Роллы с сыром и маслинами

Что потребуется для приготовления:

Нори 2 листа,
Плавленый ломтевой сыр 1 упаковка = 150 гр. = 8 шт. (у меня был с огурцами и укропом)
Маслины без косточки 0,5 банки
Оливковое масло 1-2 ч.л.

Приготовление:

Маслины размолоть измельчителем, добавить оливковое масло1-2 ч.л. (больше не надо иначе будут выпадать при разрезании!), размешать.

На циновку положить пищевую пленку и выложить лист нори. Сбрызнуть его водой, совсем чуть-чуть, буквально накапать (внимание: он быстро размокает) и размазать воду по всей поверхности. Выложить 4 пласта сыра.

Выложить половину перемолотых маслин ближе к краю, чем для роллов, так чтобы только хватило на 1 оборот. Собрать маслины в плотную колбаску.

Свернуть все обычным способом (накрываем одним концом начинку, прижимаем, прокатываем) Рулет делаем поплотнее и оборачиваем в ту же пленку на которой раскатывали.

Аналогично делаем второй. Ставим в холодильник минимум на 30 мин. Перед подачей разрезаем рулеты острым ножом на части (я примерно по 0,7-1 см.), периодически вытирая нож салфеткой.

На фото разрезан 1 рулет. Все держится очень крепко, ничего не разваливается, красиво выглядит.

Вкус для любителей маслин и блюд из нори , мне очень нравится .

Естественно, вместо маслин можно использовать любую рубленную рыбу и морепродукты.

Приятного аппетита!

pusik , спасибо!

ЛюдмилаЕХ Красиво! Отличная идея!

olgavb73 писал(а):

ЛюдмилаЕХ Красиво! Отличная идея

Ольга , спасибо!

Спасибо за идею огромное!
я на Новый год решила сделать по-другому, и вместо маслин положила форель мммм...вкуснятина, если Вы не будете против (идея ведь Ваша) я выложу свой вариант с пошаговыми фото?...

m&m'ka писал(а):

Спасибо за идею огромное! я на Новый год решила сделать по-другому, и вместо маслин положила форель мммм...вкуснятина, если Вы не будете против (идея ведь Ваша) я выложу свой вариант с пошаговыми фото?...

m&m'ka , я не против, выставляй конечно !

Людмилочка, до чего умница! Красиво ка а а а к! И наверное вкусно!
Супер! Обязательно попробую.

Над писал(а):

Людмилочка, до чего умница! Красиво ка а а а к! И наверное вкусно! Супер! Обязательно попробую.

Надежда , спасибо !

Какой оригинальный способ! Правда, я сделала с обычным сливочным сыром, размазав его по нори и использовала оливки.

Представляю и свой отчёт о проделанной работе! Первый раз имела дело с морской капустой,попробовала смочить листы,но они скукожились Делала "на сухую" ,но понимаю что надо было двойной слой положить,так как один слой немножко "поплыл". Но в общем и я и гости остались довольны! Спасибо!

Как мне понравилась эта закуска! Вид - потрясающий! Спасибо большое за рецепт!

Нори 2 листа,
= зверь для нас неслыханный, а рулетик нравится....
Спасибо.

И я с импровизацией на тему... правда оливки и маслины я не люблю... зато очень люблю семгу и форель.
огромное спасибо за идею нам было очень вкусно

ЛюдмилаЕХ

Людмила, спасибо за рецепт!
Очень интересная и вкусная закуска к вину!