Вегетарианские голубцы (Очень вкусные)

Сообщение Автор
Вегетарианские голубцы (Очень вкусные)
21 Сен 2009 1:22

Распечатать сообщение
Вот хочу предложить рецепт вкусных голубцов.

и так,нам нужно:
две небольшие головки капусты;
4 луковицы;
3 морковки;
3-4 ст. риса;
1 яйцо

Для соуса:
1 ст. сметаны;
1 ст. соуса (я брала домашний томатный сок);
20гр. сливочного масла
соль,перец
Фото


Хорошо промытый рис,варить 2-3 мин., снимаем с огня накрываем крышкой и оставляем на 5 мин.

а пока делаем начинку.Жарим до золотистого цвета мелко порезаный лук, добавляем потертую на крупной терке морковь и жарим на небольшом огне 2-3 мин.
Фото


Затем промываем хорошенько рис,добавляем обжаренные лук с морковкой и яйцо,солим,перчим и перемешиваем
Капусту бросаем в чуть кипящую воду и отделяем по одному листочку.Как только листы остынут,ложим начинку и сворачиваем
Фото


На дно кастрюли выкладываем 2 листа резрезаные вдоль и выкладываем наши голубцы.
Теперь готовим соус.Расстопить на сковородке сливочное масло,выливаем соус,сметану хорошенько перемешиваем,
Фото


как только начинаеи булькать,выключаем и поливаем наши голубчики
Фото


Накрываем капустными листьями,перерезанными пополам.
Фото

Накрываем крышкой и тушим (не в духовке) 1-1,5 часа

Фото

Приятного аппетита!!!


P.S. Не судите строго Smile
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
21 Сен 2009 4:33

Распечатать сообщение
Людчик писал(а):
П.С. Не судите строго

Людочка, замечательные голубцы! good good good good
Virginia

Лида

57 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
21 Сен 2009 7:23

Распечатать сообщение
Людчик
Очень интересный рецепт! Rose Спасибо!! Romashki
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
21 Сен 2009 7:45

Распечатать сообщение
Людчик
СУПЕР-ГОЛУБЦЫ!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 nyam2 Огромное спасибо за рецепт! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
21 Сен 2009 14:03

Распечатать сообщение
Спасибо Вам!!! Это мой дебют Smile
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
21 Сен 2009 15:18

Распечатать сообщение
Людчик
Людочка, отличные голубчики! good2 good2 good2 И на мой взгляд - ну ни чем не хуже, чем с мясом! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love air_kiss Romashki
batta

Людмила

55 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
 
21 Сен 2009 15:26

Распечатать сообщение
Oтличная идея! good СПАСИБО!!! Rose
пряник

Lilli

62 года


пряникМои рецепты
 
22 Сен 2009 23:09

Распечатать сообщение
Очень хороший рецепт, спасибо,Людочка Rose .
правда яйцо не используется в вегетарианских блюдах.Если у тебя есть еще вегетарианские рецептики, выкладывай, ведь тема есть соответствующая
http://forum.say7.info/topic18332.html.С дебютом тебя Rose Rose Rose Rose Rose
олина

лена




олинаМои рецепты
 
29 Окт 2009 20:49

Распечатать сообщение
Смотря какие вегитарианцы, ведь есть оволакто которые едят яйца... А голубцы восхитительные!!!!
Сюрпризёрша

Татуля

38 лет
Санкт-Петербург

СюрпризёршаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |