Голубцы ленивые

Голубцы ленивые.

Может быть я повторяюсь, но мне кажется, сколько хозяек, столько и рецептов голубцов ленивых. А это моя вариация.




В латку наливаю немного подсолнечного масла и воды, кладу фарш, ставлю на огонь и помешиваю, что бы фарш разошёлся. Добавляю нашинкованную капусту (иногда ещё добавляю и морковку), солю и накрываю крышкой. Когда капуста осядет и станет мягкой добавляю репчатый лук, нарезанные помидоры и болгарский перец, а так же перец горошком, лаврушку и ещё тушу минут 5-10. Затем добавляю отваренный до полуготовности рис, подходящие приправы, для вкуса кусочек сливочного масла (не всегда), перемешиваю и ещё тушу минут 10. Всё! Подаём со сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!!!

Очень вкусно!

Змаечательно! Настоящая находка для ленивых и для тех, кто в цейтноте!

Очень хороший и легкий рецепт!!!

Замечательный рецептик!

ВАСИЛИСА ! Я тоже люблю так делать Но у тебя порядок закладки продуктов другой. Это очень вкусно и очень быстро , подтверждаю ! Молодец, что дала этот рецепт

Василиса,

А я ни разу Это не готовила, хотя голубцы уважаю , но делать их лень....
Люси правильно подметила
Обязательно так приготовлю

Хотя - ленивыми эти голубцы можно назвать лишь относительно... Капусту нашинкуй, фарш обжарь, ну, и так далее... ТОЖЕ РУЧКИ-ТО ПРИЛОЖИТЬ НАДО!

Когда я жила в России у нас это называлось -Шукрут- Почему не знаю, но так называлось это блюдо.

надо попробовать а то я фарш вытащила а что приготовить-то и незнала но теперь знаю

с пюрешкой -милое дело

Natik писал(а):

с пюрешкой -милое дело

Да? А я всегда это употребляю как цельное блюдо. И люблю, чтоб капусты было побольше.

А я делаю ленивые голубцы только зимой!
Кочан капусты не найдешь, а квашенной завались ( так раньше было).
Поэтому я беру квашенной капусточки, рис, фарш, резаный полукольцами лук и укладываю слоями в казанок, первый и последний слой капуста, заливаю водой и на огонь, на сковородочке сделать зажарку из лука, моркови и томата и в голубцы. Мои мужчины довльны.
Употребляем тоже как цельное блюдо!

Лида
Никогда не пробовала делать с квашенной капустой, надо попробовать, а то я только со свежей.

Василиса писал(а):

сколько хозяек, столько и рецептов голубцов ленивых. А это моя вариация.

Мне эта вариация понравилась и во вкусе я даже не сомневаюсь


Василиса

Василиса писал(а):

сколько хозяек, столько и рецептов голубцов ленивых.

В этом ты права
Твои голубцы очень аппетитненькие.Класс!

Первый раз делала ленивые годубцы и именно по твоему Василиса рецепту. Огромное тебе спасибо за данное блюдо Очень вкусно, просто и быстро Делаю голубцы и традиционным способом, но когда надо быстро и не хочется возиться - это просто класс! Еще раз спасибо!

Irma
Я рада, что этот рецептик понравился. На скорую руку очень не дурно получается.

Василиса, спасибо за рецепт!!!
Беру на заметку.

Василиса писал(а):

Может быть я повторяюсь, но мне кажется, сколько хозяек, столько и рецептов голубцов ленивых.

ВАСИЛИСА Я С ТОБОЙ ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА И ТВОЙ РЕЦЕПТ МНЕ ТОЖЕ ПРИГЛЯНУЛСЯ

а я ленивые никогда еще не делала - классно так получилось - вкус никак не хуже чем обычные - просто вид не очень - гостям не подашь. А дома буду делать дальше.

Спасибо большое за рецепт Вкуснятинa!!!

Вот - сфоткала



Просто обьeдение!!! Спасибо огромнющее - обязательно повторим!

Этот рецепт отлично подходит к моей ленивой натуре. Спасибо большое.