Овощной салат с фасолью и сыром «Фета»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Сен 2009 17:14
 |
Танюх@
 Татьяна 40 лет Украина, г. Славутич   |
 Это рецепт из журнала "Еда в доме". Очень вкусный салатик, особенно для ужина 
Продукты для салата: 4 помидора 1 крупная красная луковица (я брала белую) 6 стеблей зелёного лука 500 гр. консервированной белой фасоли 1 большой красный перец 2 свежих огурца 200 гр. сыра "Фета" Для соуса: 1/3 ст. лимонного сока (у меня лимона не оказалась, я добавила винного уксуса) 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика толчёного чеснока по 1 ч.л. соли и сахара 1/2 ч.л. сладкой паприки Помидоры крупно порезать, лук нарезать тонкими кольцами, зелёный лук тонко нарезать. Фасоль промыть и отцедить жидкость. Сладкий перец и огурцы крупно порезать, сыр нарезать кубиками. В большой миске перемешать все продукты для салата. Непосредственно перед подачей смешать компоненты соуса и полить им салат. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 
 |
|
|
29 Сен 2013 18:03
|
Хрустальная
 Яна 35 лет Санкт-Петербург |
|
Добрый день! Спасибо за рецепт!
 
Подскажите, пожалуйста, на сколько порций примерно хватает? Судя по количеству ингредиентов, на большую семь, так?  |