Персиковый пирог с маскарпоне
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
12 Окт 2012 18:38
Очень нежный крем из маскарпоне, свежие фрукты и рассыпчатая основа пирога - поистине райское наслаждение!!!
![]() ![]() Нам понадобится: тесто: 300 гр. муки 1 ч. л. разрыхлителя 100 гр. сахара цедра 1 лимона 120 гр. сливочного масла 2 яичных желтка щепотка соли крем: 250 гр. маскарпоне 100 гр. сахара 1 яйцо 2 ст. л. муки 2 ст. л. натурального йогурта 3 спелых сладких персика 50 гр. фундука. Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль и цедру лимона. Добавляем масло, нарезанное кубиками, растираем в крошку. Добавляем 2 желтка и замешиваем тесто. заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Фундук крупно рубим. Для крема смешиваем маскарпоне с йогуртом, сахаром, яйцом, добавляем муку и взбиваем. Тесто вынимаем из холодильника, раскатываем, выкладываем в форму и накалываем вилкой. Отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 С. Затем даём остыть. У персиков удаляем косточки и нарезаем дольками. На остывшее тесто выкладываем крем из маскарпоне, разравниваем и выкладываем персики, посыпаем орехами. Выпекаем пирог 40-50 минут при температуре 180С. Приятного аппетита!!! ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
12 Окт 2012 18:44
Катя, замечательный пирог
![]() |
Тусёнок
47 лет Россия |
||||||
12 Окт 2012 18:56
спасибо! надеюсь рецепт пригодится!! ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
12 Окт 2012 22:41
Представляю, какая вкуснотень
![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||
12 Окт 2012 22:52
Ой, Катюша, раздразнила ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, что поделилась с нами! ![]() ![]() ![]() P.S. аватарка - прелесть ![]() ![]() |
Jessica
30 лет Finland - Russia |
||||||
12 Окт 2012 22:59
спасибо,Карина!!! ![]()
на здоровье! ![]()
спасибо огромное ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
12 Окт 2012 23:19
Катюша, спасибо, в холодильнике томится баночка с маскарпоне, все не знала, куда пристроить - теперь знаю. Очень рецепт понравился. На следующей неделе обязательно испеку.
![]() ![]() |
yfnfif77
Курск |
||||||
12 Окт 2012 23:22
надеюсь пирог не разочарует!!! ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
12 Окт 2012 23:22
Катюша, какой аппетитный пирог!!!
![]() Персик с йогуртом - очень вкусное сочетание! ![]() Спасибо, что поделилась с нами. ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||
12 Окт 2012 23:23
очень рада что пирог приглянулся!! ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
12 Окт 2012 23:28
Ой, это точно! Я уже жду следующего лета, чтобы вновь наслаждаться свежими фруктами. ![]() |
Разик
26 лет Казахстан |
||||||
12 Окт 2012 23:32
и я. хочу на мооооре ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
13 Окт 2012 0:51
Катюшка, ох, и повезло твоему мужу!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
катерина24
34 года Калининград Россия |
||||||
13 Окт 2012 1:00
спасибо, очень приятно что рецепты нравятся ![]() ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
13 Окт 2012 12:31
Джанго
Катюш, пирог понравился! ![]() |
ТЕН
|
||||||
13 Окт 2012 13:35
26 см! всегда всё почти в ней пеку ![]() |
Джанго
35 лет Санкт-Петербург |
||||||
11 Апр 2013 7:20
|
Маруся!!
Ирина 36 лет Новосибирск |