«Холодный шашлычок»
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Сен 2009 3:53
 |
Ксан-Ксаныч
 Оксана 48 лет Россия Тула   |
|||||
  Заранее прошу прощения,если повторюсь за кем-то,но по-моему я не видела этого рецепта,он до безобразия прост:кусок говядины(мы иногда используем и говяжье сердце,только его надо наловчиться нарезать тонкой соломкой) варить до полной готовности,остудить и руками нарвать на волокна,чем тоньше будут волокна,тем воздушнее будет салат.  Нашинковать полукольцами репчатый лук,посолить ,поперчить полить уксусом,по вкусу,перемешать  и примять чем нибудь тяжелым,поставить на ночь в холодильник.Утром обязательно попробовать и добавить уксус и соль,если вкус ослаб.Перед подачей на стол"вздобырить" салат двумя вилками и добавить чуть растительного маслица без запаха,чтобы сухо не было.Нашим гостям очень нравится))) 
|
||||||
|
04 Янв 2010 3:04
|
Люньчик
 Галина 63 года Моск. обл. |
|||||
|
Ксан-Ксаныч
Оксаночка! Отличненько! Обязательно попробую! А то я раньше говядину с маринованным лучком всегда майонезом мазала, а не додумалась просто маслицем сдобрить! 
Спасибо за подсказочку! Век живи, век учись!   |
||||||
|
04 Янв 2010 3:06
|
Ксан-Ксаныч
Оксана 48 лет Россия Тула |
|||||
|
Люньчик
Галиночка,рада,ели пригодится салатик))))  |
||||||
|
04 Янв 2010 3:11
|
Анна1966
 Эльвира Мск |
|||||
|
Оксана! Здорово - просто и вкусно!
 |
||||||
|
04 Янв 2010 3:16
|
Ксан-Ксаныч
Оксана 48 лет Россия Тула |
|||||
|
Анна1966
Дааа)))) что просто-то да)))),что вкусно-то дааааааааааа)))))))  |
||||||
|
04 Янв 2010 10:49
|
Фея Зима
 Ирина 53 года Курган (Южное Зауралье) |
|||||
|
Действительно, салатик простой и вкусный. Редкий мужчина устоит
 |
||||||
|
04 Янв 2010 16:41
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||
|
Оксаночка, какая замечательная закусочка! Представляю какая вкуснятина! Спасибо!
 |
||||||
|
05 Янв 2010 1:25
|
Мульяна
 Наташка 49 лет Донбасс |
|||||
|
Суперский салат!
И чего это мы раньше его не заметили? 
Беру на вооружение, моей семье точно понравится!
Спасибо тебе, Ксюнчик!   |
||||||
|
05 Янв 2010 1:29
|
Ксан-Ксаныч
Оксана 48 лет Россия Тула |
|||||
|
Фея Зима
Ирин...точно не устоит...у нас это как раз "мужская" закусенция)))) [URL=http://[censored smajliki]/smilie-840726279.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-840726279.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-840726279.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-724760583.html]  [/URL]
Наталия О.
а под водочку-то....на любителя-то)))))))[URL=http://[censored smajliki]/smilie-867655335.html]  [/URL]
Мульяна
Натусь,потому не заметный был,что фоток не было)))) я сама в 2слепые2 рецепты редко захожу)))))спасибо,что заглянула и оценила)))))) |