Ищу рецепт маринованной белокочанной капусты

Несколько лет назад делала такую капустку,но рецепт утерян.Женщина у которой я брала рецепт говорила что это по немецки.Я перерыла все поисковики все не то. Помню только что на дно 3-х литровой банки кладется 1ч.ложка красного молотого перца,еще какие то специи,капуста режется на кубики,где то 3х3см и перекладывается с морковью,масло подсолнечное и заливается кипящим маринадом состав которого я не помню.Знаю что закрыть капроновыми крышками,перевернуть и кушать можно через сутки.Помню что вкус у нее сладко острый.
У кого есть такой рецепт,дайте пожалуйста

Вот здесь "море" всяких капусток http://forum.say7.info/forum85.html

ЦУКЕРКА писал(а):

Вот здесь "море" всяких капусток http://forum.say7.info/forum85.html

Я пересмотрела все рецепты такого нет,поэтому я и спрашиваю может у кого и есть именно такой.Я даже больше,пересмотрела все поисковики Яндекс,Гугл и т. д.

Наташа,у меня есть похожий рецептик.Попробуй,может понравиться.Капусту режем крупно,кладем в 3-х литровую банку.Готовим рассол:на 1,5 литра воды:2 ст.ложки сахара,200 гр.9% уксуса,2 ст. ложки соли,перец молотый (черный,красный),чеснок через чеснокодавку.Залить горячим рассолом.Через сутки капуста готова.

fiona_lee
Спасибо,надо попробовать,а вот припоминаю в моем рецепте чеснок тоже был.