Тыква - рецепт йогов

Сообщение Автор
Тыква - рецепт йогов
10 Ноя 2009 17:00

Распечатать сообщение
Фото

Этот рецепт меня научила готовить мамина подруга, она в свою очередь научилась у йогов уж не знаю где она с ними встретилась. Итак нам понадобится:
Фото

кусочек тыквы, я брала тонкий конец тыквы с таким расчётом чтобы получались кружочки, но если тыква большая круглая - могут быть и пластинки любой формы.
яйцо, если тыквы больше значит и яиц будет больше.
Майонез и чеснок.
тыкву чистим и нарезаем на пластинки толщиноой не больше 1 см.
Фото

яйцо взбиваем со щепоткой соли, в процессе я добавила ещё 1 ст ложку муки для густоты.
Фото

обмакиваем тыкву в кляр и обжариваем с двух сторон
Фото

т.к. получилось что весь кляр стёк с одной стороны, я чайной ложкой поливала кляром "голую" сторону и потом переворачивала
Фото

обжариваем до золотистого цвета и выкладываем на тарелку
Фото

отдельно смешиваем майонез с чесноком и мажем каждый кусочек тыквы и даём постоять
Фото

Вкус необычный - сочетание сладкого солёного и немного остренького, мой муж большой консерватор в еде, но на удивление ему очень понравилось, я всё не решалась приготовить думала ему не понравится, и сготовила маленькую порцию на пробу, а он попросил приготовить ещё, так что завтра из остатков тыквы приготовлю.
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
10 Ноя 2009 17:46

Распечатать сообщение
Оксана, спасибо за рецепт good Как раз вчера тыкву купила dance2 , думала, что съем как обычно-с сахаром. Но теперь точно половину приготовлю по твоему рецепту, а вторую часть оставлю на десерт. Завтра отчитаюсь sharik
Сливки

Наталья

42 года
Екатеринбург

СливкиМои рецепты
 
10 Ноя 2009 18:36

Распечатать сообщение
Санушка
Я так кабачки делаю, unknown с тыквой.... надо попробовать.
arina-k

Ирина

53 года
Владимир

arina-kМои рецепты
 
10 Ноя 2009 18:37

Распечатать сообщение
Вкусненько!!!! Rose
Кулинар

Тамила

57 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
10 Ноя 2009 19:02

Распечатать сообщение
Кулинар писал(а):
Вкусненько!!!!

и ещё это очень быстро
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
11 Ноя 2009 12:12

Распечатать сообщение
И правда-вкусно и быстро good
Сливки

Наталья

42 года
Екатеринбург

СливкиМои рецепты
 
11 Ноя 2009 16:33

Распечатать сообщение
Санушка писал(а):
получилось что весь кляр стёк с одной стороны,

Можем ломтики тыквы сначала в муке обвалять?
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
11 Ноя 2009 18:23

Распечатать сообщение
АКСИНЬЯ писал(а):
Можем ломтики тыквы сначала в муке обвалять

Может быть, но мне кажется можно кляр погуще сделать, мамина подруга делала вообще только в яйце, это я уже в процессе приготовления додумывала, как лучше.
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
11 Ноя 2009 19:16

Распечатать сообщение
Оксана! Спасибо за вкусненький рецептик! Rose Вдохновилась и пошла готовить!
Ludmilka0502

Людмила

36 лет
г. Нижний Новгород

Ludmilka0502Мои рецепты
 
11 Ноя 2009 19:33

Распечатать сообщение
Как попробуешь расскажи понравилось или нет, мой муж уже на ужин заказал ещё сготовить, так чтобуду сегодня делать.
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
11 Ноя 2009 21:21

Распечатать сообщение
Санушка писал(а):
мой муж уже на ужин заказал ещё сготовить, так чтобуду сегодня делать.


wacko1 У женщин каждый день весьма не прост,
Вот мужики живут себе, не тужат unknown
А нам с утра коней ловить за хвост,
Пожар тушить и им готовить ужин.
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
11 Ноя 2009 21:57

Распечатать сообщение
good Yahoo! согласна на 100%
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
12 Ноя 2009 9:16

Распечатать сообщение
Оксаночка, спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Это в самом деле очень вкусно!!! nyam2 nyam2 nyam2
Svet-lana

Светлана

46 лет
Казахстан-Костанай

Svet-lanaМои рецепты
 
15 Ноя 2009 21:21

Распечатать сообщение
Вкусненько. good
MariaR

Мария

45 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
30 Дек 2009 13:58

Распечатать сообщение
На здровье, это ещё и очень полезно.
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
17 Ноя 2011 20:43

Распечатать сообщение
Как-то я не так себе йогов представляла - не думала, что они майонез едят Wink Вот "зарэжу" свою тыкву - обязательно приготовлю такую нямку! nyam2
Архивариус

Елена

57 лет
Киев

АрхивариусМои рецепты
 
17 Ноя 2011 22:22

Распечатать сообщение
Ну я тоже не уверена что они майонез едят, но раз мне было сказанно что йоги научили - так он у меня и остался от них родимых. Smile
Санушка

Оксана

44 года
Санкт Петербург

СанушкаМои рецепты
 
04 Ноя 2014 7:57

Распечатать сообщение
Очень даже приятная закуска получилась! Smile
Фото

Санушка, спасибо за рецепт!
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |