Картошка с хрустящей корочкой
| Сообщение | Автор | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
29 Сен 2009 20:44
Девочки и мальчики
 хочу поделиться с ваши простейшим рецептом картошечки. Готовится буквально 5 минут!!  Такая картошечка в нашей семье улетает мгновенно,даже не дали сфотографировать красиво на тарелочке  очень помогает когда нет времени или лень запекать в духовке 
 Нам понадобится: мелкий картофель 1-2 ложки сливочного масла соль (по желанию) зелень. Картофель отвариваем в мундире (можно это сделать заранее тогда процесс еще более упростится). Остужаем и чистим. На сковородку кладем масло,ждем когда полностью растопится,выкладываем картошку (в один слой!!),накрываем крышкой и ставим на самый большой огонь!! (крышку не открываем). Буквально через 1-2 минуты образуется румяная корочка. Затем открываем ,быстро переворачиваем картошку и снова накрываем крышкой. Еще 1-2 минуты и картофель готов  затем можно посолить (я не всегда солю) и посыпать зеленью
p.s картошку можно отваривать заранее. Я именно так и делаю сварю вечером картошку,а жарю только на следующий день.
Надеюсь вам понравится!!  |
Джанго
 Катя 33 года Санкт-Петербург   |
||||
|
29 Сен 2009 20:51
Катя, какой простой рецепт приготовления картошки!  А результат твой так аппетитно выглядит  Сейчас бы с удовольствием поела бы такую картошку  Спасибо, что поделилась!  |
Разик
 Разия 24 года Казахстан |
||||
|
29 Сен 2009 20:51
Катюша!! Я тут новенькая, но на сайте давно. Твои рецепты просто чудо. Картошко супер, мои дети и не только дети её обожают. Скоро в гости к тебе напрашусь!!
 |
lil784
 Лилия 46 лет Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 20:55
картошка правда супер  не надо заморачиваться с духовкой и быстрее гораздо  попробуй-не пожалеешь 
Лилия,милости просим госятм всегда рада  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 21:06
Ой! и объедим вас!! Срочно говори адрес!!))))
 |
lil784
Лилия 46 лет Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 21:07
не,не объедите  у меня всегда много еды наготовлено |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 21:11
О, да! По такой картошечке у меня селедка скучает в холодильнике!
Катюшка, как всегда здорово, как всегда большое мерси от меня и моих домочадцев!!!! |
WindCat
 Оксана 47 лет |
||||
|
29 Сен 2009 21:12
с селедочкой будет просто замечательно большой спасибо за приятные слова!!!  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 21:14
Ой, Катюш!
 У меня раз такая мелкая картошечка завалялась! А я то думаю. чтобы мне такого на ужин придумать. Спасибо за своевременную подскаску. |
Магдалена
 Елена 48 лет Украина, Запорожье |
||||
|
29 Сен 2009 21:21
ураа  как я вовремя вкусного вам ужина!! |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 22:15
Катюша, вкуснятина !!!!!!
А я должна признаться, у меня никогда не получалась картошечка с такой румяной корочкой!!! 
А тут ты так все подробненько объяснила !!! Такая красота, просто чудо !!!
Спасибо, Катюшенька, буду жарить !!!
|
Miuda
 Екатерина 35 лет Москва |
||||
|
29 Сен 2009 22:22
да-да,обязательно попробуй!! она прям делается сама,да всего 5 минут я однажды чуть передержала и получился картофель фри |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
29 Сен 2009 22:45
Вкусненько, а я ещё такую картошечку сверху рубленым чесночком посыпаю!
 |
svetlana-sp
 Светлана 53 года Россия, Донское, Оренбургская область |
||||
|
29 Сен 2009 22:46
ой надо с чесночком попробовать  я чеснок очень уважаю |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
30 Сен 2009 8:37
- нет слов, очень люблю такую картошечку, да еще и с укропчиком |
Сластенка
 Настя 40 лет Ижевск |
||||
|
30 Сен 2009 14:12
ураа значит точно приготовите!! |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
30 Сен 2009 17:53
Я тут новенькая,но твои рецепты уже заметила !!!Такая молодюсенькая и уже такая умница!!!Я тоже люблю этот рецепт картошечки...И быстро и вкусненько!!!Удачи тебе во всем!!!И спасибо !!!
|
лайлаина
Инна 55 лет Киев |
||||
|
30 Сен 2009 17:55
Инна,спасибо большое!!! очень приятно читать такие слова  |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
01 Окт 2009 2:40
Катюшка, умничка ты наша!!!Спасибо!!!!!
я тоже так готовлю картошку!!! добавь чеснока, за 30 секунд до выключения плиты..не пожалеешь!!! Вкусненько!!! |
наиля
 НАИЛЯ 45 лет |
||||
|
01 Окт 2009 2:41
да-да,обязательно попробую  мы очень часто готовим такую картошку |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
01 Окт 2009 16:16
Катюша спасибо за рецептик
какая же ты молодец твои домашние наверно на руках тебя носят обязательно попробуем твою картошечку |
Алусик-мамусик
 Алла 54 года Эстония ,Таллинн |
||||
|
01 Окт 2009 18:14
ой меня сложно у меня рост 180 см,я девочка большая |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
01 Окт 2009 22:27
Катюша, картошечка аппетитная какая, мммм няма.
|
Евгения
 Евгения 39 лет Ростов на Дону |
||||
|
01 Окт 2009 22:36
Евгения,спасибо!!! рада что приглянулась картошечка |
Джанго
Катя 33 года Санкт-Петербург |
||||
|
03 Окт 2009 12:21
Катя, ты молодец!! Вчера приготовила по твоему рецепту картошечку. Очень вкусно и быстро. Спасибо
|
Камелия
Наталья Санкт-Петербург |