сахар, соль и 50 г муки, размешать и оставить на 15 минут. Когда опара поднимется, добавить 150 г муки, перемешать. Растопить масло, немного остудить. Добавить к тесту, также всыпать оставшуюся муку и вымесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто доставать из холодильника порциями и раскатывать колбаской толщиной с указательный палец и длиной 8-10 см. Одной стороной обмакнуть в сахар, чуть - чуть придавить и поместить на противень, застеленный пергаментом либо смазанный маслом, сахарной стороной вверх.
Печь в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до чуть золотистого состояния.
Приятного аппетита!!!
Фото
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
04 Сен 2009 19:45

Распечатать сообщение
KceHbka
Ксюша, какое печенье аппетитно-соблазнительное!!!! good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Вкусняшка! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Забираю! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 Спасибо! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Сен 2009 19:56

Распечатать сообщение
Ксюша Rose Rose классная печенька good good good good good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
А название еще интересней. morning1 morning1
Забрала в закладки. girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо. Romashki sharik Romashki sharik
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
04 Сен 2009 20:02

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька, спасибо air_kiss air_kiss air_kiss
Очень надеюсь, что печеньице придется по вкусу nyam2
Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
04 Сен 2009 20:03

Распечатать сообщение
Katrin030994
Людочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Мерси за внимание к рецептику
Rose Rose Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
04 Сен 2009 21:16

Распечатать сообщение
KceHbka
Спасибо за вкусный рецепт Rose . И название такое ... интригующее Smile Забрала в копилочку
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Сен 2009 21:36

Распечатать сообщение
Valentina47

И Вам, Валентина, спасибо Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
04 Сен 2009 22:49

Распечатать сообщение
KceHbka, интересно, а Ваши печенюшки подойдут под рецепт Тирамису? sharik
JIuca

Валентина

35 лет
Красноярск

JIucaМои рецепты
 
04 Сен 2009 23:36

Распечатать сообщение
JIuca
Я думаю, что нет. Для тирамису нужно печенье "савоярди" или "дамские пальчики". В его состав, насколько мне известно, дрожжи не входят. Оно больше похоже не бисквит.
А " спаржа" сверху хрустящая, а внутри мягкая pardon
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
05 Сен 2009 16:03

Распечатать сообщение
ух ты! забираю в закладки. спасибо Romashki
Sveka

Светлана


ЛНР

SvekaМои рецепты
 
05 Сен 2009 17:44

Распечатать сообщение
Sveka

На здоровье, give_heart Rose sharik
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
05 Сен 2009 20:45

Распечатать сообщение
Когда-то на заре моей юности печенье с таким названием продавали в ближайшей "Кулинарии". Smile Оксана, я рецептик забрала, надеюсь, что получится вспомнить тот незабываемый вкус! Wink
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
05 Сен 2009 21:10

Распечатать сообщение
ланита

ланита писал(а):
Когда-то на заре моей юности печенье с таким названием продавали в ближайшей "Кулинарии". Оксана, я рецептик забрала, надеюсь, что получится вспомнить тот незабываемый вкус!


Светлана, буду рада, если все получится girl_in_love girl_in_love girl_in_love
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
15 Сен 2009 12:28

Распечатать сообщение
Оксана, приготовила вчера вечером печенье nyam2 nyam2

Получилось 64 штучки, а сегодня осталось 14 Smile (сейчас посчитала girl_haha ). Спасибо за рецепт Rose , получилось вкусно nyam2 , довольно быстро dance2 и много good2
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
15 Сен 2009 14:00

Распечатать сообщение
Valentina47
Какие аппетитные палочки!!!girl_claping
Valentina47 писал(а):
Получилось 64 штучки, а сегодня осталось 14

Валентина, очень рада, что печенье понравилось give_heart give_heart give_heart
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
22 Сен 2009 19:46

Распечатать сообщение
Ксюша, испекла сегодня твоё печенье. Smile Спасибо большое, очень вкусное получилось! nyam2 good2 Romashki
Фото
Ланита

светлана

47 лет
южный урал

ЛанитаМои рецепты
 
22 Сен 2009 19:59

Распечатать сообщение
ланита
Светочка, печеньице - good2 good2 good2
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
29 Окт 2009 12:28

Распечатать сообщение
KceHbka
Спасибо за рецепт! Rose Испекли одну партию с дочей , nyam2 и ....решили тут же еще одну испечь, благо все так быстро делается.Вот доказательство.
Vilenchik

Vilena

49 лет
Бавария , Германия

VilenchikМои рецепты
 
29 Окт 2009 14:57

Распечатать сообщение
Vilenchik
Вилена, замечательное печеньице получилось good good good
Рада, что рецептик понравился girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
19 Янв 2010 12:08

Распечатать сообщение
KceHbka

Оксаночка!!! Rose Спасибо, за вкусное печенье!!! Romashki Спасибо, большое, очень всем понравилось! nyam2 good2
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
19 Янв 2010 12:45

Распечатать сообщение
silvana49
Светочка, ну какая ж красота!!! girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love
Еще и с крупным сахаром есть печеньки... здорово girl_claping
И тарелочка какая симпатичненькая good2
Спасибо Rose Rose Rose Я очень рада, что печеньки всем понравились Yahoo!
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
21 Июн 2010 19:28

Распечатать сообщение
Фото


Моему мужу очень понравились печеньки. Для меня структура теста была чуть непонятной (какие они должны быть? мягкие или хрустящие?). Но мы обязательно повторим Smile

Спасибо за рецепт.

п.с. я добавила в тесто несколько капель миндального екстракта
Jez

Alina

35 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
25 Июн 2010 19:08

Распечатать сообщение
Jez
Алина, фото good good good good good
Jez писал(а):
Для меня структура теста была чуть непонятной (какие они должны быть? мягкие или хрустящие?).

Чем дольше стоят в духовке, тем суше становятся печеньки и, соответственно, более хрустящими. Поэтому степень хрусткости можно варьировать под себя. А при хранении, даже на следующий день, они наоборот размягчаются Smile
Jez писал(а):
Но мы обязательно повторим

Буду рада! sharik
Jez писал(а):
я добавила в тесто несколько капель миндального екстракта

Интересно Wink
Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
05 Мар 2012 18:30

Распечатать сообщение
KceHbka
спасибо за рецептик
сегодня прочитала и сразу же сделала. очень вкусно!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Юлия Игоревна

Юлия

37 лет
РФ, РТ, г. Казань

Юлия ИгоревнаМои рецепты
 
06 Мар 2012 17:56

Распечатать сообщение
Юлия Игоревна писал(а):
спасибо за рецептик
сегодня прочитала и сразу же сделала. очень вкусно!!!!!!!!!!!

На здоровье!!! Такие красивые палочки получились!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Юля, спасибо!!! Rose Rose Rose Rose Rose
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |